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迷迭香料理怎麼做？愛料理精選1969篇簡易食譜做法與步驟，有最新的迷迭香番茄中卷、迷迭香羊梅花里肌、香煎迷迭香雞腿肉、迷迭香海鹽佛卡夏。以及烤馬鈴薯塊、雞胸肉、烤雞腿等相關料理做法。一起來做好吃的迷迭香料理吧！
2019年4月9日 · 方法 1 烘焙. 將切碎或剝下的迷迭香葉，加入麵糰中一起烘烤，就能為美味的麵包增添風味，還能去除太重的麵粉味，這也是迷迭香常見的烹調方法，例如佛卡夏、迷迭香餅乾、迷迭香麵餃等等，都是很受歡迎的美食。 方法 2 搭配魚或肉類. 無論是常見的雞肉、牛肉、豬肉，野味濃郁的羊肉、兔肉，容易帶腥味的鮮魚、花枝、貝類等各式海鮮，都能用迷迭香提味去腥。 可以加入完整的迷迭香枝烘烤或慢燉，或加入迷迭香碎拌炒，搭配黑胡椒粉、大蒜、洋蔥、奶油，做出高級的歐風料理。 方法 3 搭配起司. 迷迭香清新又柔和的香氣，和起司類的料理非常對味，能讓料理不膩口又有濃郁香氣。 在準備起司火鍋、通心粉、披薩時加入一些迷迭香碎，或者簡單搭配切片的起司、乳酪棒吃，都能大大提升美味。 方法 4 烤蔬菜.
2024年5月17日 · 迷迭香 料理怎麼做？. 必學簡單家常食譜： 迷迭香烤雞腿排、迷迭香義大利麵、迷迭香香檸鮭魚、迷迭香佐杏鮑菇、蛋迷迭香.
- 沏茶。迷迭香的香氣溫和，可以完美襯托茶水的風味，並帶來清新提神的感覺。做法：備妥滾水，將一小撮新鮮的迷迭香枝葉洗淨，放入茶壺中，連同茶葉一起用開水沖泡，浸泡3~5分鐘後即可飲用。
- 製成香料油。使用迷迭香為料理提香時，可以直接使用迷迭香葉，但可能會稍微影響口感，或費工保存新鮮香草，這時就可以簡單將迷迭香製成香料油，便於保存又方便使用。
- 製成香料奶油。將香草和奶油混合食用、烹調，是許多高級餐廳都會使用的做法，只需簡單將奶油與取下的迷迭香葉混合，用途非常廣泛，例如塗抹在麵包上烘烤、搭配餅乾品嚐、用來製作烤魚或烤肉的醬汁、搭配牛排或混入馬鈴薯泥食用、融入香料米飯、義大利麵或焗烤蔬菜中等等，都能帶來截然不同的好滋味。
- 製成香料鹽。現代飲食越來越精緻講究，在鹽類與料理的搭配上也有不少學問，「香料鹽」是常見的做法，和各式料理都很對味的「迷迭香」便是非常適合用來製成香料鹽的香草。
2020年7月21日 · 迷迭香不只在西餐廳能享用，到超市挑選、居家栽種，學會迷迭香的料理用法，隨時能變換風味啦！究竟迷迭香是什麼樣的香草植物？該如何使用、保存？
59 篇簡易迷迭香食譜，有最新的 迷迭香烤全鸡、【影片】脆皮迷迭香檸檬烤雞【老娘的草根飯堂】、迷迭香烤春雞、迷迭香黑椒薯仔牛柳粒、迷迭香煎焗豬鞍扒、迷迭香焗燒雞 (拌薯菜) (附食譜)、迷迭香香蒜炒菇、迷迭香煎豬頸肉、BBQ醬迷迭香焗豬肋骨
新鮮迷迭香料理怎麼做？愛料理精選308篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奶油煎馬鈴薯 (免油炸)、托斯卡尼法羅麥(Farro)蔬菜湯、美式BBQ風味厚煎牛排、迷迭香煙燻舞菇烤蛋。以及瑪格麗特披薩、雞胸肉、舒肥雞胸等相關料理做法。
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