德國漢莎航空膳食服務 香港 有限公司 相關
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2018年6月28日 · 為了證實這項理論，德國漢莎航空公司（Lufthansa）曾在2010年委託德國應用科學研究機構Fraunhofer調查，運用特殊的實驗室模擬在3.5萬英尺的高空中，減低氣壓與乾燥狀態下人類的味覺是否有所變化，結果發現對於甜味與鹹味的敏感度確實下降了約30％，不過對於酸味、苦味與辣味的敏感度則不受影響。 嗅覺與聽覺 也是食物味道的關鍵. 由於我們對味道的感受，除了與味覺有關之外，嗅覺的影響力其實也不小，因此Fraunhofe的研究人員也發現，在飛機上由於空氣變得較為乾燥，會讓嗅覺接受器無法正常運作，這也是我們覺得飛機餐比一般餐點更沒有味道的原因。
2017年1月25日 · 德國漢莎航空公司2010年委託德國弗勞恩霍夫建築物理研究所的一項研究便發現，身處在飛機艙的環境中，乘客對鹹和甜的味覺會下降30％，酸、苦、辣的味覺則接近不受影響，故不少航空公司都會在飛機餐中增加鹽分，加強食物味道，並多會準備有醬汁的食物，故飛機餐的味道普遍偏濃。 近年愈來愈多廉價航空公司乾脆取消劃一供應飛機餐，減省成本。 ﹙HK Express facebook﹚. 正副機長規定食用不同餐點. 為了方便乘客進食，飛機餐不會加入連殼、連骨的食物，例如帶殼的蝦、蟹、原條有骨的魚等。 更重要的是，為保食物安全，航空公司避免加入魚生、刺身等容易變壞的食物，始終客艙空間有限，洗手間只有約10個，如果乘客集體「攪肚痛」，後果難以想像！
2022年11月12日 · 根據德國漢莎航空公司（Lufthansa）曾在2010年委託德國應用科學研究機構Fraunhofer調查，運用特殊的實驗室模擬在3.5萬英尺的高空中，減低氣壓與乾燥狀態，發現在此環境下人體對鹹味與甜味的敏感度會降低約30％。 因此在享用飛機餐時，自不然會使我們覺得食物比較淡味。 我們對於「味道」的感受會受到氣壓與濕度的影響，因此在飛機上鹹味與甜味的敏感度會降低約30％。 （視覺中國） 飛機餐避免選意粉 進食西蘭花致胃部不適？ 儘管飛機餐味道欠佳，但在長途機的旅程中仍然需要它。 假如飛機餐的主食選擇正確，亦可避免味蕾「受苦」。 根據紐約旅遊雜誌《Travel + Leisure》報導，原來意粉是選擇飛機餐時的大忌！
2019年2月19日 · 早排報導過德國漢莎航空（以下簡稱德航）在德國嘅官司（編按：相關新聞連結位於此段結尾），告個客要佢賠錢，絶對奇聞，亦都影響好多人，唔好以為唔關你事。 今篇討論下係咩回事，影響有幾深遠，同埋我認為誰是誰非。 利用轉機平過直航「漏洞」 漢莎控告買了機票沒登機乘客. 下載「香港01」App ，即睇城中熱話： https://hk01.app.link/qIZYuEC5LO. 德國漢莎航空日前控告一名乘客，指對方買機票之後未有使用全張機票，回程時在轉機的法蘭克福就已經離開機場，未有繼續前往目的地挪威奧斯陸。 （美聯社） 唔想睇晒舊文嘅，畀個懶人包你，出事個客張機票係「挪威奧斯陸—德國法蘭克福—美國西雅圖」嘅來回。 畀人告佢，因為佢回程法蘭克福落咗機後，無坐奧斯陸嗰程。
2017年9月14日 · 港聞. 社會新聞. 13午膳供應商推小學減鹽午餐 平均減鈉9% 撰文：甄挺良. 出版： 2017-09-14 15:24 更新：2017-09-14 19:56. 衞生署推出學校午膳減鹽計劃，今年有13間午膳供應商向440間小學提供減鹽午餐。 截至今年9月，供應商共提供280個減鈉餐款供學校選擇，平均鈉含量減幅為9%；署方並制定目標，希望將現時小學午膳餐款含鈉量平均近950毫克，減低至明年的905毫克，長遠而言則希望於2027年降低至500毫克。 衞生署推出學校午膳減鹽計劃，今年有13間鼓勵午膳供應商向440間小學提供減鈉午餐。 （甄挺良攝） 目標10年後午餐減鈉近5成. 衞生署早前訂出學生減鈉長遠目標，希望去到2027年，可以減少午膳內鈉含量47.3%，亦即少於500毫克。
2024年2月19日 · 德國服務行業工會（Verdi，也稱威爾第）星期天（18日）發表的文告說，罷工行動將於星期二凌晨4時（香港時間上午11時）開始，並於星期三上午7時10分結束。 這次罷工將影響七個機場，分別是法蘭克福、慕尼黑、漢堡、柏林、杜塞爾多夫、科隆和斯圖加特。 漢莎航空負責人力資源的執行董事會成員尼格曼（Michael Niggemann）對於工會決定號召罷工表示失望，稱這將對客戶和員工帶來不便。 2月初的類似罷工導致1000趟航班中的900趟被取消，影響了約10萬名乘客。 對於薪資談判，尼格曼說，漢莎在談判期間提出了「廣泛」建議，但遭到工會拒絕。 工會要求將2萬5000名地勤人員的工資增加12.5%，或分12個月每月至少增加500歐元並一次性支付3000歐元以抵消通貨膨脹。
2017年7月3日 · 漢莎航空旗下的公司「漢莎天廚」，被指無理解僱工會領袖兼員工吳志輝，事件醞釀至今，吳志輝已向勞工處控訴，並於今午在勞工處進行調解會。. 調解會前，一班聲援人士在西區裁判法院門外，手持橫額及標語抗議漢沙航空無良。. （邱書泳攝）. 漢 ...
