藍帶廚藝學校 相關
廣告廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。
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2021年7月14日 · 【明報專訊】名模蔣怡喜歡食亦執著對味道的要求,數年前遠赴倫敦藍帶廚藝學院 (Le Cordon Bleu)修讀西餐和甜品,畢業回港再到中華廚藝學院學中菜,學習融匯中西烹飪技巧,挑戰高級廚藝。 蔣怡最近為香港開電視主持一連13集的飲食節目《大匠之峰》,訪問多名星級名廚,分享他們在成功路上鮮為人知的故事。 當中包括烹飪秘技、入行經歷、還有個人理想抱負等。 藉訪問拉近名廚與觀眾的距離,了解做真正「廚神」並不是只識拋鑊咁簡單,她又親自走入廚房幫手,趁機向名廚偷師。 力保煮食樂趣. 蔣怡修讀廚藝數年,加上每日在家「煮」場實習,儲了不少私家秘製食譜,卻無意當大廚投資開高檔餐廳或私房菜。 她解釋因性格太執著,一定要親力親為做到事事完美,相信很難賺錢。
雖然Julia進藍帶學院只為求學識,所學到的已超越了課程,但考量到證書也許能令她的廚藝之路走得更順暢,便考了畢業試,獲得烹飪文憑(Diplôme de Cuisine,其實她曾在畢業試不及格,得重考哩)。 「三劍俠」教煮法國菜. My guiding principle would be to make cooks out of people, rather than gobs of money: wouldn't lose money, but l'd dedicate myself to the teaching of gastronomy in an atmosphere of friendly and encouraging professionalism.
2019年9月19日 · 法國的甜品及菜式均以精緻聞名,法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)就是全球享負盛名、培養廚藝專業人才的地方,吸引世界各地的人報讀,考取國際認可。法國藍帶廚藝學院於全球各地設有分校,除了法國料理,也有甜品、麵包烘焙、品酒等課程。
【明報專訊】名模蔣怡喜歡食亦執著對味道的要求,數年前遠赴倫敦藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)修讀西餐和甜品,畢業回港再到中華廚藝學院學中菜,學習融匯中西烹飪技巧,挑戰高級廚藝。
2019年9月14日 · 他們在現場模擬簽紙宣誓時,被司儀催婚,6號稱雖然與女友有結婚打算,但求婚鑽戒未準備好,且可能另有大計,「女友想開甜品屋,計劃去學藍帶廚藝,不過聽聞最少10多萬學費。
【明報專訊】模特兒出身的蔣怡(Coco)在倫敦藍帶廚藝學院畢業,又是家人的「主廚」。最近她聯同6名星級名廚,在新書《氣炸鍋食譜》示範共40款菜式。被封為「藍帶靚媽」的Coco說:「氣炸鍋煮食可代替油炸食物,比較方便、省時和健康。
2023年10月9日 · 雄心打造「掂」字飲食王國 33歲龔嘉欣向錢看 講金不講心. 龔嘉欣誓做企業女強人,暫不打算結婚生仔。. (攝影:鍾偉茵). 龔嘉欣自認是蛋糕「狂熱分子」,考慮稍後去外國修讀藍帶廚藝課程。. (網上圖片). 龔嘉欣(右)稱與緋聞男友松岡哲也(左 ...