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  1. 公司背景. 新華食品速遞為新華集團之成員新華集團經營海產從船隊捕撈養殖加工冷凍運輸內外貿易批發零售超級市場以至餐飲一條龍作業是品質和可靠的保證。 集團擁有自己經營的冷凍倉庫設施,將撈獲的海產直接輸運至日本、中國內地、香港、歐洲、北美及澳洲等地區,顧客日益增廣。 位於香港屯門的總部擁有20萬平方尺面積,一萬噸凍倉庫設施及一個私用碼頭。 其批發的急凍海產,日本食品、海產乾貨、及洋酒等、除了供應集團於香港及澳門經營的餐廳外,亦供應給本地逾5000間食肆及酒店。

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    香港屯門湖山路 215-239號新華集團中心1樓 (部份) 服務時間: (星期一至五)9:00a.m. - 5:30p.m. (星期六)9:00a.m -1:00p.m. 假日休息. 熱線電話: (852) 2404 3838.

  3. Sun Wah Marine Products Hong Kong Co Ltd屯門. 540 個讚好 · 4 次簽到. 新華海產(香港)有限公司為新華食品集團全資附屬公司60年來我們從世界各國原產地直接進口並在本地銷售各類急凍海產和多元化的冷凍加工或增值食品

    • 603
    • 父輩憑毅力打造海產王國
    • 承父業、抓機遇、拓業務
    • 第三代為家業積極裝備
    • 年輕人換個角色思考未來
    • 為年輕一代創造發展機會
    • 企業傳承也要現代管理

    蔡冠深的父親蔡繼有白手興家,後來成為著名的海產大王,早年憑着刻苦耐勞的精神,為後代打下堅實的生意江山。「我父親早年騎七個小時單車由中山運貨到澳門售賣,才可以養家,非常艱苦。他連小學還沒有畢業,怎樣跟別人競爭呢?就是比別人勤力。」蔡冠深憶述年輕時協助父親打江山的艱辛歲月,讓人感受到成功得來非常不易。他說家裏是嚴父慈母,在父親嚴格訓練下,每天承受無比壓力,幸好有一位慈祥的母親,否則自己可能捱不下去。 當年香港海鮮市場的競爭十分大,蔡家為何能夠脫穎而出呢?「別人做的都是大廠,我們是山寨廠,在田灣有 4,000 呎的工場,地方很小,我們只好做兩班、三班制,用時間攻佔市場,使成本變得相對便宜。」

    1982年中英就香港前途開始談判時,蔡繼有已經半退休,蔡冠深接管公司的業務。當時開始有移民潮,蔡冠深沒有考慮離開,反而趁此機會開拓海外市場,特別是加拿大和美國的大城市。蔡冠深便安排打算移民的同事到相關城市協助集團發展業務,成為新華開拓版圖千載難逢的機遇。「香港面對回歸的時候,正好是中國經濟起飛的階段,東南亞也在起飛,因此我們建立了一個中國、東盟國家的生產基地,集中在香港,然後輸送到北美九大城市,成為一個環球網絡。」這些都是蔡冠深接班後的業務突破,構建了未來30年發展的新台階,足見把握機遇是何其重要。 新華集團能夠壯大,還有第二個契機,是在 1984 年。新華集團就在這一年成功投得屯門的一塊土地,並建成目前新華集團的20萬呎海產總部,「有了這個總部,我們就可以把全中國和東盟國家的海產集中在香港...

    那麼第三代又是如何成長過來呢?一臉英氣的蔡雋思幾年前在溫哥華 UBC 大學畢業後,便進入家族集團工作,其實早在畢業前數年他已經利用假期參與公司業務,「基本上從中五開始就常到公司兼職,隨父親出席很多外交活動和公司會議。」 蔡冠深成長路較艱辛,他讓下一代有更好的學習機會,也經常帶兒子與一些外國領導、官員見面交流;除了在家族集團培訓外,蔡雋思也在暑假期間到摩根史丹利、摩根大通等國際公司實習,蔡冠深笑言:「兒子的鍛鍊比較輕鬆,我當年則比較辛苦。」 聽過父親憶述當年的奮鬥故事,蔡雋思認為要好好向上一輩學習,探索如何在自己的工作範疇借鏡他們的創新,「當年能在4,000呎廠房做到那麼大的產量,想必有很多創新方法,令我想到其他產業可否循着這個思維加以創新,創造更有效率的模式呢?」

    今天香港的年輕人都覺得機會不及上一代,蔡氏父子兩代的看法很有參考價值。蔡冠深說:「大家的背景和起點不同,追求的事物也不同。當年為父親打工,拿一千幾百工資已很高興。父親要我四點多起床,五點到市場,我就跟着做;我的兒子就未必願意,原因是彼此起點不同。現在的年輕人比較多理念,有他們的想法,也肯定比較聰明。」 從年輕人角度出發又有何體會呢?蔡雋思則這麼看:「換個角度看,難道父親那個年代沒有壟斷嗎?當年有那麼多大廠,為何他能建立起自己的事業?現在互聯網都把世界聯繫起來,發展機會不比當年少,甚至是人類有史以來最多的機會,只視乎肯進取與不肯進取的分別。目前資訊發達,每個人都可藉此增值,只要腳踏實地去做,仍然大有作為。」

    新華集團一直希望給予年輕人施展身手的機會。蔡冠深於2015年在南京召開公司會議,主題便是「創業創新,拓展新華 」,響應兩會時國務院總理李克強提倡「大眾創業,萬眾創新」的理念。會議特別關注如何透過業務拓展賦予年輕人機會,「舉例說,利用我們的咖啡新產品,與大學在創業和創新方面加強合作,鼓勵年輕人創業,但香港市場較小,我們會開拓內地、美國、日本和越南等地。海產是我們的強項,若年輕人對跨境電子商貿平台有興趣,我們樂意把品牌交予他們再創新,強化包裝、品牌形象、市場研究和後勤支援的質素,說不定比老前輩做得更好。」 年輕的蔡雋思也很着力為年輕人尋找施展抱負的機會,他和內地很多大學洽談研發孵化器,協助他們創業,「我希望透過這個網絡可發掘更多優秀人才,共同發展。孵化器的失敗率頗高,希望以新華集團的背景和實力,...

    成立快將踏入一個甲子的新華集團,蔡冠深對未來發展滿有信心,並表示早在十年前便討論如何做好百年企業,「百年企業就是要一代一代的傳承,但也要能者居之,若下一代不喜歡或沒有能力,就要另覓人才,故必須實行企業化。」 目前新華集團的管理已經全部現代化,集團只有兩、三千人,生產盡量機械化,減低最低工資對集團對影響,蔡冠深強調,「即使在越南這麼低工資的情況下,也要現代化,否則無法跟美國、歐洲競爭。」 在祖父和父親的基礎上,作為第三代的蔡雋思期望循序漸進、穩中求變,讓家族企業更上層樓。在訪問中一直表現謙遜的他,表示當前會以穩健的態度做好份內工作,經常匯報,為自己建立牢固根基,並在適當時機發揮所長。 雖然往外發展或許比接手家族生意來得輕鬆,承受壓力也較少,但蔡雋思非常珍惜新華這個平台。他坦言,家族企業給予的機...

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    香港屯門湖山路215-239號新華集團中心 服務時間: (星期一至五)9:00a.m. - 5:30p.m (星期六)9:00a.m -1:00p.m 假日休息 熱線電話: (852) 2404 3838 / 2404 3988 非辦公時間熱線: (852) 9134 6663 傳真: (852) 2441 3525 Email: cs@foodex.hk

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  5. 其他人也問了

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  7. 嘉明海產 Garming Marine Products屯門. 3,632 個讚好 · 7 次簽到. 專營急凍海產及多種急凍食品, 歡迎零售或餐廳客戶查詢***本公司由新華集團全資擁有*** *牌照及證明https://garmingmarine.com/about-us/

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