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  1. 麵包. 芝麻包. 又稱咸卷,它的鈉含量竟然在一眾麵包之中最高,平均每100克含480毫克鈉! 世衞建議每日攝取鈉上限不應超過2,000毫克,即代表進食一個芝麻包已佔每日鈉攝取限量逾20%! 白/麥方包. 你以為白方包會比較健康? 誰怎想到它的平均鈉含量竟然是第二高! 據測試顯示,麵包店所售賣的非預先包裝白方包及麥方包的鈉含量與一般預先包裝的存在較大差異: 麵包店白方包:平均每100克含420毫克鈉. 麵包店麥方包:平均每100克含400毫克鈉. 超市白方包:平均每100克含443毫克鈉. 超市麥方包:平均每100克含446毫克鈉.

  2. 消費者委員會聯同食物安全中心測試10款常見的麵包,分別是白方包、麥方包、牛角酥、提子麥包、甜餐包、芝麻包(或稱咸卷)、菠蘿包、、吞拿魚包及腸仔包,發現1成半樣本屬高脂或高鈉食物,長期食用,或會對健康構成影響。. 小心腸仔包鈉含量!. 以每個 ...

  3. 2022年6月15日 · 麵包是不少人的日常食糧,要吃得健康,可留意以下貼士: 可嘗試較為健康的配搭,例如用2片麥方包,加上1隻炒蛋,以及少許蕃茄和西生菜,製成「雞蛋雜菜三文治」,以代替奶油多士等較高糖和高脂的食品;

  4. 麵包成分知多點. 不少本港消費者是麵包擁躉,無論早、午、晚餐或是下午茶,都會見到麵包的蹤影。 然而,有消費者聽聞製造麵包時,會用到多種添加劑或化學品,擔心有損健康,本會搜集了有關資料,並向有關政府部門查詢,逐一解答。 免費下載. 相關文章. 2024.06. 572期. 2024.05. 571期. 紅肉? 白肉? 點揀點食較健康.

  5. 一旦發現麵包長有霉菌,代表麵包已變質,應該立即棄掉。 選擇進食全穀類,例如全麥麵包,以增加膳食纖維的攝取量。 製作三文治時,不宜使用高鈉、高脂和高糖的配料,以減少鈉、脂肪和糖的攝入。

  6. 有人會訂購營養餐、有人會選擇用麵包製作減肥餐、亦有人會上網輸入關鍵字,參考「水果乾抗氧化」等冷知識文章。. 但小心以上所謂「健康飲食攻略」,有很多細節容易被忽略。. 今日就讓我們一文認清營養餐、麵包,及水果乾的營養誤區。. 誤區一:營養餐 ...

  7. 2014年7月15日 · 為幫助消費者選擇合適的麵包機及避免不必的損失,消費者委員會測試10款麵包機,售價由港幣499至2,380元。 首先,當然是麵包的質素﹐測試烤焗三款麵包,包括白麵包、全麥麵包及多穀麵包,根據成品的外貌、顏色及烤焗的均勻度評估麵包機的效能。