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  1. 2018年11月6日 · 集合各種優質的海產如波士頓龍蝦、龍蝦鉗、麵包蟹、鱈場蟹腳、紐西蘭高級青口、大蝦、翡翠螺、蜆等,海鮮控必能大飽口福。 亦有無限量的日式刺身供應,即叫即切。 黑松露蟹肉焗響螺每位只限一客,熱辣辣送上,將豬肉碎、蟹肉絲及螺肉碎釀入響螺殼中,以黃薑粉及咖哩粉提味,微辣惹味,令人回味無窮。 薑蔥炒龍蝦鉗以經典港式小菜的烹調方法炮製,波士頓龍蝦鉗肉質厚實,口感爽彈,最欣賞的是龍蝦殼已被拍碎,除了拆殼時更方便之餘,又能使啖啖肉的龍蝦更入味,好吃得我自己也忍不住一隻接一隻 :p. 椒鹽瀨尿蝦雖然不太多肉,不過外殼炸得乾燥香脆,沾滿椒鹽極之香口。 酥炸蒜香泥鯭魚肉內幼骨不多,肉質爽口,蒜香辟去泥鯭原有的泥腥味。 Advertisement. 豉椒炒蜆重現經典香港大牌檔風味,不過就略嫌沙泥較多。

  2. 2019年5月2日 · Advertisement. 熱騰騰的元貝海鮮蒸蛋軟軟嫩嫩,猶如豆腐花般彷彿吹彈而破。 大廚亦會即席烹調日式拉麵,可自選地獄海蝦濃湯、特濃干貝味噌湯或豚骨醬油湯底,湯身略帶濃稠,配上日式叉燒配料,小小的一碗已經吃得很滿足。 雖然已經吃到十成飽,不過吃甜品的又是另一個胃,更何況今次日式主題換上多款我至愛的綠茶甜品,一見到已經心心眼! 日式綠茶千層班戟以薄餅皮與抹茶忌廉層疊交錯,輕盈棉密,散發微微苦澀茶香。 日本清酒白桃慕絲撻賣相精緻可愛,撻皮堅挺而富牛油香,融合柔滑清甜的白桃慕絲。 柚子忌廉芝士蛋糕鋪上晶瑩剔透的柚子啫喱,中間夾著味濃質滑的芝士蛋糕,底層是鬆脆的消化餅碎,三種不同口感相互輝映,滿載酸甜清新果香。 濃朱古力慕絲蛋糕的可可濃度達至72%,朱古力味夠濃醇,慕絲入口濕潤軟滑。

  3. 2019年1月28日 · 年近歲晚,一家人聚首一堂,總不少得一席盛宴,奉上珍饈海味,位於香港著名「海味街」的港島太平洋酒店中西‧環餐廳走訪鄰近的海味街、藥材街、參茸燕窩街等尋珍問寶,精心挑選優質的珍饈海味入饌,最新推出「潮食海味」海鮮自助晚餐,今年 ...

  4. 2019年12月25日 · Mr. Grill Buffet 位於華欣市中心 Market Village 附近, 走路大概5分鐘,位置超級方便,食完可以去Market Village 行下街。 門口. 餐廳環境. 除咗新鮮海鮮外,仲有熟食、沙律、唔同種類既肉等等, 想知道有咩食就直接睇相啦! - 即時捉蝦. 呢餐我地重點係食海鮮,華欣係海邊,所以海鮮都特別新鮮。 大家睇下隻隻大頭蝦都勁多膏,淨係食大頭蝦都回本啦, 仲有得即捉即食添,勁新鮮! 總括來說,每人泰銖499食到呢個質素既海鮮真係好抵。 Mr. Grill Buffet. Time:1700 -2300. Soi 94, Hua Hin, Hua Hin District, Prachuap Khiri Khan 77110泰國.

  5. 2023年11月27日 · 門外見到缸水清澈的大魚缸,保証吃到新鮮生猛的海產。 餐牌除了傳統川滬佳餚,還有一系列點心及創新龍蝦菜式,不單只保留傳統口味,同時糅合現代元素。

  6. 除了有即捉即燒的大頭蝦. Advertisement. 還有多款海鮮,鮑魚、 蟶子、帶子、 扇貝、蠔、蜆、原條魚都有. 肉類有五花腩、羊架、牛仔骨、豬仔骨等. 串燒有雞軟骨、雞腎、雞翼、魷魚、丸類等. 也有蔬菜、甜品、雪糕區 … 飲品選擇蠻多,有梅酒、清酒、啤酒、花茶、汽水和果汁等. Advertisement. 烤爐有上下兩層 … 上層燒海鮮和肉類 … 下層用來烤串燒 … 海鮮很新鮮,燒好後就咁食已經好鮮甜. 但是扇貝就鍾意加點牛油和蒜蓉一起燒,入口更滋味. Advertisement. 串燒和烤肉類就可以用燒烤粉、辣椒粉、孜然粉或岩鹽調味,好惹味架 ~~ 最後梗係要食埋甜品 ~~ 迷你 size 的甜品好抵讚,咁就可以食多幾款啦 ~~ 仲有我哋愛吃的薄荷雪糕和西瓜雪條 ~~

  7. 2019年8月21日 · 香港人出名喜愛吃海鮮,配合重時令、講手工的粵菜精髓,烹調出鮮味無盡的深海饗宴,最近位於富豪東方酒店的富豪坊推出全新主餐牌菜式,貫徹「不時不食,不鮮不食」飲食理念,搜羅不同種類的鮮蟹,配合多款配料,結合精湛的烹調手法,炮製 ...