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2024年3月26日 · 140. 上水新都廣場金記冰室周一（25日）被拍賣行貼上公告，將拍賣餐廳內的家具及設備，餐廳未有營業。 《香港01》發現，金記餐飲集團旗下約20間餐廳今年首三月已被入稟追租超過32次，追討約972萬元。 金記冰室主席徐汶緯回覆記者查詢稱，上水分店因「壞爐頭」停業，將於周三重開，對拍賣行的公告不知情。 集團上月因經營困難，關閉七間新界分店，強調其他分店不受影響。 徐汶緯今年2月接受電台訪問曾指，內地遊客消費力仍薄弱，人均消費大減，「叫個菠蘿包，一杯熱奶茶就算數」。 金記冰室上水新都廣場分店周一（25日）無營業。 金記冰室上水新都廣場分店周一（25日）無開門，旁邊貼上拍賣行公司的公告，指根據法庭命令，將於周二（26日）拍賣該餐廳的傢俱及設備，更指明「法院所封者，當眾拍賣」。
2023年6月29日 · 超值下午茶｜金記冰室新茶餐震撼價$25 冰鎮菠蘿油加送紅豆冰. 撰文：何嘉瑜. 出版： 2023-06-29 15:30 更新：2023-06-29 15:30. 金記冰室有超值茶餐！. 逢星期一至五，一只要$25就可以歎到冰鎮菠蘿油，加送冰涼紅豆冰！. 夏日熱辣辣，歎返個清涼的下午茶涼透 ...
2023年6月5日 · 撰文：凌逸德. 出版： 2023-06-05 07:35 更新：2023-06-05 09:35. 清晨近6時，黃大仙中心南館「金記冰室」，廚房位置突然起火，濃煙從抽氣扇湧出餐廳外。. 消防到場開喉將火救熄，事件中一名女工不適送院。. 消防正調查火警原因。. 4日前，本月2日清晨時份，金記 ...
2021年9月30日 · 金記冰室於今年7月至8月期間舉行接種新冠疫苗大抽獎活動，並於9月初完成抽獎，頭獎「一世免費食金記」價值超過320萬元，由任職文職的梁小姐獲得。她今日領獎時指，由於觀塘碼頭金記冰室位於其公司附近，而價錢亦親民，故一周會光顧至少一次。
2021年3月29日 · 不過，本報記者發現，於過去兩期「保就業」計劃中，合共獲得超過2,100萬元補貼的本地茶餐廳「金記冰室」，新近斥近5,000萬元購入葵涌逾萬呎的工廈單位，為近年少有餐飲食業大手入市個案。
2019年11月8日 · 地址：石硤尾巴域街70號石硤尾邨41座美荷樓地舖. 營業時間：7:00am – 11:00pm. 👇👇👇 按圖看「美荷冰室」美食及打卡位 😋😋😋. + 3. 【2】老鳳冰室 紅映映喜慶風格. 同樣玩懷舊，這家在葵芳的「老奉」冰室就大玩誇張色彩，門口大大幅舊信封招牌，紅藍白三色亦有舊式理髮店色彩，走入去立刻會看見以往酒樓都有的紅當當「史廖聯婚 」龍鳳牆，旁邊還有裝作車站售票位的收銀處，打卡位數之不絕。 滿場70至80年代懷舊風佈置，而食物方面亦為特別。 部份菜式或飲品名字特別，如飛仔華田（$24）、奶茶仔溝咖啡妹（$16）、焗茄茸豬扒保齡球（$68）等。 而比較多食客打卡的招牌菜還有黑松露蝦球炒蛋多士（$58）、原味波波冰鎮奶茶（$24）、芝士豬頸肉撈一丁（$48）等等。 老鳳冰室.
2023年11月3日 · 香港稻苗學會主席、金記冰室老闆徐汶緯表示，內地茶飲店相繼來港開業，對業界的影響並不大，認為所帶來的衝擊只會維持一小段時間，因此不感到擔心。 他解釋，雖然喜茶當年首店開業時，確實吸引過百名港人排隊，但熱潮不久後便冷卻，其後喜茶的分店亦愈來愈少，估計蜜雪冰城的情況相同。 「享受完就冇咗，衝擊唔大。 徐汶緯又指，相比內地知名餐飲品牌加劇競爭，反而港人近月蜂擁北上深圳吃喝玩樂，更影響本地業界，例如他旗下的冰室業務在重陽節假期期間，或因不少家庭回鄉祭祖，生意亦大受打擊，卻苦無方法解決。 他並認為，即使該批品牌來港開分店，港人仍會繼續北上光顧其內地分店，香港分店最終只會陸續倒閉。 稻苗學會主席徐汶緯認為，內地茶飲店並不影響本地業界。 （資料圖片）
