糖尿病飲食禁忌 南瓜 相關
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2021年4月28日 · 以下整理13個糖尿病的飲食禁忌原則，飲食調整永遠不嫌遲，只要病患願意做改變，糖尿病症狀是可以「逆轉勝」的。 1. 每天吃早餐，早餐重碳水化合物，晚餐輕量即可. 2. 著重吃高纖維碳水化合物，每一餐攝取一些蛋白質. 3. 選低鈉飲食. 4. 慎選脂肪、油、零食，少吃紅肉和加工肉品. 5. 多吃蔬菜和水果. 6. 從天然食物攝取維生素及礦物質. 7. 控制攝取炸烤物. 8. 適度吃小份甜點. 9. 選取新鮮、原形食物，留意隱藏的食物和食品糖分，減少添加糖的飲食. 10. 只喝透明的液體，如白開水、綠茶、紅茶，或草藥. 11. 定時用餐，並做飲食日記. 12. 晚餐後不再吃東西.
2019年1月23日 · 由醫師為你解答。 【南瓜】 郵政醫院資深營養師黃淑惠表示，南瓜屬於全榖根莖類，富含膳食纖維，具飽足感，可讓血糖不會上升太快。 中醫認為，南瓜具有補中益氣、潤肺化痰的功效；國外也曾有研究分析南瓜中的植物化學成分，可能有降血糖和血壓作用。 注意事項：吃多一樣會升糖. 一碗南瓜相當於半碗飯，吃多了仍要小心攝取過多糖分。 像是蓮藕、薏仁、燕麥等，都和它有類似的作用，平日可以適量及交替選用。 【巧克力】 數十年前就有研究指出，苦的可可能對抗胰島素阻抗性。 在2008年英國營養學會所發行的期刊《英國營養學雜誌》就發表有「可可與健康：近10年的研究」，裡面提到可可具抗氧化能力，可減少炎症並降低心血管疾病等。 近年來濃度高達99％、85％的黑巧克力大受歡迎。 注意事項：有加糖、奶，不能多吃.
2017年9月19日 · 南瓜：富含鉻，對控制血糖不錯。如果體內缺乏鉻，會使胰島素的功能降低，容易引起糖尿病和高脂血症。因此糖尿病患更應預防鉻的流失，建議可多吃富含鉻的食物，除了南瓜，海帶、糙米等也都富含鉻。
糖尿病患者應遵從以下的飲食原則： 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食，定時定量，以「少食多餐」為原則，有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要，可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。 注意營養均衡，多吃高纖維食物，例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米。 選用健康的烹調方法，如蒸、煮、烚。 減少進食高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿。 避免進食高糖分的食物。 愛吃甜食的人士可使用代糖調味。 減少以生粉「打芡」，並避免用芡汁拌飯。 選用含低脂肪的食物，並採用低脂烹調方法。 減少進食加工及醃製的食物。 留意營養資料標籤中的脂肪、鈉（或鹽）和糖的含量，選擇低脂、低鈉和低糖食物。
星期一星期二星期三星期四早餐吞拿魚低脂芝士麥包三文治早餐全麥穀物片（低糖）配脫脂奶 ...番茄肉絲湯通粉早餐吞拿魚低脂芝士麥包三文治早餐全麥穀物片（低糖）配脫脂奶 ...低脂低糖朱古力奶上午茶點蘋果梨橙午餐 （假設外出飲食）雲吞湯米粉番茄牛肉飯意式香草大蝦意粉- 預防糖尿病，平時我該怎麼做？
- 我得了糖尿病，飲食上該怎麼吃？
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均衡飲食是預防糖尿病的核心原則，每天都應攝取全穀雜糧類、乳品類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類，以獲得充足的營養素滿足身體的需求。 「我的餐盤」涵蓋每日飲食指南概念，幫助民眾更容易理解健康飲食，遠離糖尿病的威脅。 1. 每天早晚一杯奶：提供豐富的鈣質、優質蛋白質、脂肪及多種維生素。 2. 每餐水果拳頭大：富含膳食纖維、維生素、花青素與類胡蘿蔔素等植化素，建議挑選當季在地的新鮮水果，另外要特別注意果汁、果乾類，含糖量高容易攝取過量，勿取代水果食用。 3. 菜比果多一點：蔬菜中的膳食纖維是遠離糖尿病的關鍵營養素，可以幫助穩定血糖、維持腸道健康、增強飽腹感。 4. 飯跟蔬菜一樣多：建議每日主食以未精緻的全穀雜糧類，如糙米飯、紫米飯、胚芽米飯、燕麥、玉米、地瓜、芋頭為主。 5. 豆魚蛋...
被診斷為糖尿病的那一刻開始，生活品質大受影響？總認為飲食要忌口、能吃的食物有限？其實糖尿病飲食並沒有一定的原則或限制，不代表要捨棄所有美食。 無論是第 1 型、第 2 型糖尿病或妊娠糖尿病，皆是以均衡飲食作為出發點，依照個人的需求提供足夠的熱量和三大營養素，平均分配到正餐和點心中，飲食重點在於控制食物種類、份量和進食時間，以達到血糖控制的目的。
培養運動的習慣
除了飲食控制之外，運動對糖尿病患者來說也相當重要，有助於減輕體重、維持肌肉量、改善胰島素阻抗、降低餐後血糖以及減少藥物使用量，可依照自己的身體狀況、年齡、生活型態和興趣，選擇最適合的運動。 短時間的輕度運動，如散步、慢走等時間小於 30 分鐘，不需要額外吃任何食物。若運動前空腹血糖小於 100 mg/dl，必須先補充點心，如一份水果或一杯牛奶，避免運動時低血糖。 不過，並非所有糖尿病患者都適合運動，建議有嚴重併發症或血糖波動較大者，在運動前與醫師共同討論運動類型、強度及其他注意事項。
適度排解壓力
適度的壓力可以激發潛能，反之則會危害健康，長期處於高壓環境會引起壓力荷爾蒙（cortisol）分泌過量，導致血糖、血壓上升。面對壓力我們要學會找到情緒出口，深呼吸、聽音樂、睡前冥想、規律運動都是減輕壓力的方法。 在飲食方面，可以選擇富含色胺酸的食物，如堅果、燕麥、糙米、深綠色蔬菜等，能幫助血清素合成，讓我們更容易感受到幸福感和快樂，達到舒壓、抗壓的效果。
糖尿病患者可以下述的方法計算每天的攝取量來擬定健康餐單，同時亦應留意飲食禁忌，避免進食高糖分、高鹽及高油脂的食物。 含精緻糖的食物和飲料. 在選擇食物和飲料時，可留意包裝上有否列明內含果糖、玉米糖漿或砂糖，即使是天然的蜂蜜或蔗糖都屬於精緻糖，會令血糖上升，影響糖尿病的控制。 含動物性油脂的食物. 動物性油脂的食物含有大量飽和脂肪，過量進食除了會帶來肥胖的問題，令身體出現胰島素對抗外，大量油脂更會減慢食物的消化，從而令血糖下降得緩慢。 高鈉的食物. 鹽份中的鈉質對血壓會造成影響，過高的鈉質會令血壓上升，由於糖尿病患者患上高血壓的風險較高，因此應避免高鈉食物。 加工食物.
2024年1月17日 · 糖尿病飲食禁忌. 1.不吃辛辣食物。 2.不喝濃茶。 3.避免高熱量、高糖、高油和高鹽的食物與加工食品。 糖尿病推薦食物. 糖尿病患者飲食要攝取新鮮、天然的食材，因為含有多種人體必須的營養素，可每天適量食用，且烹調方法要較為清淡。 以下7種食材對血糖穩定有幫助： 1.全穀雜糧類，如糙米、藜麥、山藥、地瓜、芋頭、南瓜等。 2.高纖蔬菜，如芹菜、南瓜、萵苣、花椰菜等。 3.甜度不高的水果，如芭樂、奇異果、小番茄、藍莓等。 4.黑色食物，如木耳、海帶等。
