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  1. 2016年10月4日 · 魚片頭爽口軟彈,丸類部分是新鮮手,部分是街市行貨,雖然是這樣但仍十分彈牙,味道口感均佳。午餐肉件件厚切口感滿足,自從升格貴價罐頭後已很少見食店這麼闊氣。

  2. 2017年11月6日 · 火鍋除了新鮮食材外,想優雅地打邊爐,來這裡是不錯的選擇。 喜歡它們的店,環境光猛乾淨,座位也很寬敞。 湯底選擇多,自選湯鍋,包括北海道昆布湯、番茄湯、博多豬骨...

  3. 2016年8月24日 · 相信如果說打邊爐是大部分香港人的至愛菜式之一,應該沒有人會反對吧!. 火鍋店開到成行成市,傳統的邊爐火鍋、日式牛肉鍋、蒸氣海鮮鍋、麻辣雞煲比比皆是,但說到任食火鍋,大家應該只會想到那些粗製濫造,以平價招徠的大堆頭食店吧,當朋友 ...

  4. 2017年8月17日 · 九龍城這家樓上鋪火鍋店不太起眼,是朋友之前吃過不錯,相約我們找一晚過去。餐廳地方整潔,店員態度也很友善。打邊爐前叫了小食,椒鹽金菇蓮藕片 $60,新鮮炸起非常...

  5. 2016年11月16日 · 1. 雞切小件並洗淨、抹乾水份,用醃料醃半小時備用;. 2. 燒熱煲下油,轉中火爆香薑片、蒜頭、乾蔥甘筍至香氣溢出,加雞件炒至兩面全黃(如圖肉質開始變色),倒入500ml熱水及半粒濃湯寶煮滾,加麻辣醬和紹興酒拌勻,加蓋煲4分鐘;. 3. 打開蓋繼續 ...

  6. 2017年2月14日 · 食完辣雞件,店員隨即注入清湯於煲内讓我們繼續打邊爐, 一雞兩食,清湯混和了醬汁配料,香而不濃,另有一番風味。 提起打邊爐,一碟靚靚牛肉當然少不了,筆者點了一份手切牛頸脊, 雪花油脂分佈平均,稍微涮一下至半生熟,入口鬆化滑溜, 牛 ...

  7. 2016年9月19日 · 任食的打邊爐料有非常多款,不能盡錄,當中手打蝦滑又彈牙又甜,必食! 即使是一般的粟米,蓮藕片,菜類,豆腐,全部都好新鮮,不是那些頭頭尾尾街市平價貨!