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- 抗氧化：消除活性氧。高麗菜與南瓜的維他命C、南瓜的維他命E、洋蔥的異蒜氨酸與槲皮素、胡蘿蔔與南瓜的α–胡蘿蔔素和β–胡蘿蔔素，都具有可消除活性氧的抗氧化作用。
- 解毒：去除體內毒素。高麗菜的芐基異硫氰酸酯可增加肝臟的解毒酵素，去除有害物質與致癌物質的毒素。此外，高麗菜、洋蔥與胡蘿蔔內含的食物纖維可調整腸內細菌，促進排便，發揮解毒作用，消除有害物質與致癌物質的威脅。
- 增強免疫力。舉例來說，胡蘿蔔與南瓜的β–胡蘿蔔素可活化NK細胞、T細胞與巨噬細胞，提升免疫力。此外，β–胡蘿蔔素可在體內轉化成維他命A，強化黏膜的免疫屏障功能。
- 抑制過敏與發炎。胡蘿蔔與南瓜的β–胡蘿蔔素，和南瓜含有的α–生育醇可發揮共同作用，抑制IgE 抗體（IgE 是過敏反應的起因），預防過敏體質。此外，洋蔥內的槲皮素亦可抑制生成IgE 抗體，減緩過敏反應；抑制細胞激素與前列腺素之生成，消除發炎症狀。
2020年12月16日 · 藥方：常用龍膽瀉肝湯來清熱降火，把血壓平穩下來。 2. 陰虛陽亢. 陰虛是精血或津液虧虛，陰虛會引起陽氣亢盛，陽亢又能使陰液耗損。 陰虛陽亢的人火氣很大，平常喜歡喝冰冷的飲料、吃蔬果等寒涼的東西；但喝的東西又不能解渴，結果脾胃濕膩，虛跟濕夾雜在一起，導致眩暈、頭痛。 治療方法：以滋陰為主。 藥方：用天麻鉤藤飲。 天麻可疏風解痙，「解痙」就是減低血管壁的張力。...
- 在廚房備一個「小鹽匙」許多家庭使用比較大的鹽勺，炒菜時一挖就是半勺；或者乾脆把鹽袋剪開口後直接往鍋裡倒，這樣放鹽至少有5∼6克，一餐做上一碗湯、三個菜，就用了將近20克鹽。
- 常吃含EPA和DHA較多的魚類。魚的脂肪中多為EPA、DHA，對抑制和改善高血壓症狀有很好的作用，對心血管系統有保護作用。DHA在青花魚、沙丁魚、秋刀魚等青背魚中含量最豐富。
- 適量食用蜂蜜。患有高血壓的中老年人，如能堅持做到每日早晚各飲1杯淡 蜂蜜水，對維持正常血壓非常有利。因為蜂蜜中含有豐富的鉀，鉀離子進入人體後有排除體內鈉離子的功效，從而起到維持血液中電解質平衡的作用。
- 注意及時補水。高血壓患者發生心肌梗塞、腦血管栓塞的比例明顯高於正常人。因此要重視補充足夠的水分，即使感覺不渴也要時時補水，特別是出汗多的情況下更應及時補充水分，以稀釋血液，降低血栓形成的危險。
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2020年5月27日 · 降血壓藥物作為常見的慢性病用藥，種類非常多，主要分為：血管收縮素轉化酶抑制劑、血管收縮素受體阻斷劑、利尿劑、鈣離子阻斷劑、血管擴張劑及乙型交感神經阻斷劑。 在服藥過程中，特別要注意飲食方面的宜忌，否則可能帶來副作用。 吃這些降血壓藥，分別有哪些飲食禁忌？ 降血壓藥1： 血管收縮素轉化酶抑制劑、血管收縮素受體阻斷劑. 這兩類藥物具保護心臟作用，亦可減少心臟衰竭者的心臟負荷。...
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2020年10月6日 · 1. 烘烤—— 烤甜菜根是簡單的烹調法，一般使用鋁箔紙將甜菜根包裹，高溫慢烤的方式會使甜菜根焦糖化，能去除土味。 放烤盤烘烤60分鐘之後，撒上喜歡的調味料，滴少許檸檬汁。 烘烤的甜菜根，冷卻後就能輕鬆去皮了。 煙燻鱒魚甜菜根沙拉佐奶油蒔蘿醬. 沙拉料理常見甜菜根，搭配肉片口感美味清爽。 （圖/Shutterstock）...
