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2018年4月22日 · 严把食物安全。 当前正值春夏交替之际，季节变换易导致食物发生腐败霉变，而部队动散分布日趋常态化，搞好动态分散条件下的伙食保障，筑牢官兵“舌尖上的安全”防线尤为重要。
2022年5月6日 · “因为我们目前的饮食中，精制谷物吃得太多了，这样会直接导致肥胖、糖尿病发病风险的增加。 ”中国营养学会副理事长、膳食指南修订专家委员会副主任常翠青指出，全谷物食物是B族维生素、膳食纤维等的重要来源，在预防慢性病、促进人体健康方面发挥着重要作用。 研究显示，全谷物对于调节肠道菌群也有益处，因此提倡适当多吃全谷物食物。 “平衡膳食是提高免疫力的根本。 ”杨月欣强调，人体内无数个细胞不断地进行新陈代谢，包括免疫系统中的细胞，所有细胞都需要充足和合理的营养才能达到最佳功能，均衡营养是人体免疫力保持活力的根本。
2019年4月4日 · 对于简友的观点，陆军研究院特种勤务研究所野战军需研究室专家王万平认为，野战食品以补充能量为主，体积小、能量密度高是最重要的标准，所以口感上相对差些。 任何食品连续吃几天，接受起来都会比较困难。 在王万平看来，各国的野战食品都存在口感与能量的矛盾，“不好吃”几乎成为各国野战食品的代名词。 尽量让其可口，是科研部门的事，不是部队的事。 “战场上吃饭历来不是自己的事！ 战场上，官兵的身体不属于自己，而是属于军队。 ”陆军勤务学院教授龚战胜指出，从远的看，红军长征途中挖草根吃树皮是中国革命的需要；从近的看，上世纪60年代，新疆军区神仙湾边防连开展“吃饭比赛”，体现的是戍边官兵使命高于天的责任担当。
“官兵感觉有的野战食品不好吃，是因为用过日子的标准品味，忽视了军人要有适应战场的‘特殊的胃’。 ”第75集团军某旅保障部部长任友总告诉记者，野战食品有热量高、易携带、营养均衡等特点，符合战场需求，但在口味上的确比不上餐桌上的饭菜。
2022年11月1日 · 原因是在国外购买的海天酱油，配料表中只有水、大豆、小麦、食盐等原料，而在国内购买的海天酱油，配料表中含有多种添加剂。 尽管企业已经三次公开对外说明，但事件延烧仍未停息，海天味业股票市值一度蒸发达数百亿元。 “大部分的食品都讲究符合大众口味，食品添加剂能进一步弥补原料的不足，使其符合消费者的期待。 只要量不超标，对人体就没有伤害。 ”重庆体育科学研究所研究员、营养学博士李文建说，不管是在国内还是国外，厂家都只是在合法的前提下满足目标群体的需求，从而卖出东西赚钱。 李文建认为，食品添加剂不仅可以满足加工工艺的需要，延长食品的货架期，扩大销售范围，减少食品腐败，防止食源性疾病，还可以满足口味或营养的需求，形成更好的色香味。 违规使用添加剂问题仍存在.
2020年1月7日 · 在该中队食堂民主公开栏，笔者看到一张特殊的食谱，上面清晰标注着病情以及对应食物。 “不同病情对于食物和营养的需求不同，我们为此制定了病号专属食谱。
2023年3月3日 · 原标题：下足功夫保障食品安全. 民以食为天，食以安为先。. 党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，我国对食品安全的重视程度之高、法治建设之快、政策措施之严、改革力度之大前所未有，食品安全工作不断取得新进展、开创 ...
