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2021年7月23日 · 分享：. 曲奇阿嬸（COOKIEISM）兩位創辦人唐珮詩（左）和馮思樺（右）。. （鄧倩螢攝）. 臘腸咸蛋、香蕉煙肉，這些食材看似與曲奇毫無關係，但兩位「曲奇阿嬸」卻將這些新奇食材融入曲奇中，成功在市場上突圍。. 雖然在疫情期間創業，遇到不少困難 ...
2019年12月30日 · 食肆應自律勿污染空氣 《空氣污染管制條例》明確規範食肆不能排放過量油煙，不得有可見油煙，亦不能對最接近的鄰居造成任何氣味滋擾。 SME.hket 記者翻查資料，西區及灣仔共 3 間食肆在 2019 年 4 月期間因此被控，合共被罰 27,000 元。
2020年6月10日 · 香港步入夏天，新冠肺炎疫情亦見緩和，不少食店準備清爽消暑的食物盼未來數月收復失地。 元朗有小食店將「極辣」與冷麵結合，幾年來以奇招打出口碑。
2021年3月29日 · 一年多新冠肺炎疫情令不少餐廳食肆造成巨大打擊，最近又多間逾 50 年茶餐廳門前貼上告示，通知街坊熟客 3 月底結業。. 茶餐廳「熒光飯」（燴汁飯）是港人學生時代的集體回憶，可說是平民價西餐，話說回頭「螢光飯」原來是新浦崗彩虹餐廳發明 ...
2021年5月22日 · inno330 以輕食為主，提供 All Day Breakfast 、漢堡等等，cafe330 則提供正餐，例如各類有機米飯、意粉；咖啡方面 inno330 選用了本地烘培，擁有熱帶雨林有機認證的咖啡豆，烘培程度淺，香氣及果酸更顯明亮，舊舖的熟客可以跟從自己的口味在兩間分店選擇
2020年5月4日 · 商管策略. 發布時間： 2020/05/04 07:59. 最後更新： 2020/05/04 17:36. 分享： 在內地紅極一時的茶飲品牌「喜茶」（HEYTEA），在 2018 年進軍香港，並在尖沙咀、沙田等商場開設分店，當時更要等候近 4 小時才能購買飲品。 但受到去年 6 月社會運動影響，店舖生意大減，最近更傳出 6 間分店停業，據店舖官網顯示現時只剩沙田新城市廣埸及尖沙咀 K11 分店營業。 進軍香港開設8間分店. 「喜茶」在 2018 年進軍香港，全盛時期更有 8 間分店。 當年首間分店在沙田新城市廣埸開幕時，一度吸引數百人排隊「朝聖」，要等候超過 4 小時才成功購買飲品。 「喜茶」由 90 後聶雲宸在 2012 年創立，於廣東江門起家。
2021年1月28日 · 《米芝蓮指南香港澳門2021》昨日公布，今年共有 21 間本地街頭小食店上榜，遍布港九新界，小店食物亦價格親民。不過，今年受新冠肺炎疫情影響，全港食肆經營困難，而獲得米芝蓮推介的小店如何在疫市下生存？
