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簡介. 余壽寧先生是現任中電客戶諮詢小組副主席，自二零零九年起加入中電客戶諮詢小組為委員之一。 余先生是清真國際 (中港澳)有限公司創辦人及昌興 (1917)有限公司、昌興醇酒坊、沛麗國際（香港）有限公司的行政總裁。 余先生於批發及零售業有40多年的經驗，業務包括美容化妝品、高級家品、科技及渡假酒店等。 余先生同時亦參與多項社會事務，包括優質旅遊服務協會執行委員會 (零售界別)委任委員、營商環境關注委員會 (優質旅遊服務協會)主席、僱員再培訓局零售業行業諮詢網絡 副召集人、九龍總商會副理事長、香港化粧品同業協會永遠名譽會長、香港商業專業評審中心榮譽會長、九龍社團聯會副會長及昌興大廈業主立案法團主席。
中電一向支持節能環保煮食概念，透過用電磁爐煮食，既可節省能源及開支，也可減低碳排放，更能為家人煮出色香味美的餸菜，深信這是對家人最好的關愛。 電磁爐五大煮食好處. 節省能源. 在整個煮食過程中，電磁爐直接加熱至鑊底或煲底，熱力不會於空氣中流失，故此食材快熟而且令廚房溫度較一般廚房低4至5℃，使廚房變得清涼舒爽，既可節能又能減低碳排放。 清潔簡易. 電磁爐產生的油煙較少，二氧化碳排放量較低，爐面易於清潔，一抹立即乾乾淨淨，可節省用水量及清潔劑，為環境出一分力，愛護地球。 安全可靠. 有些電磁爐配備時間掣，只要設定烹調時間，電磁爐便會自動關閉，不致過度烹調而令食物流失營養，煮得安心。 鑊氣十足. 電磁爐鑊氣十足，煮各款菜式也沒有難度。
主要好處. 中電教育基金的資助讓你可以： 就推行能源效益及節約能源相關的教育及宣傳項目最高獲得100%的資助. 加強目標對象對能源效益的認識及了解節能的重要性. 每個申請項目的資助上限為 港幣10萬元 ，而批出的資助視乎你所申請項目的總預算而定。 資助範圍. 我們資助... 推行能源效益及節約能源的項目，例如： 教育活動，例如講座、研討會、工作坊、路演、展覽及參觀. 網上學習平台. 比賽. 原型製作. 注意: 此列表未能盡列所有例子。 歡迎你與我們 聯絡 了解更多詳情。 我們不會資助... 在申請獲批准前已開展的項目. 僅改善設施和設備的項目. 優先考慮項目. 如符合以下條件，我們將優先考慮你的申請： 首次申請 – 申請機構在過去 5 年內從未獲本基金資助. 該項目產生可量化的收益.
透過參觀由中電贊助、設於香港城市大學的中華電力低碳能源教育中心學習低碳能源對氣候變化的重要性。 有關教育中心 由中電贊助的中華電力低碳能源教育中心是香港首個有關低碳能源的教育中心。中心位於香港城市大學內，參觀者能深入了解低碳能源在應對氣候變化中的重要角色。
電能煮食近年來在商用廚房大行其道，不但切合中西餐系的烹飪要求，更能節省能源開支，相比其他傳統煮食設備，表現出眾。 現時，眾多本地食肆已全面採用電能煮食設備，務求加強競爭力，在業界中脱穎而出。 商用電能煮食的三大優勢. 低碳環保. 電能煮食直接加熱鍋具，煮食過程熱力不會於空流失，可節省能源、實現低碳煮食之餘，更能改善廚房環境。 智能管理. 電能廚具配備自動化功能，而且性能穩定可靠，有效提升食物質素和效率，實現智慧廚房。 減省成本. 電氣設備能源效益極佳，平均傳送超過80%熱能，並較傳統煮食可節省能源支出，長遠而言有望減省營運成本。 本網站使用cookies讓我們了解訪客如何與網站互動，優化瀏覽體驗。 繼續使用本網站表示你接受我們 cookies 的使用。 聯絡我們. 意見.
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中電 x SundayKiss「童你一起煮」全電小廚神比賽經已圓滿結束，並已於2023年7月9日假尖沙咀K11 ABC Cooking Studio進行頒獎。再次感謝大家踴躍參與及支持！ 各小廚神家庭都施展渾身解數，並使用一系列電煮爐具，與家長一起炮製出色香味俱全的家常小菜。
