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藥性溫和的漢方藥對日本人來說接受度普遍都算高，這款「大正漢方胃腸藥」內含兩種漢方藥處方，包含促進腸胃機能的「安中散」以及減緩胃的緊張感的「芍藥甘草湯」，對於胃脹氣與胃不舒服的症狀特別有效。. 此外，大正漢方胃腸藥除了基本款的顆粒狀和 ...
2018年6月4日 · 梅雨时节的身体不良反应以及应对方法. 在日本生活一段时间以后，就会逐渐接触很多并不常听说的病症，比如花粉症（かふんしょう）、肩膀僵硬（かたこり）、夏季疲劳（夏バテ）等等。. 其实，在梅雨季节，很多人也会出现一系列的身体不适症状。. 我们 ...
2023年9月25日 · 江戶時代（1600年〜1868年）的大阪府，憑藉發達的陸路和海上交通，成為了各種食材的集散地，相對日本其他地區，大阪人可以很輕易地調度到多樣的食材，也發展出各種菜餚，「天下廚房」一說也因此而來，因此大阪也成了日本人公認的美食之都。
油麩是一種長得像油條或魚酥，充滿氣孔的食物，其中以宮城縣的仙台麩最有名。. 通常會加在有湯的料理中，吸滿湯汁後食用，因此也是火鍋的良伴。. 宮城縣的油麩丼一開始是為了不吃肉的人，把親子丼的雞肉替換成油麩，外表就像親子丼一樣，後來變成宮城 ...
章魚燒指得是在麵糊中放入章魚，以及蔥薑以及蔬菜等食材後做成一個個3~5公分左右圓球的小吃，1935 年由大阪府的「會津屋」開始販售後而廣為流行。章魚燒指得是在麵糊中放入章魚，以及蔥薑以及蔬菜等食材後做成一個個3~5公分左右圓球的小吃，1935年 ...
2023年10月13日 · 若要烹饪一汁三菜，必不可少的是味增酱及酱油等日本本土发酵食材。这些发酵食材能够调整肠道内的环境。另外日式料理的基础食材——使用鲣鱼干与海带制作的高汤——也是烹饪一汁三菜的重要元素。高汤可以控制盐的使用量，并且带来醇厚的口感。
2022年11月15日 · 大阪烧（お好み焼き）是一种透过蛋与面糊为基底的铁板料理，透过面糊在铁板上加上蔬菜、肉、蛋，或是铁板面的的叠合，最后佐上美奶滋（マヨネーズ）、海苔粉而完成的日本传统美食。好吃烧大致上有2种分类，分别是大阪风与广岛风成为大阪烧的延伸，大阪风是将面糊混合食材后一起煎制 ...
