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2018年2月26日 · 茶 走 :唔要砂糖,唔要淡奶,改加煉奶嘅奶茶 啡 走 :〔同上〕,改加煉奶嘅咖啡 田 走 :〔同上〕,改加煉奶嘅阿華田 肥 妹 :朱古力 敗家仔 :阿華田〔賣田賣地,所以叫敗家〕 汪阿姐 :熱咖啡 齋 啡 :咖啡唔加糖同奶
2018年11月28日 · 港式茶走 茶走是原汁原味的香港腔,意思就是奶茶不加糖。茶走源于香港的大排档,在一次客人要求奶茶走糖后,餐厅改以炼乳代替,广受好评,后来便将这种红茶+炼乳的组合简称为「茶走」。
2016年4月27日 · 2.客饭. 客饭通俗的理解就是咱们常吃的盖浇饭,通常会提前准备好,方便在人多的时候加快上菜的速度。 在茶餐厅里,客饭一般会在中午供应,附送例汤或饮品。 例汤有时也会被称作“例水”。 3.走冰=少冰,走甜=少甜. 如果你在茶餐厅里听到有人说走冰,其实就是不要加冰块的意思。 因为这里的套餐提供的热饮是免费的,而冷饮就需要加钱。 所以在下单前,要记得跟服务员讲清楚饮料的要求,如走冰=少冰,走甜=少甜。 4.进阶版:飞沙走奶. 走奶你现在肯定明白了——不见奶。 飞沙呢? 其实沙在茶餐厅里往往指砂(沙)糖,所以“飞沙走奶”的意思就是“咖啡,不加糖不加奶”,想要点斋咖啡的话不妨试试这个文艺说法。 5.走青. “走”跟上面所讲的走冰都是“不要”的意思,走青即不要葱,走辣即不要辣。
2010年7月25日 · 在茶餐厅里由于讲求效率, 食品或饮品都会有不同的简称, 各位可以参考参考。 饮品 飞砂走奶: 没有加入砂糖和牛奶的咖啡 奶茶(丝袜奶茶): 茶餐厅必备港式饮品。以香、滑、浓为标准 鸳鸯: 咖啡加奶茶,香港独创 茶走: 丝袜奶茶,不加砂糖改加炼奶
2018年3月12日 · 在香港,我们将 “走冰” 取代 “去冰”,如果按这个方向去解释 茶走、啡走 的意思就大错特错啦。茶走 是指奶茶中 不加糖,选择用 炼奶 代替,同理可得,啡走 就是指用炼奶代替咖啡中的糖。
2023年3月18日 · 90个香港茶餐厅术语,史上最全!赴港游必学 2018-07-02 18:00 很多人喜欢吃“茶记”,即茶餐厅,茶餐厅中有很多粤语术语,你知道多少呢?《教你学粤语》粤语图书配套视频教程、音频教程。 仅售60元,邮费自理。上市半年就热销2000多册。
2017年7月14日 · 除了食物简称,还有一些做法上的简称:“走”和“飞”都是不要的意思,例如奶茶“走冰”就是说我这杯奶茶不要冰。再比如“飞砂走奶”,听起来像武林绝技~实际上的意思是不加奶不加糖。以此类推“走青”是不加葱,“茶走”是指奶茶里不加茶 ...