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2022年2月8日 · 並不只是譁眾取寵，而且用排泄物來做藝術也非新鮮事，今回就來看看世界上一些著名的「排泄物藝術」。 NFT｜藝術家以糞便雕塑貢獻人類 原來自閉症患者常有腸胃問題？ NFT｜價值1,170萬美元黃金立方體 快閃紐約中央公園 2月底拍賣. 《Artist's Shit》（圖片來源：Wiki） 「藝術家糞便」早已在1961年出現，由藝術家Piero Manzoni製作的《Artist's Shit》「屎罐頭」總共有90罐，每罐約重30克，每個罐頭都有編號，並以多國語言標注了「新鮮保存」，令人想入非非。 在今天，可能大家會覺得藝術家頂多是賣名氣，但試想想在上世紀60年代此舉是非常之有前瞻性的，而且也是「現成物藝術品」（Found Object）的先驅之一。
2020年7月26日 · 夏天一定要飲啤酒，這是定律。近日天氣奇佳，應該這幾個月亦然，可能因為疫情關係減少了人文活動所帶來最大的好處吧⋯⋯這幾天的黃昏日落壯麗非常，如果走到海旁欣賞日落的時候，配上一瓶合口味的冰凍啤酒就是最簡單的享受。大約在2013年，精釀啤酒紛紛出現於香港，為酒客們帶來味蕾新 ...
2019年1月23日 · 二次發酵口感更佳. 眾所周知，氣泡葡萄酒在倒入酒杯中後，會出現緩緩上升的氣泡。. 不過，靜止葡萄酒 （即紅、白及粉紅酒）中有時也會出現氣泡，這到底又有什麼原因呢？. 這是因為酒的瑕疵，還是正常現象？. 如果靜止葡萄酒中出現了氣泡，一般就說明酒 ...
2019年9月24日 · 網上圖片. 在香港已經紛紛出現所謂的「零度啤酒」，大多也是入口貨，而在外國如歐洲或日本等地，零度啤酒已非常普遍。 在日本的便利店、外國的一些加油站都不難看見，它出現的其中一個原因，是避免醉駕犯法和發生意外。 當然，也令到一些不勝酒力朋友，可以在宴會場合上不至於「不賞面」而滴酒不沾，話說多也會口乾，在Dead Air時喝啖酒也是好一個間場。 不過，很多朋友對此而有所懷疑，它是否真的「啤酒」？ 又是否真的「零度」？ 其實大部分的零度啤酒都並非全無酒精，而且也是用上啤酒的釀法。 有些零度啤酒在釀製後會加熱至大部分酒精揮發，達到近乎零度的狀態，所以口感上，雖然當然地比一般啤酒淡，但也喝得出來自啤酒花的甘苦、麥芽的甜香以及碳化口感。 網上圖片.
2020年10月30日 · 有一杯遠近馳名的雞尾酒Irish Coffee就藏著一個感人的故事。. 據說一位在愛爾蘭機場一家酒吧工作的調酒師一次遇上了一位令他著迷的空姐，為了吸引到她的注意，特別想出一款用愛爾蘭威士忌加咖啡調出來的專屬雞尾酒，在一年之後她點上這杯作品，調酒師 ...
2020年5月13日 · 零度啤酒在便利店、加油站都不難看見，其中一個原因是避免醉駕犯法和發生意外。（圖片來源：網上圖片） 此外，其實大部份的零度啤酒都並非全無酒精，其酒精度數大約在0.5之下，多喝也未必會醉的數字，甚至很多國家的法例下都不會將之列為酒類。
2018年7月23日 · 波本威士忌是肯塔基州波本鎮特產。. （VCG）. 波本威士忌口感辛辣，它的歷史同樣辛辣。. 據研究，最早於十七、十八世紀愛爾蘭人帶著家鄉的釀酒技術來到美國新大陸，有別於傳統的麥子，他們開始使用裸麥、大麥、小麥、玉米等在地穀物混合釀造威士忌 ...
