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環境保護署（環保署）透過「廚餘收集先導計劃」免費為工商業處所提供點對點的廚餘收集服務，同時也在垃圾收集站及食肆集中的「餐飲小區」設立固定或流動的廚餘回收點，讓較小型的食肆可以安排將廚餘送到這些地點進行回收。
環保署在房屋署及香港房屋協會轄下的公共屋邨採用智能廚餘機收集廚餘，再運往環保署廚餘回收設施處理，將其轉化為能或為材。 智能廚餘回收資訊 廚餘分類教學短片
2024年1月29日 · 全港廚餘回收箱地點一覽. 想在家自理廚餘？ 聽過家用廚餘機嗎？ 源頭減廢，豐足連年！ 香港一日有 3,302 公噸廚餘. 據環保署資料顯示 [1] ，2022 年數據顯示每天有 11,128 公噸 都市固體廢物 ，需要棄置於堆填區，當中約 3,302 公噸（29.7%）為廚餘。 被送往堆填區的 廚餘 ，有 1,095 公噸來自工商業，包括食肆、酒店、街市、食品製造及加工業等。 近年工商業產生的廚餘與日俱增，由 2002 年每日不足 400 公噸，上升至 2019 年每日接近 1,100 公噸。 要減少香港堆填區的壓力，需要逐一擊破，廚餘回收及處理做得好，是重要的一環。 © Shutterstock.
2023年12月2日 · 行政長官在2022年《施政報告》中提出推行「公共屋邨廚餘收集試驗計劃」，在100座公共屋邨樓宇提供智能廚餘回收服務，利用衞生防臭的智能廚餘桶收集廚餘。 我們提速提效，已於今年9月完成有關工作，比原定計劃提早了6個月。 我早前到訪公共屋邨時樂見居民積極參與智能廚餘回收，並給予正面評價。 隨着垃圾收費在即，預計廚餘回收的需求將會上升。 我們正聯同房屋署及香港房屋協會全速把廚餘回收服務擴展至所有公共屋邨，目標在明年內完成。 在私人屋苑方面，如果物業管理和業主組織達成共識，並有足夠資源管理相關設施，可向環保署申請傳統廚餘回收桶或透過政府基金資助安裝智能廚餘桶，環保署會提供免費的收集配套服務。 此外，環保署正籌備一項新的試驗計劃，以進一步增加全港的家居廚餘回收量及促進社區廚餘回收。
2023年10月22日 · 公共屋邨廚餘收集試驗計劃去年10月展開，全港至今約49個地點設有智能回收桶（又稱智能廚餘機），用於收集廚餘。 收集到的廚餘會運往環保署小蠔灣有機資源回收中心，產生能源和堆肥。
2024年2月26日 · 私人屋苑智能廚餘回收桶試驗計劃. 為配合政府擴大廚餘收集網絡，環境運動委員會（環運會）透過環境及自然保育基金撥款，支持環境保護署（環保署）推出「私人屋苑智能廚餘回收桶試驗計劃」。 此計劃為合資格的大型私人屋苑免費提供智能廚餘回收桶，包括安裝及相關的維修保養服務，為期兩年。 申請資格. 本港所有符合以下基本要求的私人屋苑均可申請： 屋苑總家庭戶數不少於1,000戶； 屋苑願意配合環保署的屋苑廚餘收集服務，以及一切有關廚餘回收的宣傳和教育活動；及. 屋苑承諾負責智能廚餘回收桶的日常清潔（包括用濕布抹內外表面、更換廚餘內桶及將內桶運送到特定地點，如屋苑的垃圾房），並承擔相關費用。 資助內容. 環運會將統一採購智能廚餘回收桶，並承擔相關的租賃費用（包括維修保養費用），以供適當分配給申請的屋苑。
2022年10月30日 · 為配合逐步擴大的廚餘收集網絡，政府積極提升處理廚餘的能力，包括持續發展廚餘的各項回收基建，以及在適當的污水處理設施推行廚餘與污泥共厭氧消化技術，將廚餘循環再造成可再生能源，並藉以減少溫室氣體的排放，逐步實現碳中和。 除公共屋邨外，政府亦透過回收基金資助私人住宅樓宇申請使用智能回收桶收集廚餘，並會為參與屋苑提供免費廚餘收集服務，鼓勵和促進家居廚餘回收。 回收基金資助的首個大型私人屋苑應用智能回收桶推行廚餘回收計劃已於二 二一年十一月展開，基金亦已批出15個特邀項目，支援住宅樓宇採用智能回收桶技術收集廚餘。 政府會審視廚餘收集試驗計劃的實際運作經驗、居民的參與率和廚餘收集量等，為公共屋邨和私人屋苑制定具成本效益的廚餘收集模式。 完. 2022年10月30日（星期日） 香港時間16時36分.
2023年12月29日 · 為配合明年四月一日開始實施的都市固體廢物收費，環運會撥款支持「私人屋苑智能廚餘回收桶試驗計劃」，鼓勵市民培養廚餘回收的習慣，進一步促進全港的家居廚餘回收。. 有關「私人屋苑智能廚餘回收桶試驗計劃」詳情，可瀏覽環運會網頁 www.ecc.org.hk/tc ...
環境保護署於2021年推展大規模的「 廚餘收集先導計The Environmental Protection Department launched a large 劃 」,為廚餘量較多的公私營處所(提供免費的點對點廚餘收集服務。 收集到的廚餘會被送包括工商業界),scale “Pilot Scheme on Food Waste Collection” in 2021 to provide free door-to-door food waste collection service for private and 到處理設施,再轉化為電力和堆肥。
2024年3月14日 · 智能廚餘回收桶連接環保署的綠綠賞電子積分計劃平台，居民回收廚餘可賺取綠綠賞積分換領禮品。 此外，透過應用物聯網技術，直接把運作數據實時上傳至中央數據系統，有助實時監察系統各設備的運作情況。 私人屋苑以外，環保署正連同房屋署、房屋協會擴展智能廚餘回收服務，目標8月大致完成在全港213個公共屋邨共約1,500座樓宇安裝超過700個智能廚餘回收桶，覆蓋全港人口約三分一。 .
