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  1. 營養學家認為中風後的飲食原則是吸收足夠營養保持基本免疫力維持健康體重以促進康復進度及降低再次中風的機會因此建議多吃優質蛋白質優質脂肪水溶性纖維豐富的食物亦要減少攝取壞脂肪及鹽分此外亦應避免進食過量食品添加劑及糖。 復康者若因肌肉控制問題而產生吞嚥障礙,家人可準備一些軟身或剁碎的優質蛋白質食物,如蒸蛋、魚蓉粥、碎肉餅,以及蘊含豐富纖維的蔬果蓉,如南瓜蓉、牛油果蓉、蘋果蓉。 進食時,可採用小型匙羹或筷子輔助器等,並盡量維持正確坐姿,不宜躺著進食,以免影響吞嚥和消化,餐後亦不宜立刻躺下,免得胃酸倒流。 (一)優質蛋白質.

  2. 2023年11月29日 · 中風後調理食療湯水推介. 歸耆黃鱔湯. 材料: 當歸2錢、黃耆1兩、雞血藤5錢、桃仁3錢、川芎3錢、桂枝3錢、赤芍3錢、紅花1錢)、甘草1錢、黃鱔1條、紅棗4粒、生薑3片,陳皮一角. 製法: 將黃鱔去鰓、腸雜,切段后汆水;將其他材料浸洗乾淨,共入煲,加適量清水,以大火煲滾後,轉慢火煲1-2時,加鹽調味即可飲用. 功效: 益氣活血,祛瘀通絡。 適合 氣虛血瘀型 。 天麻燉魚頭. 材料: 天麻5錢、懷牛膝5錢、川牛膝3錢、女貞子5錢、桑寄生5錢、川芎3錢、紅棗4粒、生薑3片,鮮大魚頭1個,米酒1湯匙.

  3. 2024年1月23日 · 保健湯水中醫教你預防中風2大保健食療. 分享此文章. 很多人都知道中風的嚴重性,除了會破壞神經系統外,後遺症更會影響患者活動、言語等能力。. 要預防中風,日常保健食療亦是有效的養生方法。. 中風高危一族:過瘦人士要當心!. 「中風」是 ...

  4. 2021年11月2日 · 保健湯水中醫教你預防中風2大保健食療. williamli@esdlife.com (編輯部) 2021年11月2日 · 2 分鐘文章. 很多人都知道中風的嚴重性除了會破壞神經系統外後遺症更會影響患者活動言語等能力要預防中風日常保健食療亦是有效的養生方法。 中風高危一族:過瘦人士要當心! 「中風」是香港第4號殺手,近年更有年輕化趨勢。...

  5. 2022年10月21日 · 防三高的中醫保健食療湯水 如果未能避免外出用餐鄭醫師建議可在家烹調保健食療湯水多喝可預防三高」,幫助降低中風的風險以下2款湯水均能有助降血脂和降血壓清甜味美適合關注健康的人士飲用。 「薏米荷葉綠豆湯」 材料︰ 瘦肉 ...

  6. 2020年11月13日 · 配合中藥食療調理身體而因應季節變化若身體徵狀因受寒而加劇會再加上熱療如溫灸浸腳薰蒸的方法以溫補陽氣來散寒人體受熱血管放鬆後血液循環自然就會改善徵狀亦會紓緩。 同時間,病人的保暖禦寒措施都要做足。 烹調時需小心留意,縱使食材有效,但若長期食得過鹹,血液黏稠風險會增加,變相反而加重心臟負擔。 (iStock圖片) 強心要食紅色、甘味食材. 中醫學認為心主血脈和神志,故人體的血液循環情況、神志與思維清醒與否,都與心臟有關連。 若想循食療為心臟做保健,徐醫師指因五色入五臟,赤紅色的食物即與心對應,但顏色以外亦要考慮味道,非每種紅色食材都有效。 「赤紅色食物可入心經,顏色外也要顧及味道,赤紅色兼甘味的食物,就具入心和滋補兩個功效,可補益強心。

  7. 2024年1月7日 · +8. 馬琦傑醫師指出除了一般西醫所指平衡差突然面癱等小中風症狀之外根據中醫有諸形於內必形於外觀念身體一些細微的特徵也有機會是中風的警號他提醒要加倍注意身體的氣血狀況例如嘴唇舌頭出問題也反映中風的風險。 若出現以下7種情況,則有機會是中風的先兆: +3. 預防中風食療 中醫推介三色食物通氣血. 如何減低中風的風險? 馬醫師表示,每日補充適當營養,有助加強脾、胃及肝臟功能,清除體內雜物,令氣血運行更暢順,從而避免發病。 他建議,可攝取3種顏色的食物,預防中風: 紅色食物:例如紅麴,可養心,清理代謝廢物。 黃色食物:例如南瓜,可健脾,平衡血糖。

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