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2024年10月2日 · 近日，據多家陸媒消息，杭州市的「山葵家‧創意料理」多家門店一夜之間暫停營業。. 此外，重慶、紹興、 西安 、 成都 、福州等地的山葵家門店也傳出關店消息。. 據陸媒近日報道，杭州山葵家嘉里中心店大門緊閉，門口公告「設備調試，暫停營業」。. 旁 ...
2024年8月26日 · 中國消費降級重創 鼎泰豐華北14家門市將吹熄燈號. 北京鼎泰豐星期一 (8月26日)宣佈，10月底前將結束中國華北地區14家門市的經營，幾乎佔全中國門市的一半，引發兩岸網民譁然。. 台灣網民普遍擔心，中國經濟差，鼎泰豐最終恐認賠出場。. 對此，一位 ...
2022年11月30日 · 倒閉. 近期，中國餐飲業新一輪閉店潮洶湧來襲，茶飲、咖啡、火鍋、快餐、酒館都未能倖免，至少約50萬家餐企已註銷。 餐飲人哀嘆能透支的都透支完了，當前首要目標是爭取撐到明年不破產。 2022年已接近尾聲，中國傳統新年即將到來，以往這個時段正是中國餐飲業生意特別紅火的時候，但經歷了三年COVID...
2024年8月28日 · 今年5月，呷哺呷哺宣佈降價，套餐價格「回歸舊時光」，整體價格降低幅度在10%左右，單人餐均價58元，雙人餐均價130元，平均客單價不超過60元。 除此之外，點購菜單任意套餐還可享「加價購」及「換購」福利。
2024年9月24日 · 餐飲行業紛紛開始「自降身段」。 知名餐飲品牌如呷哺呷哺（-2.73億元）、味千中國（-0.07億元）在內的多家連鎖餐飲企業淨利潤錄得虧損。海底撈淨利潤20.38億元，同比下滑9.7%；九毛九集團淨利潤為0.68億元，同比下降71%。 高端餐飲受到衝擊更加明顯。
2024年7月3日 · 中國國家統計局日前公佈的數據顯示，1-5月，全國餐飲收入21634億元，同比增長8.4%；限額以上單位餐飲收入5858億元，同比增長5.9%。 一路增長的態勢固然可喜，但中國烹飪協會分析指出：「與此同時，餐飲行業出現了增收不增利的現象」。
2024年8月30日 · 廣州、深圳餐飲商鋪0元轉讓 租金腰斬 無人接手. 中國餐飲業進入寒冬，廣州、 深圳 等地大量餐飲旺鋪租金腰斬、零轉讓費，仍然無人接手。. 據紅餐網報導，中國各地餐飲旺鋪房租大跳水，有的甚至已經跌回十年前的水平。. 儘管租金一降再降，但不少餐飲商 ...
