搜尋結果
2016年11月26日 · 大閘蟹公蟹就要是要吃蟹膏，但有民眾花了一千元買蟹，再花150元請來代客料理，卻發現沒蒸熟，最後再花900元買蒸籠再自己蒸，前後花了兩千多元，但蒸出來的大閘蟹膏還是怪怪的，結果全都丟掉，其實這是因為大閘蟹現在進入尾聲，蟹膏還沒成形，就被撈
2017年9月27日 · 新鮮活生生的大閘蟹，單單用蒸籠烹飪，原汁原味最鮮美，烹調前也可以加入紫蘇葉和米酒提味，而如果不想出門，用電鍋或是鍋子裡加水自己蒸，只要確保水滾蒸氣和時間，也可做出飯店級的美味大閘蟹。
2016年9月24日 · 跟煮肉一樣，螃蟹最好用清蒸、水煮為宜，不要油炸。 雖然螃蟹是很不錯的食品，但膓胃不好、有膽囊炎、膽結石以及痛風等病症的人最好別吃，而高血壓、高血脂的人則禁吃蟹黃。
2019年10月19日 · 打開鍋開，廚房飄滿滿滿蟹黃香，客人點餐之後廚房才會開始蒸，每一隻三、四兩重，光是清蒸單賣也是市售五折價。 流水蝦吃到飽，想吃多少自己撈去烤。 （圖／東森新聞） 業者說不用怕餓肚子，大閘蟹吃到飽價格包含流水蝦吃到飽，想吃多少自己撈去烤，不信客人兩個小時吃不飽。 （封面圖／東森新聞）
2016年10月29日 · 講到螃蟹，許多老饕最喜歡吃的，就是大閘蟹了，而現在剛好進入秋季，也就是大閘蟹的盛產季節，不過大閘蟹該怎麼挑，其實也有小撇步，而料理方式，也以清蒸居多，不過台北一間泰式料理，則是將大閘蟹融入拉麵，呈現另一種新風味。
2022年10月8日 · 掀開蒸籠，一隻隻肥美的大閘蟹清蒸出爐，端上桌後，藺草香、薑片香和蟹香飄散出來，饕客們迫不急待用力掰開。 【益比喜】618年中最大檔🎉買一送一 . 消費者：「很漂亮吧，非常漂亮，喔喔喔，讚的，這一定是好吃的，非常好吃的。 飽滿的蟹黃，讓人口水都快流下來。 消費者：「（感覺怎樣），非常的美味，很可口，你看很飽滿，好吃喔很甜，（很甜喔），而且綿密的感覺。 大家一口接一口，蟹黃入口即化，滿口鮮美，大閘蟹要怎麼吃，老闆也教你簡單的撇步。 業者：「你要剝開的時候，這樣也剝不開，你要把殼蓋弄起來才剝的開，（喔這樣弄起來對不對），第2個第3個你要剝開的時候，兩手一攤這樣就開了，推一下往上去，一整塊放在你的嘴巴裡面。
2016年10月16日 · 没想到這名男子竟然要求地勤人員，把大閘蟹煮熟，但畢竟是貴賓，地勤人員還真的帶著他違規穿越管制區，事後航空公司表示，這名地勤人員是因為不熟規定才會犯錯，但還是會懲處。
&ck=E0354D6FF1820302D57A0B30D21A3F00&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "清蒸大閘蟹煮法1")
&ck=92B604704154D202ABAA2914766BB275&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "清蒸大閘蟹煮法2")
&ck=46020CC38FD85D63FAA9D08EB51AB189&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "清蒸大閘蟹煮法3")
&ck=68D80DA19B724D5DB7F6397EBC730C1F&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "清蒸大閘蟹煮法4")
&ck=3F74D7513D26BAEC9B216910C8D76BDD&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "清蒸大閘蟹煮法5")
