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社評：月背採樣返回開先河 中美探月競爭白熱化 - 20240626 - 社評
月背探索難度極高，嫦娥六號的成功，標誌國家航天技術突破，為未來建設國際月球科研站（ILRS）踏出重要一步，同時亦觸動美國神經。美方將中國探月計劃形容為「軍事項目」，意在「霸佔月球」，然而另一邊廂，美國牽頭的阿提米斯探月計劃，實際卻是為爭奪月球資源鋪路。...
明報
2 日前
高品質自家烘焙豆 真空冷凍乾燥法 新世代「精品即溶咖啡」 - 20240626 - 副刊
【明報專訊】早前南京一位韓老太「手冲」即溶三合一爆紅，即席剪開包裝、倒粉注水，以及一句「在我們那個年代，這就是最好的咖啡」，率真與人情為杯中物加分，排隊者眾，日賣500杯。即溶咖啡因生產過程折損大量風味，通常只會用低廉咖啡豆，與講究品質、產地、風味、現磨即冲的精品咖啡各撐一葉舟，...
明報
2 日前
2024年6月20日 · "万通保险小太空人训练计划"创办于1999年，为全港澳首个为小朋友提供模拟太空人训练的计划，一直获得家长、小朋友及校方全力支持，并由多位社会贤达及港澳各大学校长出任计划的名誉赞助人，借着独特且新颖的培训方式，计划旨在提升小朋友对科技及
小太空人：装备自我 等待时机. 蔡沛恩曾参与“少年太空人体验营2019”，当年体验营的经历令她加深了对中国载人航天科技的了解和航天员的训练，更体会到中国航天员专注、认真、稳妥可靠、万无一失的态度，为中国航天科技上取得的伟大成就深感骄傲。 蔡沛恩认为，今次的选拔是一个“好难得的机会”，直言自己颇感兴趣，但留意到要求很高，须达到PHD（博士）学位，且对身高都有要求，她笑言恐怕自己都未达标，但表示如符合选拔资格，会考虑参加。 蔡沛恩现时在香港城市大学修读能源科学及工程学，她表示，自己未来选择职业的方向亦会倾向与太空工程相关，如有机会修读硕士、博士课程，也会优先考虑相关科目。 她又说，閒暇时会与朋友相约观星，对太空始终保持浓厚的兴趣。 大公网香港新闻频道.
2023年7月26日 · 【大公报讯】少年太空人体验营2023昨日在太空馆举行出发仪式，30名获选本地中学生将于本周六启程到北京，接受为期八日的训练，认识国家的天文及航天事业发展。
2023年12月1日 · 自2009年开始，由康文署与香港中华总商会合办、中国航天员科研训练中心与香港太空馆筹划的“少年太空人体验营”，每年挑选30名中学生，在暑假期间到北京等地参加航天员体验课程。
2024年6月12日 · 事实上，从“嫦娥”奔月到“天问”探火，从“天宫”筑梦到各项太空计划，过去30年间，国家在航天领域的发展取得了令人瞩目的成就，成为全球屈指可数的航天大国。
2022年10月3日 · 图：“小太空人”期待已久 苏熙骅 如果符合资格，我一定会参加选拔。 蔡沛恩 今次选拔机会难逢，很想参加。 蔡斯雅 好兴奋，很开心国家能够给香港人参与选拔机会。
2022年10月6日 · 香港特区政府本月2日宣布正式启动初选程序，招募期由10月6日至10月27日。 至于进一步选拔则会由内地方面进行，目标是从全国挑选2名载荷专家。 本港11间大学均是招募对象，多间大学都表示支持计划，有大学形容校内学者反应热烈，亦有大学会先行进行内部遴选再向政府作推荐，暂未公布具体人数。 有助推动香港科研发展. 创新科技及工业局网站早前上载初选详情，有关申请人须符合多项要求，包括须为香港特区永久性居民中的中国籍公民，其与家庭主要成员应热爱祖国、拥护“一国两制”方针、遵守国家宪法及香港基本法、无犯罪纪录，并支持载人航天事业等。 另外，申请人需要中英文综合应用能力较强，普通话亦要较好。 男女不限，年龄原则上30至45岁。 至于专业要求，则至少为相关领域博士学位，专业领域经验不少过3年。
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