搜尋結果
2024年3月26日 · 粿條內容物只有菜跟菇 死者曾喝香蘭葉茶. 2024-03-26. 21:00. 東森新聞. 00:00. 分享. 持續追蹤寶林茶室的素食炒粿條，內容物相當單純，只有粿條、高麗菜、鴻禧菇而已，怎麼會在5天內讓4個人接連出事？ 目前衛生局調查後發現，22號前往用餐的兩人，除了吃炒粿條之外還有喝香蘭葉茶，在事件曝光後稽查，目前發現他們餐點製備流程沒有保持清潔，已採檢廚師和員工手部檢體送往檢驗，但結果還是要等兩週後才會知道。 ★延伸閱讀★寶林茶室案延燒！ 蔣萬安下令：所有分店勒令停業.
2024年3月31日 · 2024-03-31. 18:07. 東森新聞 責任編輯 尹煒翔. 00:00. 分享. 寶林茶室「米酵菌酸」事件嚴重，衛福部也建立「寶林茶室食品中毒專案」力追肇因，28日首次驗出米酵菌酸後，衛福部開始大動作調查，除了向其他通報案例索要檢體，也全面抽驗店家食品，不過卻都未檢出米酵菌酸；對此，胸腔科名醫師蘇一峰透露米酵菌酸的產生有先決條件。 ★延伸閱讀★寶林食物中毒引擔憂 婆婆媽媽買菜避相關食材.
2024年3月29日 · 鴻禧菇炒香加入粿條和獨門醬料，這是餐廳的料理教學影片，配料相當豐富；但先前台北市衛生局卻說，這份炒粿條裡面只有粿條鴻禧菇高麗菜和醬油，和顧客真的吃到的怎麼不太一樣。 食材一多，細菌產生的可能性是不是也跟著提高。 毒物科醫師江守山：「木耳發酵不完全的時候的確有可能沾染到米酵菌酸，然後還有這個粿條冰的位置是不是放在椰子附近，或椰子肉椰子粉附近，這個就有很大的風險。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. ★延伸閱讀★寶林廚師代班8天釀2死！ 僅3/20沒異狀 檢警追謎團. 即使炒粿條裡面沒有添加椰子，但整間餐廳販售不少椰子類產品，一但真的米酵菌酸產生時，廚房內的食材恐怕都逃不過，況且也難以肯定，廚師在炒粿條前手摸了什麼。
2023年4月16日 · 到東港必吃肉粿，經營一甲子的肉粿老店，使用「在來米」純手工製作，口感Q彈，湯頭用「魚骨熬煮」後，再用米漿勾芡，老饕大讚，濃稠鮮甜！ 不少顧客都是現場吃了一碗之後，再外帶回家品嘗。 放涼的肉粿用刀子熟練切成長條塊，配上香腸、臘肉，再放入一點櫻花蝦，淋上濃稠高湯後加入一點香菜，這是來到東港必吃的肉粿。 綻放美麗的秘密 堅持原廠正貨愛爾麗 即刻預約. 顧客：「從高雄專程來吃的，很香很古早的味道這樣，沒有直接回雲林，專門先下來吃，享受這個味道，因為這個從以前就吃習慣了，而且他們這家是東港裡面我最喜歡的。 已經經營一甲子的東港肉粿老店，就靠這塊米白厚實肉粿吸引饕客前來，不起眼的肉粿得花8小時才能製作完成，配料香腸炒過增加香氣，肉粿湯的精華是這個濃郁高湯，加入魚骨熬煮，再用米漿勾芡。
2018年9月21日 · 飲片中分別開箱「義式巧克力＋濃縮＋少許肉桂」、「紅翠青寧茶＋濃縮」、「愛丁堡女王綠」、「檸檬柑橘茶＋柚子醬」、「黑糖雪點奶茶＋蜂蜜」和「四季翠玉鮮奶茶＋蜂蜜」共6款，最低分是「紅脆青寧茶＋濃縮」，而第1名則實至名歸由「四季翠玉鮮奶茶＋蜂蜜」奪得。 （圖/翻攝自FB吃吧！ Eat Bar） 網友看到影片後除了留言：「我也是路易莎粉！
2018年8月29日 · 2018-08-29. 22:53. 東森新聞. 分享. 文／ 食力foodNEXT 授權 圖／食力foodNEXT 授權. 日前有知名部落客在網路上分享「早餐店的茶好通腸」，並說逛原料行就懂早餐店的茶是用什麼做的。 每天早上一定要來杯「通腸茶」，有時下午還會再補一杯手搖茶的食力特派，於是決定去食品原料行逛逛，看看這些茶飲料的來源到底是什麼？ 首先，食品原料行裡的沖泡飲品貨架上，幾乎不見常常打廣告的茶葉品牌像是天X、王X傳、農X等，也找不到進口的立X、TwinXXX，取而代之的都是大包裝或是箱裝的「免濾紅茶」「麥香紅茶」「古早味紅茶」還有「咖啡紅茶」。 每份重量至少1公斤起跳，內有數十包，依照包裝上說明，每小包可沖泡3000～5000cc不等。
2024年3月30日 · 2024-03-30. 21:24. 東森新聞. 00:00. 分享. 寶林茶室中毒案通報人數增加來到28例，其中包含2死、5重症，案件似乎有擴大跡象！ 因為不只寶林信義店，一名22歲女性，曾在寶林饒河店食用炒粿條，另一位37歲女性，吃的是咖哩仁當以及冰奶茶，都出現腹瀉、嘔吐症狀，引發各界關注。 台北市長蔣萬安：「增加了6個案例，那這6例當中5位已經離院，1位在一般病房。 寶林中毒案，風暴持續擴大，目前已經食藥署累計28例，但好消息是，台北市新增案例都是輕症。 台北市衛生局長陳彥元：「案例第17例她在吃了這個，所謂的滑蛋河粉，在北醫就醫的這一位，肝指數有稍微有點偏高，所以我們還是請她，住到一般病房，另外3位在加護病房，當中的一個患者，持續狀況都還是，屬於惡化當中。
