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简. 日常一起嚐. 美心集團. 生活裡，有著不同的人和事。 以美膳連繫人心，隨時隨地，品嚐共享，生活點滴，滋味人生。 發現更多. 集團業務. 中菜. 集團於1971年創立第一家中菜食府 — 翠園開始，不斷創新求變。 發現更多. 西菜. 由1956年第一間「美心餐廳」起，集團不斷創立概念餐廳，亦引入著名餐飲品牌。 發現更多. 日本菜. 集團於2006年開始經營元気寿司，創立更多自家品牌，更引入日本拉麵店、燒肉店等。 發現更多. 東南亞菜. 集團的多元化餐飲選擇包羅東南亞菜，如THAI BASIL、CaN LaH等。 發現更多. 快餐. 集團於1972年開設首間快餐店，持續為顧客提供多元化、方便的選擇。 發現更多. 西餅及麵包.
西菜. 集團於1956年成立第一間高級西餐廳「美心餐廳」，高格調的用膳環境，配以現場樂隊演奏，為當時的食客帶來飲食新體驗。 集團延續引領潮流的風尚，於1998年起創立不同的概念餐廳，掀起全新飲食文化。 位於中環的CAFÉ LANDMARK為名人聚腳熱點。 於2007年面世的simplylife，開創了歐陸格調小餐館的先河，到今天仍堅持理念，每日即場烘焙麵包，並每早以從意大利入口的頂級00麵粉及semolina 小麥粉現場製作招牌手製意粉，就像生命一樣，簡單而豐盛。 其後集團更引入美國著名的 Lawry’s The Prime Rib及The Cheesecake Factory，並於2016年起開始營運COVA。 展開簡介.
中菜. 集團於1971年創立第一家中菜食府 — 翠園，引入「中式食品、西式服務」的嶄新經營概念，繼而發展一系列優質粵菜食府包括美心皇宮，除了提供過百款粵式點心外，更提供多元化的宴會服務。 美心中菜其後注入清新健康元素，創立新派原味中菜品牌，如翠玉軒、八月花等。 同時，亦為傳統京菜及潮菜作現代演繹，由北京樓到美中．鴨子、淂記，由潮江春到潮庭，突顯美心中菜不斷創新求變。 於2021年第四季開業的「井」，其中Auntie AYI 的概念糅合古色古香的裝潢及宇宙飛船機艙的設計，帶食客穿梭古今「味」之旅。 展開簡介.
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產品及禮品. 美心產品的中式應節食品不斷推陳出新，包括中秋月餅、賀年糕點、 烘焙禮盒、端午粽子及各款臘味產品。 以美心月餅為例， 除了傳統雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外，亦有低糖月餅、冰皮月餅、 各款卡通造型月餅等。 2014年， 美心首創的流心奶黃月餅火速成為月餅界新寵兒， 近年更推出全新拔絲蓮蓉月餅，創造一個又一個的月餅佳話。 美心月餅是香港首個月餅品牌榮獲工業總會頒發「Q嘜優質產品」 榮譽的月餅品牌，同時亦獲得HACCP (食物安全重點控制)證書以及「IS O9001:2008」質量管理證書、「ISO22000：20 05」食品安全管理系統認證，更由1998年起連續24年成為全 港月餅銷量總冠軍 （根據尼爾森1998年至2021年香港月餅市場調查報告 ）。
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