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2022年1月26日 · 2022-01-26. 健康資訊. #健康專題. #健康管理資訊團隊 #保健品 #姬松茸. 分享. 菌類是常見的食材，姬松茸 (又稱巴西蘑菇)與猴頭菇、茶樹菇合稱三大保健食用菌。 姬松茸功效多，不但可以入饌，還有多種姬松茸保健品，有助提升免疫力和抗病。 即睇姬松茸好處，以及姬松茸保健品和姬松茸食譜推介，在疫情下保持健康最重要！ 又稱巴西蘑菇 細數姬松茸功效. 姬松茸又稱巴西蘑菇、巴西菇，是因為姬松茸原產於巴西，不過近年經人工培植，產地有更多選擇，亦令巴西菇更加平民。 巴西蘑菇含有多種營養價值，姬松茸功效主要有： 提升免疫力. 降血糖和膽固醇. 豐富膳食纖維幫助排毒. 消炎. 益腎. 補腦. 抑制腫瘤和抗癌. 返回目錄. 盡享姬松茸好處 姬松茸保健品推介.
食物功效. 促進胃腸道消化 對抗癌症 控制體重. 姬松茸是甚麼？ 姬松茸，又名為「松口蘑」，是一種口蘑科口蘑屬下的食用蕈。 松茸生長於比較乾燥的林地，適常寄生於松林的根部，如赤松、偃松、鐵杉和日本鐵杉等。 姬松茸是世界上稀有名貴的天然藥用菌，被稱為「萬菌之王」，外形呈傘狀，菌頂蓋呈褐色，菌柄呈白色，菌肉質白嫩肥厚，帶有濃郁的香氣，口感與 鮑魚 相似。 姬松茸含有大量的純化多醣和豐富的膳食纖維，可以提升 免 疫力 ，加強身體對抗 腫瘤 的活性，減少體內脂肪量，和維持 腸道健康 。 姬松茸產地. 中國、日本、韓國. 姬松茸盛產季節. 秋天. 姬松茸卡路里及其他營養成分. 根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克新鮮姬松茸的營養成分為： 姬松茸卡路里 207大卡. 姬松茸宏量營養素.
2024年3月23日 · 巴西蘑菇在日本又被稱為姬松茸 (姫マツタケ)，原產於巴西。 因為在產地野生的巴西蘑菇極為稀少，不但美味好吃，而且在傳統草藥方裡又具有很多藥用功能，所以有幻之菇之稱。 在1960年代由岩出亥之助博士引進日本後，一方面成功地進行人工栽植的方法，一方面又發現許多生理功效，所以以一種食藥兩用菇大力推廣，台灣也自日本引進人工栽培，近年來被廣泛地進行研究。 巴西蘑菇以其 β-葡聚糖含量特別高，為菇類之冠聞名，所以具有獨特的抗發炎、提升免疫力以及抗癌、抗腫瘤效果的效果。 台灣近年逐漸有許多植物工廠有機栽培的巴西蘑菇，以冷藏生鮮的方式推廣到市場上，價格比一般香菇等其他菇類都高了不少，但是香氣十足，非常好吃，難怪日本會以頂級美食的松茸為名。 什麼是巴西蘑菇. 巴西蘑菇的功效. 免疫力提升效果. 抗癌效果.
2021年10月5日 · 姬松茸又稱巴西蘑菇. 姬松茸與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌，口感脆嫩、味鮮香醇，帶有杏仁味。 中醫學認為姬松茸性平味甘，有健腦益腎、扶正補虛之效，是體弱多病者的補身佳品。 現代研究證實，姬松茸具有降膽固醇和血脂，降低血糖，改善肝功能，抗過敏反應，提高消化和免疫系統功能，及抑制癌細胞生長等多種功效。 姬松茸常用於煲湯，先用溫水浸泡30分鐘，泡發後與鮮淮山、無花果、竹笙、雞等配搭，經細火慢燉2小時，即可製作出美味的藥膳湯水，適合手術後或癌症化療、放療後的患者飲用。 以下介紹一款保健湯水，有益氣扶正、補腎滋陰的功效，供讀者參考。 姬松茸響螺湯. 【姬松茸響螺湯材料】 姬松茸60克、杞子30克、蜜棗2枚、乾瑤柱數粒、響螺片100克、瘦肉200克。 【姬松茸響螺湯製法】
ヒメマツタケは、1965年にブラジルから日本に上陸したキノコです。 ヒメマツタケの存在が広く伝わらなかったのは、育つ環境が限られていたからです。 ヒメマツタケの式名称は「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」と言い、和名が「ヒメマツタケ」です。 「アガリクス茸」というキノコは存在しないのですが、「アガリクス」という言葉だけが独り歩きしてしまい、勘違いをしてしまう人が増えています。 「アガリクス」というのはキノコの中で、「ハラタケ属」という種類を表す言葉です。 ハラタケ属に属するキノコは、なんと200種類以上。 つまり、アガリクスと言えるキノコは200種類以上存在するのです。 料理で使われるマッシュルームも、アガリクス（ハラタケ属）です。 間違えずに選んで欲しいアガリクスは、「ヒメマツタケ」です。
2021年12月18日 · 姬松茸又稱巴西蘑菇，原為巴西珍貴野生食用菌，至今各地已廣泛生產，以乾貨出售。 廚師更指，別以為姬松茸愈大朵愈好，事實上愈小朵味道愈芳香，所以選購時盡量要細細粒的便好。 其次，因天氣乾燥可以加不同的潤肺食材如蜜瓜、淮山、雪耳等，轉化成時令湯水。 姬松茸螺片雪耳湯食譜. 姬松茸螺頭雪耳湯有健脾補腎，生津潤燥，助消化，滋陰養顏的功效。 註冊中醫師郭志華博士. 按圖了解此湯的食材療效、注意事項及食用建議： + 5. 相關湯水食譜： 【健康湯水食譜】淮山杞子海底椰螺頭湯潤肺止咳 加無花果更有效. 淮山杞子海底椰螺頭湯食譜. 相關湯水食譜： 【秋天湯水食譜】蟲草花茶樹菇粟米湯 健脾和胃茶樹菇要點處理？ 蟲草花茶樹菇粟米湯食譜.
dandan5dx. 强身健体，提高免疫力 【姬松茸虫草花鸡汤】 虫草花 、 枸杞 、 鸡胸架 、 姬松茸 、 生姜 、 盐. 综合评分 8.1. 小萍爱煲养生懒人汤品. 新鲜姬松茸炒肉片. 新鲜姫松茸 、 瘦肉 、 红椒 、 蒜蓉 、 小葱. 综合评分 7.1. 饭饭咯. 姬松茸的保存. 0 做过. 鼎鼎丁丁. 快手五分钟搞定～姬松茸炒腊肉. 腊肉 、 姬松茸 、 生抽 、 白糖 、 鸡精 、 香菜 、 蒜 、 辣椒. 1 做过. kk20yy. 香煎姬松茸. 新鲜姬松茸 、 有盐黄油 、 无盐黄油也可，煎制过程中再＋盐. 综合评分 7.0. 雨画青梅. 姬菇炒小白菜. 小白菜 、 姬菇 、 蒜 、 盐 、 生抽 、 糖. 综合评分 8.2. 风菲菲.
