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2024年2月3日 · 東京都府中市宮町3-1. 2024-2-3. Updated: March 1, 2024. ※2024年的活動已結束。 節分祭是一項迎接新春的祭神活動。 大國魂神社於每年節分祭時，都會邀請各界嘉賓來進行盛大的撒豆儀式。 下午開始的嘉賓撒豆儀式會有相撲力士、藝人、運動選手，以及府中市吉祥物等人物出場，伴隨著「福進來」的么喝聲進行撒豆，將福氣分送給現場民眾；此外，也能在參道上欣賞到撒豆民眾所組成的出巡隊伍。 查詢地圖. 轉乘資訊. 多摩地區. 調布・府中及附近景點. 關鍵詞. 2月. 開放時間. 11:00・14:00・16:00・18:00（各場開始時間） ※開始與結束時間請至官方網站查詢。 設備服務. 備有廁所 | 吸菸區 |. 設有換尿布台 | 提供輪椅出租 | 提供哺乳室 |.
2023年10月19日 · 11月東京的觀光景點與活動推薦. Updated: October 19, 2023. 推薦11月的東京嗎？ 整個秋季都是造訪東京的好時節，但是若要欣賞濃烈似火的楓葉，11月絕對是最佳時期。 尤其是明治神宮外苑的美麗銀杏樹和新宿御苑菊花壇展的花卉在此時最為美不勝收。 除了這些自然的觀光景點，11月還有淺草「酉市」等豐富多彩的文化活動。 11月的東京天氣如何？ 11月東京的平均氣溫在白天約13度，夜晚為4度左右，通常上旬的氣溫略高。 白天需留意溫差變化，且到了傍晚會感到微寒。 尤其是到下旬時，建議穿著薄外套或毛衣。 11月期間東京較為乾燥，平均降雨量為96公釐。 11月的人氣活動與祭典. 東京的秋楓. 11月是最佳賞楓時期，此時前來東京可欣賞到最為動人的楓葉美景。
2023年10月6日 · 日本國家重要文化財. 歷史建築. 藝術・設計. 10：00～17：00. 週一週二週四週五週六週日國定假日. ※依店家、設施或樓層而異. ※依上映或展覽日程而異. ※最後入場時間為營業結束前60分鐘. 公休日: 週三新年假期公休日若遇國定假日則隔日休息. 一般費用：1500日圓. 現金VISAJCBMasterCard（萬事達卡）AMEX（美國運通卡） 費用依展覽會或上映內容而異費用依店鋪或設施而異. 廁所全面禁煙提供Wi-Fi服務. 日文英文簡體中文韓文. 設有無障礙通道輪椅對應升降梯無障礙廁所（多功能廁所）提供輪椅出租筆談等綜合溝通. 首頁 > 東京區域導覽 > 東京都中心 >
- 壽司
- 蕎麥麵
- 文字燒
- 深川飯
- 泥鰍鍋與柳川鍋
- 蒲燒鰻魚
- 當地特產品
世界各地喜愛日本料理的人與日俱增，其中又屬壽司特別受歡迎。若想品嚐色味俱佳的壽司料理，能享受到各類壽司的東京會是最好去處。不論是握壽司或散壽司，您都可以隨自己喜好來品嚐享用。 早期人們將海鮮放入鹽與米飯中醃漬發酵，做成了能長期保存的食物，這就是「壽司」的原型，而當時並不會食用醃漬所使用的米飯。不過隨著米醋的研發，逐漸轉變成開始食用以醋飯來醋醃的海鮮。到了江戶時代，延續前述作法的箱壽司（盒裝壽司），以及蕎麥麵、天婦羅同時登上攤販所販售的菜單品項，進而成為終日奔波的江戶人生活中不可或缺的美食。在這樣的時代背景下，某位攤販老闆去除箱壽司的外盒，改為在醋飯捏成的飯糰上放上生魚片的方式來提供。當時的握壽司雖為現在的2、3倍大，但相較於箱壽司更便於食用，因此很快就普及開來。自此之後，使用在江戶灣捕獲的豐...
江戶時代中期以速食始祖之姿而備受歡迎的蕎麥麵，現今已成為代表東京的美食之一。蕎麥麵名店雲集也是東京的魅力所在，品嚐時不妨大口將麵條吸進嘴裡，感受蕎麥的香氣。 蕎麥麵同時也是少數允許發出聲音大快朵頤的食物之一，據說這是因為吸入空氣才更能享受到蕎麥本身的香氣。
在以水調製的稀薄麵糊中自行加入食材混合，並在鐵板上煎熟後熱騰騰地享用，這就是體驗文字燒的最大樂趣。月島有一處被稱作文字燒街的地區，這裡聚集了60間左右的文字燒餐廳，部分店家還會提供充滿想像力的創意文字燒。 江戶時代末期，在月島的古早味零食店前所販售的便宜點心據傳就是文字燒的起源。在那書法用具昂貴的年代，孩子們曾在鐵板上一邊煎著用水溶解的麵粉，一邊用小鏟子在麵糊上練習寫字，「文字燒」才因而得名。當時「文字燒」的日文發音為「Mojiyaki」，之後才逐漸轉變成現代的「Monjyaki」。
深川飯是將蛤蜊、蔥花、豆腐等食材，以味噌與醬油調製成的湯汁燉煮後，淋在白飯上享用的料理。江戶時代，隅田川河口附近的深川地區盛行採貝業，而深川飯就是當時工作忙碌的漁民的伙食，到現在也有眾多餐廳提供這道美食。
泥鰍鍋是將泥鰍鋪滿淺口鍋底並以高湯熬煮而成的砂鍋料理，品嚐時會搭配蔥花一起享用。柳川鍋同樣也是使用泥鰍，不過會將泥鰍的背部剖開，再連同牛蒡一起放入高湯中，並淋上蛋液熬煮。自江戶時代起，泥鰍便經常運用於日本料理中。
說到蒲燒鰻魚的料理方式，關東地區與關西地區有所差異。關東地區習慣將鰻魚從背部剖開成兩半後，先不調味直接火烤，接著放進蒸籠蒸軟，最後再淋上醬汁烤炙。據說這是因為過去的關東地區武士文化非常盛行，人們認為剖開腹部的殺魚方式帶有「切腹」的隱喻，非常不吉利。
佃煮
佃煮是將小魚、貝類、海苔等食材，以醬油、味醂（甜酒）及砂糖一同燉煮到湯汁收乾的料理。鹹鹹甜甜的佃煮可保存很久，從江戶時代開始，便是日本廚房中相當受到喜愛的保存食品。佃煮也常會使用於飯糰（rice ball）或茶泡飯（添加綠茶或高湯的飯類料理）中。佃煮一詞源自於過去江戶城的漁業中心佃島（現今中央區的佃地區）。
福神漬
福神漬是一種醃漬食品（以鹽或醋醃漬的蔬菜）。福神漬的發明者是一間熟菜店的老闆，該店址就位於谷中地區（現今的台東區局部區域）一間祭拜弁天大神的神社附近。他經過反覆摸索，從失敗中不斷學習，終於在明治時代初期（19世紀末葉）開發成功。由於他使用蘿蔔、茄子、白鳳豆、蓮藕、胡瓜、紫蘇與大頭菜等7種蔬菜製作，因此以谷中神社祭拜的7位象徵福氣的神祇──谷中七福神命名。福神漬也是咖哩飯（curried rice）很受歡迎的配菜。
醃蘿蔔與東京澤庵鹹菜
醃蘿蔔是以鹽漬蘿蔔所製作的一種醃漬蔬菜，其製作方式是將蘿蔔洗淨、風乾後，放進以米麴、砂糖及味醂混合而成的醃料中醃漬。另一方面，澤庵鹹菜最早是將自然乾燥後的蘿蔔以加鹽米糠醃漬，到了大正時代後期至昭和時代初期（1920年代）廣受大眾歡迎後，改以鹽漬蘿蔔來製作，隨著產量增加，人氣也跟著水漲船高，因此成為東京特產。
2022年12月27日 · 掌握五大重點，輕鬆規劃東京自由行. Updated: December 27, 2022. 推陳出新的東京，是個傳統與現代並進的大都市，每一個區域都有自己的特色與獨特文化。. GoTokyo以「東京景點」、「東京四季」、「東京藝文」、「東京住宿」、「東京交通」等五個角度，帶你梳理 ...
2024年5月15日 · 日本可說是祭典文化盛行的國家。祭典在日文當中叫做「Matsuri」，旨在讚頌季節更迭、歷史事件或傳統文化。大部分的城市、小鎮及地區都有各自的祭典，有些甚至已有數百年的歷史。先不論您造訪東京的理由為何，若能在旅程中觀賞到祭典，甚至參與其中，想必會為您留下美好的回憶。
6 天前 · 水元公園則是東京都內唯一擁有水鄉景緻的公園，四季分明的美景令遊客沉醉其中。 現在這個時節，園內約有100種花菖蒲怒放盛開，數量約有1萬4,000株。 今年這兩座公園也將成為舉辦菖蒲祭的會場，祭典期間的週六與週日會舉行歌謠秀、遊行表演、點燈等各種活動，歡迎大家參考活動的時程前來共襄盛舉。
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