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2024年4月27日 · 2024/04/27 21:17. 劉晉仁／核稿編輯. 〔即時新聞／綜合報導〕牛肉麵是台灣的特色美食，深受許多人喜歡，近日一名網友在論壇上討論，雖然他很愛吃牛肉麵，但現在年輕人好像都不愛吃了？ 也有不少人直言「牛肉麵現在更像老人的食物」、「貴又吃不飽一下就餓了」。 一名網友在 PTT 上發文表示，發現1間學校附近小有名氣的牛肉麵關了，觀察許多人討論說，「都沒學生要去吃了，附近住戶又不夠撐下去」、「牛肉麵太土了沒氣氛」等，他因此好奇問，為什麼年輕人不愛吃牛肉麵了？
2023年10月7日 · 2023/10/07 19:18. 〔記者陳冠甫／台北報導〕台北國際牛肉麵節10月7至9日在圓山花博公園舉行，7日首先揭曉紅燒組得獎店家，金牌由竣師父牛肉麵、老龐家傳牛肉麵、癮-自在等三家業者拿下。 台北市長蔣萬安、美國在台協會處長孫曉雅到現場頒獎。 蔣萬安表示，歡迎大家來花博、體驗牛肉麵的美味。 台北市商業處表示，現場販售限量競賽牛肉麵每碗100元，歡迎民眾前來品嚐。 環保局則推出優惠活動，凡自備環保餐具，就送50元兌換券。 今年台北市牛肉麵國際大賞分為「鮮食組」及「調理包組」，鮮食組又再分為紅燒、清燉。 比賽於10月7日至9日進行，共173組報名參賽。
2023年10月8日 · 辛苦3年終於有成績，自家牛肉麵與同業區別在於花椒味道重但不辣，搭配美國牛腱心、四川大紅袍、火烤牛骨熬湯，牛肉麵湯頭醇厚。 癮自在牛肉麵業者則坦言，第一次參賽，心情忐忑；但做這行已經30年，過去到現在都持續改良牛肉麵。 金牌癮自在牛肉麵。 （記者陳冠甫攝） 金牌竣師父牛肉麵。 （記者陳冠甫攝） 金牌老龐家傳牛肉麵。 （記者陳冠甫攝） 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 2023/10/07 20:06 2023/10/07 17:19 2023/10/07 19:18 2023/10/08 05:30. 臺北市今日熱門. 2024/04/25 21:03.
2021年10月8日 · 2021/10/08 23:29. 〔即時新聞／綜合報導〕行之有年的「台北國際牛肉麵節」今年因武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情影響改為線上舉辦，沒想到一名旅居台灣的法國人發現，官方網址上的牛肉「Beef」竟被拼成「Beff」，文章一出隨即引發網友熱烈討論，諷刺地說「台北市政府螺絲鬆了」、「阿北出事了啦」。 為推廣牛肉麵美食，台北市商業處輔導台北市牛肉麵交流發展協會舉辦「台北國際牛肉麵節」，歷年來不乏米其林必比登推薦、牛肉麵競賽得獎等優選店家，還有藝人指定、星級主廚特製的獨家款，而今年因疫情影響改為線上舉辦，特別架設「2021臺北市牛肉麵線上嘉年華」網站。
2023年12月7日 · 〔即時新聞／綜合報導〕號稱全台最難訂牛肉麵店「門前隱味」的吳姓老闆被爆出9月曾酒駕，酒測值高達0.77mg/L嚴重超標，他今於「門前隱味牛肉麵」粉專發文道歉「酒後開車就是不對的事，未來不會再犯」，但一句「店也會正常的營業」被網友炎上，引網友質疑「這寫法是洗白？ 酒駕就是酒駕，酒駕零容忍」。 「門前隱味牛肉麵」採限量預約制，因須預約候位數月以上，被網友稱為全台最難訂位牛肉麵店，餐廳吳姓老闆昨被媒體爆出，9月28日晚間在新北三重吃飯喝酒後開車離開，因酒駕感到疲憊將車停靠路邊休息，巡邏警員上前盤查發現他身上有濃厚酒味，酒測確認數值高達0.77mg/L，依違反公共危險罪帶回警局偵辦。
2018年10月16日 · 〔即時新聞／綜合報導〕中國一名賣牛肉麵的女子因為長相清秀可愛，意外在網路上爆紅。 有關她的影片在網路上傳開，該名正妹時不時還會對鏡頭甜笑，電暈不少網友，還封正妹為「牛肉麵西施」，嚷嚷著要到這間牛肉麵店光顧。 但是不少網友到了現場後，直接愣在原地，「怎麼和影片上的人不一樣！ 」。 根據中媒報導，近來在APP「抖音」瘋傳幾部牛肉麵店正妹，影片上正妹皮膚白皙，吹彈可破，留著一頭秀麗飄逸的長髮，還會對著鏡頭甜笑，加上聽說正妹煮牛肉麵的廚藝了得，擄獲了不少男網友的心，一夕之間成為網友們的夢中情人，也有不少人慕名而至，尋找正妹的倩影，一睹其丰采。 但是中國網友在網路上表示，到了該家牛肉麵店都看不到正妹，每次都敗興而歸，直到有人最近貼出正妹的「真實照」，讓一票網友驚呼「原來她一直穿梭在店內！
2023年10月7日 · 2023/10/07 21:41. 〔記者王捷／台南報導〕綜藝天王吳宗憲砸2700萬，買去年熄燈的50多年老店「老唐牛肉麵」，除買下舊址請知名設計師重新裝潢，還買下牛肉麵的配方，請自家私廚向唐家學習，準備復刻自己高中時的老滋味，並用「老唐」的老招牌重新開幕。 老唐牛肉麵位於台南北門路（1960年代為博愛路），麵店隔壁的台南警二分局派出所，還保留了舊名「博愛派出所」，店面位於火車站附近，補習班、書局林立，來往的人潮都以學生居多，也讓1967年創業的「老唐」站穩腳步，在牛肉麵市場寫下傳奇，全盛時期有13間分店，在去年熄燈時，讓許多人直呼「童年的回憶」消失了。
