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2021年2月15日 · 對應體質 分清食物屬性 掌握「四氣五味」 食得是福. 長者正氣不足、機能衰退，脾胃運化能力亦會減弱。. 因此飲食應做到定時、定量和均衡。. （georgeclerk@iStockphoto）. 【明報專訊】今年新春難以外遊，留在家中享用豐盛團年飯、新年糕點，與家中老幼 ...
2021年5月24日 · 針對現代人的飲食習慣，少糖、少鹽、少油的健康飲食概念備受提倡，而傳統中醫亦強調「謹和五味」，五味過偏將會對身體臟腑帶來不良影響。
2021年3月22日 · 日常飲食方面，灰甲的病機有「濕」的因素，太甜、太油膩的食物會直接生痰助濕，而寒涼生冷食物則會損傷脾胃，脾虛則容易造成濕困、濕阻，均有利病邪侵犯身體和窒礙復元。
2021年5月24日 · 日常吃到各式各樣的食物，每種食物都有各自寒熱、五味屬性。對於身體健康基本正常、體質相對平和者而言，他們只需做到飲食組合中的寒熱、五味大致保持均衡，不偏吃某一類屬性的食物，便可達到「謹和五味」。
2022年3月18日 · PAST ARTICLES. 薑葱紓緩新冠症狀？ 中醫：火上加油. 文章日期：2022年03月18日. Share. 【明報專訊】食薑番薯糖水或飲葱白薑水就可以擊退新冠症狀？ 港大法律學院首席講師張達明早前在其社交平台引述醫生朋友的推介，在家確診者可嘗試以上兩個方法，以紓緩部分新冠症狀。 不過有中醫斷言，新冠患者食薑完全不對症，小心火上加油，病情惡化。 營養師亦提醒，有消化問題人士不宜食過量薑。 [ 特強止痛退燒藥含咖啡因 治療效用「特強」？ 新冠患者服用特強止痛退燒藥Q&A ][ 紓緩喉嚨不適兩茶飲：甘草水、杏仁菊花茶 ]. 張達明在社交平台分享「薑番薯糖水傳統療法」，指可紓緩發燒、發冷、嘔吐等新冠病徵。 它並不是一般的番薯糖水，而是「勁薑」番薯糖水，加入10多片薑炮製而成。
2020年9月21日 · 知多啲：香精或含合成香料 干擾身體系統. 文章日期：2020年09月21日. Share. 陳鈞傑（資料圖片） 【明報專訊】燒香影響認知能力，香薰油或香薰蠟燭又是否有同樣風險？ 蠟燭主要成分為石蠟，香港科技大學化學系理學教育助理教授陳鈞傑表示，石蠟是長鏈碳氫化合物分子，由30至40個碳原子組成，難以完全燃燒。 當石蠟不完全燃燒時，除了產生二氧化碳和水，還有小量一氧化碳和黑煙。 加上燃燒香薰蠟燭時，溫熱蠟液揮發有香味的添加成分，當中釋出揮發性有機化合物，長期吸入會對人體有害。 香薰油可大致分為天然提煉和人工合成，天然精油（natural essential oils）提取自天然植物，若使用量適當，對人體傷害理應較小，但要注意當中成分會否引致過敏反應。
2021年8月30日 · 脾虛者的常見臨牀表現為面色蒼白、身體浮腫、怕冷、體力不支、食少腹脹、口淡、大便稀爛，望舌時可見舌體腫脹胖大，甚則舌邊滿佈齒印。 受外在環境影響，濕邪停留在體表或經絡筋骨者，適宜用發散的方法驅逐濕邪。 通過促進身體機能運作，提升新陳代謝，使身體處於活躍狀態（過程中或見身熱、出汗），令濕邪逸於肌表而排出體外。 常用有發散、驅濕作用的中藥包括羌活、獨活、威靈仙、秦艽，它們的藥性普遍有辛散的特點。 濕濁困脾，適宜用芳香化濕的方法祛邪除濕辟穢，常用藥包括蒼朮、藿香、佩蘭，通過其芳香燥烈之性，達到燥濕、和中的作用。 若水濕停聚，出現身體浮腫、下半身重墜、小便不暢順、女士白帶增多等，適宜用利尿的方法利水滲濕，通過增加小便量而把水濕排出體外，常用藥如茯苓、澤瀉、薏苡仁等。 誤用利尿藥物 濕證反覆.
