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  1. paper.wenweipo.com › 2021/06/08 › ED2106080006大學學位普及化 供過於求向下流 - 香港文匯報

    2021年6月8日 · 中大食品及營養科學課程講師表示，鈉質來自鹽和加工食品，吸收過多會導致高血壓和鈣質流失，而鈣質不足就會影響發育，令幼兒成長遲緩；缺乏 ...

  2. paper.wenweipo.com › 2017/03/17 › ED1703170008IVE設健康科技中心實景訓練 - 香港文匯報

    2017年3月17日 · 現時職訓局轄下院校提供多個健康服務、營養學相關的高級文憑或學士課，上述中心可支援有關學生的實習及培訓，為未來投入職場做好準備，而其 ...

  3. paper.wenweipo.com › 2018/04/11 › HK180411001970%老友早餐「太齋」 半數恐「營養不良」 - 香港文匯報

    2018年4月11日 · 香港文匯報訊（記者 殷翔）香港醫護聯盟調查近300名長者早餐習慣，發現70%長者主要選擇粥、粉、麵包等碳水化合物類食品，缺乏蛋、奶、肉等 ...

  4. paper.wenweipo.com › 2020/05/17 › OT2005170020養生攻略：吃粗糧要適宜 - 香港文匯報

    2020年5月17日 · 長期過量食用粗糧會影響人體對蛋白質、無機鹽以及一般微量元素的吸收，使人體缺乏很多基本的營養元素，導致營養不良。 以下這些人不適合吃 ...

  5. paper.wenweipo.com › 2013/04/29 › ED1304290012醫護緣：「吊鹽水」基本功 插針管不簡單 - 香港文匯報

    2013年4月29日 · 醫護緣：「吊鹽水」基本功 插針管不簡單. 「我想學插鼻喉、想學打針、想學派藥、想學……」年輕學生到病房實習前，與筆者分享他實習的學習 ...

  6. paper.wenweipo.com › 2012/12/13 › ED1212130031癡肥傷身：港學童超磅 健康響警號 - 香港文匯報

    2012年12月13日 · 近年香港青少年的肥胖問題日趨嚴重。 研究顯示，在接受訪問的9歲至12歲的學童中，分別有38%及57%女生和男生屬於超重，估計香港有超過五分一兒童人口達到超重或癡肥水平。 肥胖身軀除為兒童的行動帶來不便外，亦令他們錄得較高的血壓和三脂，對健康埋下了「計時炸彈」。 究竟本港青少年的肥胖成因為何？ 不同持份者對有關問題又擔當甚麼角色？ 下文將作詳細分析。 香港文匯報特約記者 李浩彰. 議題探索：個人成長與人際關係（按教育局課程指引） 主題1：自我了解. 探討主題：個人在青少年期會面對哪些挑戰與機遇？ ‧有哪些流行而顯著的趨勢會對時下香港青少年構成挑戰和機遇？ 他們如何回應這些趨勢？ ‧傳媒所傳遞的訊息和價值觀，對青少年有甚麼影響？ 議題探索：全球化（按教育局課程指引）

  7. paper.wenweipo.com › 2020/06/07 › OT2006070012養生攻略：時令奇蔬 - 香港文匯報

    2020年6月7日 · 養生攻略：時令奇蔬. 2020-06-07. 香港註冊中醫師 楊沃林. 夏天到了，粵菜中的椒絲腐乳通菜又大行其道。. 通菜，原名蕹菜，又名空心菜。. 通菜不僅 ...

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