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2008年8月18日 · 文匯網是香港文匯報全資附屬網站，面向全球華人，溝通兩岸三地，每日提供大量及時準確的新聞及資訊。Wenwei(Wenhui) is a wholly-owned subsidiary of Hong ...
2019年4月29日 · 根據《產品環保責任條例》規定，除凍飲、非密封包裝等食物可獲豁免外，自2009年起全港店舖每派一個膠袋，必須收取不少於5角的膠袋費。 過去3年，環保署向違規商戶共作出450宗定額罰款票控。 不過，膠袋徵費推行並未見有效降低塑膠袋棄置量。 環保署資料顯示，由2015至2017年的整體塑膠袋每日平均棄置量連年上升，由649公噸增至793公噸。 早前環境局局長黃錦星表示，政府有意於今年中檢討膠袋徵費計劃，由現時每個最低收費5角加至1元，並諮詢豁免範圍內容。 指應加強教育非着重費用. 為了解市民對調高膠袋徵費意見，本報於上月19日至30日進行網上民意調查，共有494名網民投票，結果有五成 （53％）人士支持徵費上調至最少1元，逾四成（47%）人士不支持，支持及不支持人數相若。
2015年5月11日 · 今日香港. 政府於今年4月1日起全面推行塑膠購物袋環保徵費計劃，適用範圍擴至全港逾九成、約10萬間零售點。 社會對此議論紛紛。 有人認為此舉有助進一步提高港人的環保意識，有人則認為這對紓緩本港固體廢物問題的幫助不大。 下文會逐一說明各方觀點。 張揚. 新聞背景：4月推行 影響10萬商戶. 環保署從今年4月1日起全面推行塑膠購物袋環保徵費計劃 (Environmental Levy Scheme on Plastic Shopping Bags)，適用範圍擴至全港逾九成零售點，總數約十萬間商戶。 根據相關法例規定，顧客索取塑膠購物袋（包括含有塑膠成分的平口袋、手挽袋及不織布袋等），每個最少收取5毫；商戶若收取多於5毫，須有清晰指示告知顧客。 堆填區即將爆滿 港府推源頭減廢.
2018年11月1日 · 星巴克則宣佈2020年前，全球2.8萬間分店將停用膠飲管，預計每年減少約10億支膠飲管，並為消費者提供無飲管孔的可回收杯蓋、及由其他物料製造的紙或可分解塑料飲管，香港星巴克將響應措施。 華特迪士尼宣佈，2019年中將全面停用即棄膠飲管及塑膠飲品攪拌棒，預計減少逾1.75億支膠飲管，及1,300萬支塑膠飲品攪拌棒的使用量。 香港迪士尼會在今年9月開始停用膠飲管，在度假區的餐廳會將近全面轉用紙飲管，亦只會在賓客索取時才會派發，預每年減省約400萬支膠飲管。 香港海洋公園亦推出「無飲管運動」，獲20家本地餐廳支持，逾830間食肆及學校參與。 園內所有餐廳今年起停止供應膠飲管，如客人有需要，亦只會提供紙製飲管，希望藉此教育園內員工及遊客，從而減少製造塑膠垃圾。
2011年1月31日 · 文匯網是香港文匯報全資附屬網站，面向全球華人，溝通兩岸三地，每日提供大量及時準確的新聞及資訊。Wenwei(Wenhui) is a wholly-owned subsidiary of Hong ...
2012年1月21日 · 「花膠公」（公肚）的價錢是較貴的，原因有三：第一，花膠公的成份比較容易讓人體吸收，藥用功效較好；第二，花膠公煮的時候比較耐火，不易溶於水，比較「見食」。 花膠涼較「削」，易溶於水，但吃起來滑些。 在海味店花膠分「公」或「涼」出售的，只限名貴花膠（如金錢鰵、金山鰵、石鰵、生開鰵肚、野生白花膠和巴西紥膠），其他不太名貴的則「公肚」與「母肚」混合不分。 要分辨公還是涼不難，花膠公形修長，密度高些，人字紋，體積較花膠母小一至兩成；花膠涼較圓闊形，呈橫紋，體積一般較大和厚身。 趁低吸納不是富豪的專利. 怎樣做個精明消費者？ 大師給我貼士： 一：趁低吸納，趁價低時吸納一些中上貨色，通常可存放十數年。 二：買花膠要全隻的，要厚身，不要買破裂碎料的。
2019年4月25日 · 「雖然他們都在外國讀書，但在暑假回來就到店幫忙。」歐母寬慰道。 現時萬記生意雖上了軌道，但曾遇過不少危機，其中一個是膠砧板熱潮的興起。
