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2024年7月6日 · 胡蓓蔚與支嚳儀表示節目選野男有別以往選香港先生，參賽者要具備健碩、野性外形，內涵亦是重要評分標準，今次吸引150人報名，經連日篩選，再安排30名參賽者跟主持面試。
2024年6月16日 · 為緊貼《繁花》劇情，無 製作共4集旅遊節目《一路繁花》，由胡蓓蔚(豹嫂)、姚子羚和冼靖峰(Archie)主持，一連4周帶觀眾感受寶總(胡歌飾)、汪小姐(唐嫣飾)與李李(辛芷蕾飾)等經歷過的金碧輝煌上海之旅，尋訪劇中美食和打卡熱點，發掘最完整的滬遊攻略，由
2024年7月6日 · 胡蓓蔚與支嚳儀表示節目選野男有別以往選香港先生，參賽者要具備健碩、野性外形，內涵亦是重要評分標準，今次吸引150人報名，經連日篩選，再安排30名參賽者跟主持面試。 胡蓓蔚對參賽者劉柏康印象最深，「他唱歌劇不錯，意大利文很標準」。 支嚳儀欣賞Daniel穩重、有毅力，「他好似《中年好聲音》吳大強，雙眼有種要戰勝自己的精神，這毅力很值得學習」。 胡：不會鼓勵老公練大隻. 胡蓓蔚笑言奉旨睇參賽者除衫騷肌，大開眼界，非常好豔福，「我平時有做運動，知道擁有大隻身形背後下了很多苦功，尤其年紀愈大愈難保持，Daniel身形操得好均勻」。 會否鼓勵老公單立文 (豹哥)練大隻？ 她笑言：「他平日工作繁忙，消耗體力和精神，好需要休息，很難要他放工去跑步及不准食飯，而且他年紀不輕，健康最緊要。
2021年7月24日 · 胡蓓蔚表示不能麻煩客戶開兩張支票，所以由她先收下夫妻檔的酬勞，而且家中的開支都是她負責。
2023年12月28日 · 今次「胡說八道」開騷，遺憾胡蓓蔚(豹嫂)未能同行，她們希望明年繼續開演唱會，豹嫂可以回歸。 主辦單位為胡杏兒、胡定欣、黃智雯、姚子羚、李施嬅送上驚喜，在演唱會現場連線跟豹嫂對話和合照。
2021年7月24日 · 胡蓓蔚表示不能麻煩客戶開兩張支票，所以由她先收下夫妻檔的酬勞，而且家中的開支都是她負責。 胡蓓蔚提到平時在家有幫老公做美容清潔及敷面膜，但單立文踢爆對方只是一年幫他兩次。
2016年10月17日 · 前晚胡蓓蔚到澳門擔任開幕典禮主持，單立文結伴前往兼順道慶祝。 單立文昨午在微博上載攬實胡蓓蔚在鐵塔下的甜蜜合照，留言：「唔經唔覺佢話跟 我20年，一於同佢去巴黎……人大肆慶祝一下，祝天下有情人知慳識儉，慳D啦，Honey！
