搜尋結果
2024年5月3日 · 1. 蒜頭切蓉、薑切絲，潺菜洗淨. 2. 用油熱鑊，爆香蒜頭和薑. 3. 加入潺菜，大火炒至變軟，加鹽調味即成. 食譜2：潺菜豆腐滾魚湯. 【材料】潺菜1斤、硬豆腐1磚、紅衫魚*2條、薑2片、鹽少許、油1茶匙. *紅衫魚可按喜好改為其他適合滾湯的魚，如鯇魚和鯽魚等. 【製法】 1. 潺菜及魚洗淨，用少許鹽醃魚15分鐘. 2. 用油熱鑊，先爆香薑片，再把魚煎至兩面金黃. 3. 直接將一壺煮滾的沸水加入鑊，煮10分鐘. 4. 用筲箕隔走魚骨. 5. 將硬豆腐、潺菜加入湯再煮沸，加鹽調味即成. 蔬菜及瓜果 相關報道： 通菜｜食通菜易抽筋？ 營養師解迷思：一般食用分量無影響【附洗通菜＋烹調貼士】
2024年5月14日 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
2024年5月14日 · 《唔講得》 日期：11月14至17日. 地點：香港文化中心大劇院. 相關字詞﹕. 【明報專訊】上海話劇藝術中心藝術總監喻榮軍的原著舞台劇《不可說》，將由進念．二十面體聯合藝術總監暨行政總裁胡恩威改編及執導成廣東話版《唔講得》，陳善之監製，黃德斌、葉童、楊永德主演。 喻榮軍談到創作《不可說》，「這個劇本緣於我對生活的認知與思考，尤其是生活狀態、命運無常，以及世人的孤獨」。
2024年5月14日 · 【明報專訊】李幸倪（Gin Lee）在ViuTV《CHILL CLUB頒獎禮》獲得評審團表揚獎節奏藍調歌曲及評審團表揚獎跳唱歌曲，失落年度女歌手，她笑說：「為什麼女歌手獎項會有變動，由金銀銅3個獎改為1個，3個獎會多些機會。不過我不會失望，得兩歌曲獎，由本地及海外專業人士評審，對我有好大肯定 ...
2024年5月11日 · 香港長池游泳計時賽作為巴黎奧運達標賽之一，吸引不少泳手參賽，港隊星將何詩蓓在女子800米自由泳決賽中，在首次轉池已遙遙領先，終以8分39.93秒強勢封后，並打破由歐鎧淳在2008年北京奧運造出的8分41.66秒舊港績。 何詩蓓目前包攬9個長池單項港績，在自由泳項目中，50、100、200、400及800米紀錄皆是其囊中物，只差1500米紀錄尚未到手。 同樣手握奧運入場券的張心悅，在女子200米背泳決賽以2分17.50秒奪冠，惟50米背泳卻不敵吳綽恩，以29.85秒摘銀。 男子組方面，麥世霆和趙浩俊在200米蛙泳決賽鬥得激烈，前者游出2分13.01秒，以0.58秒優勢奪冠，趙浩俊賽後笑言兩人互有輸贏，但為有這名競爭對手感高興。
2024年5月9日 · 【明報專訊】著名時裝設計師及資深形象顧問文麗賢（Judy Mann）上月20日不敵癌魔病逝，終年78歲。昨晚於中環聖母無原罪主教座堂舉行追思彌撒，Judy好友鄭兆良、施熙瑜、張天愛、阮偉文、何超鳳、林建明和連炎輝到場弔唁。喪禮按Judy生前意願，採用天主教儀式外，禮堂佈置以彩色花卉包圍，希望 ...
2024年5月3日 · 港聞一. 【日月掠影】2007年5月20日：《溏心》爭產 戲內外同步上演. 【明報專訊】2007年5月20日《明報》頭版報道，前「香港蝶后」劉敬亭入稟控告母親，指其律師母親在一天內把她原有份擁有、總值逾2.1億元的9個物業轉走，另有兩個其他物業涉案，劉要求法庭 ...
