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2018年10月25日 · 梁實秋在《雅舍小品》中就曾寫過，李鴻章有次出使英國，當地皇族特意親自落場打網球娛賓。 看罷，李鴻章的感想是︰「好是好，只是太辛苦，為甚麼不僱兩個人來打呢？ 換了世代，李鴻章當日的感想自然教今人失笑。 然而笑聲過後，我們對運動的態度又是否天翻地覆？ 看來未必。 就以馬拉松來說，肯親自參與的人雖然不少，但不參與且不理解的人更多。 你平日練跑還勉強可說是各不相擾，但一來到大型賽事要封路時，衝突必然產生。 就如香港，「渣馬」那天你試到銅鑼灣賽道旁一遊，相信不難聽到「跑步大晒咩」之類的抱怨。 早幾天在西安馬拉松（西馬）發生了一件頗為值得討論的事情。 話說一對新人正好在西馬當天在賽道某處旁邊舉行婚禮，然而工作人員謹守指示，嚴禁非參賽者進入賽道。
2016年11月23日 · 當職場新人，態度謙虛很重要。有打工仔指，為公司剛畢業新人做訓練，但對方連筆記也懶寫，竟向他索取筆記。有人力顧問指部分畢業生依賴性強，視別人要他們服務為理所當然，欠缺尊重及感謝的心。 面對欠缺主動的同事
2019年5月28日 · C級領袖秘道. 生活副刊. 發佈時間: 2019/05/28. 日前我的新見習生問如何於最短時間成為C級領袖？ 主管級要成為一位高管或企業家，必須有一定的經驗與能力，除了能高瞻遠矚，根據我的多年分析及觀察，他們都擁有兩個互相配合特質︰遠見（Visionary）與執行力（Pragmatic）兼備。 遠見是他們對自己有很高要求，不會只滿足於一般人所謂的成就，如果老闆要他做100分，他會做到120分；對市場觸覺非常敏銳，看到別人看不到的機遇。 另外，也有極強感染力，令其他人追隨同一夢想，讓大家看到未來遠景及對其他人意義。 但只有遠景是不足夠的，他也要有很強執行力，不止實現個人的夢想，還會協助他人達成目標。 因為現在的年輕人，不只是滿足他人的目標，一定會看到自己的價值。
Blog Sky Post e-zone 搜尋 健康 娛樂 家庭 VIP 晴報電視 主題特集 時事 副刊 專欄 健康財富 糖尿偵探學院 心律知多D 智創新生態 梁 安妮 查看更多 抄襲變天才 生活副刊 發佈時間: 2016/10/18 如何可以成為天才？根據我的多年經驗及觀察所得，其實天才可以分為 ...
2021年6月3日 · 荃灣海濱長廊最近完成改善工程，開放給公眾使用。由荃灣西港鐵站一出即可抵達長廊，沿海興路走到海安路，向汀九方向一直延伸。長廊面對藍巴勒海峽景致，這裏設有單車徑及單車泊位等設施，在海邊踩單車份外心曠神怡。
2023年8月28日 · 8萬呎思維突破戰略. 生活副刊. 發佈時間: 2023/08/28. 香港經濟重回正軌，百業待興，然而通關以後莫說奢華品牌，連消費零售業也未見起色，有人歸咎於港人到外地旅行和假日到內地消費，我認為香港企業更應深思如何提升個人及品牌的競爭力。 思維決定行為，行為決定結果。 現在大家要面對3大痛點︰一、高端客戶不足；二、資源有限未能創新；三、因客戶需求轉變，業務停滯不前。 想擊破這3個問題就需要從8萬呎高空看事情。 因為過去20幾年我作為公司醫生和前華納兄弟、美泰兒大中華CEO的經驗，成就我擁有國際宏觀思維視野，成功幫助客戶運用有限資源，重整或者創建新品牌，拓展高價值市場，達到150%增長。
2023年3月17日 · 生活副刊. 發佈時間: 2023/03/17. 某年到上海旅遊，當地的朋友帶我去品嘗馳名的寧波菜「十八斬」。 十八斬為何物？ 簡單來說就是生醃蟹，可是炮製這道菜的功架絕不簡單！ 要將蟹斬成18件，每件的大小肉眼看近乎一模一樣，最令人難以置信的是，每件都有分量相若的蟹膏！ 這刀工不能小覷！ 在上海吃過這味十八斬後，從此一到蟹季就對其念念不忘，可惜在港很難找到會做這道菜的餐廳，而且香港的夏天炎熱非常，也不太敢吃生醃蟹！ 直到食神駕到才終於了我一個心願！ 誰是「食神」？ 方曉嵐是也！ 她帶我造訪位於灣仔的甬府，結識到餐廳老闆俞總，面懵懵地初次見面就獲得一頓美味的免費米芝蓮晚餐！ 甬府的十八斬使用液化氮氣將活蟹冷凍至攝氏零下190度，從而把細菌消滅，同時鎖住活蟹的鮮味，大可放心食用！
