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推荐理由： 西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和 抗癌食物，而 鱼类 则是最佳蛋白质来源。 豆腐
虾，富含蛋白质丰富的矿物质、核酸等益于抵抗衰老的物质，对人体的健康防老极有益处。虾，品味鲜美、营养丰富，可制成多种美味佳肴。它的补益和药用作用都较高，是极佳的抗衰老食物之一。
《抗衰老之路：健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物》是2008年1月 中国妇女出版社 出版的图书，作者是刘国柱、刘姝倩。 中文名. 抗衰老之路：健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物. 作 者. 刘国柱、刘姝倩. ISBN. 9787802034624. 出版社. 中国妇女出版社. 出版时间. 2008年1月. 开 本. 32开. 装 帧. 平装. 目录. 1 内容简介. 2 图书目录. 3 作者简介. 内容简介. 播报. 编辑.
抗氧化食品也称为防衰老食品，科学研究表明，吃适量的红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜、100微克可抗衰老。.
本书为系列之一，告诉你28种抗衰老必吃的食物，并对每一种食物都作了详细的介绍，包括性状特征、相关历史、营养功效、适宜烹饪法等，还有营养师的温馨提示。
老年保健食品必须符合老年生理特点，应以低热量、低脂肪、低盐、低糖、高蛋白质和高食物纤维为特征。. 就功能性老年保健食品而言，当在食品中强化或有意识地降低某些营养素，以适应某些老年人的生理需要和某些老年病所禁忌的食品时，都必须以合理 ...
推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及 胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。 美味菜式： 西兰花豆酥鳕鱼
