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2023年11月21日 · Barista HK 非常感謝紅十字會雅麗珊學校，邀請為一班學生提供對咖啡實務嘅課程, 從第一天的預備開業課程，. 到分配不同同崗位工作予同學們，開店過 程中店長觀察到每個學生都好積極參與，有部分同學記憶力重好好添 。. 開店前的預備工作：）. 開店前的預備 ...
在課程中，我們會講解如何使用各種過濾式沖泡法，哪種方法會較容易做出高品質的咖啡， 以及如何在家中同樣達到相同的品質。 完全地學懂各種咖啡沖泡技能。 課程內容包括， － 介紹何謂咖啡 － 簡單咖啡生豆植物學 － 介紹如何品評咖啡 － 正確 “水－咖啡” 比例 － 課程會以 “手沖” 沖泡法為主要練習方法 (亦可選擇試用不同的沖泡法沖泡咖啡) 各種沖泡法包括: *手沖 *Espro Press／法壓式濾壺 *聰明杯. Other Classes: Coffee Roasting Class. Latte Art Class. Coffee Tasting Class. Barista Skills (Espresso Machine) Class.
The Best of Specialty Coffee Education Centre in HK | Coffee Equipments | Coffee Classes | Latte Art | Barista Skill | Coffee Roasting | Coffee Tasting | Roasted Coffee Bean | We carry different kind/brand of coffee products to fulfil different customer needs, such as ...
港式奶茶課程. 教授沖出色、香、濃、滑靚奶茶！. 教授沖茶心得，由基本知識、以至手法秘訣，2小時傾囊相授！. 教授如何沖出色、香、濃、滑的奶茶！. 小班教學，學得更專注集中！. - 2小時速學沖港式奶茶技巧. - 學沖「色、香、濃、滑」俱全的奶茶. - 了解 ...
2012年8月14日 · 萃取出來的味道是否平衡; 甜度，酸度，和烘焙口味的比例？ 如果萃取出來的味道是平衡的，但口味不是自己的喜好，你需要改用其他的咖啡豆或拼配咖啡豆。 如果口味是自己的喜好，但味道是不平衡的，如口感太平淡，太酸或太苦，可以通過改變咖啡粉的分量和研磨粗幼度來調整。 對於大多數的 ...
2012年7月1日 · 咖啡品種 之 波旁種 (Bourbon) 特別注意：波旁種原產於波旁島或埃塞俄比亞，易受蟲害和疾病，產量較低。. 有一些數據表明，黃波旁比紅波旁和橙色波旁的產量更高，但是紅色波旁是最普遍的品種。. 波旁種和SL28，Typica，以及Cattura有很近的親屬關係 ...
Where: Barista HK workshop. Price: $480/head. Length: 2-2.5 hours (1 Day Course); Special Self-Practice Offer - $150/hour (Maximum 3 hours) (according to available time slot) See HERE for updated schedule. 課程包括：簡單介紹 Espresso 基本製作 | 介紹奶泡原理 | 咖啡拉花及畫花教學及實習 | 目標拉花圖案制作 ...
