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2024年5月3日 · 食物環境衞生署（簡稱食環署，英語： Food and Environmental Hygiene Department，縮寫：FEHD）是香港特別行政區政府 環境及生態局轄下的部門，專責確保香港的食物安全，為香港市民提供清潔及衛生的環境。 食物環境衞生署由首長級甲級政務官擔任的食物環境衞生署署長掌管，署長負責督導食物環境衞生署 ...
食物環境衞生署（簡稱食環署，英語： Food and Environmental Hygiene Department，縮寫：FEHD）是香港特別行政區政府 環境及生態局轄下的部門，專責確保香港的食物安全，為香港市民提供清潔及衛生的環境。 食物環境衞生署由首長級甲級政務官擔任的食物環境衞生署署長掌管，署長負責督導食物環境衞生署 ...
食物及衞生局（簡稱食衞局，英語： Food and Health Bureau，縮寫：FHB）是香港特別行政區政府決策局重組後所分拆出來的一個新決策局，由前衞生福利及食物局分拆出來，並於2007年7月1日正式成立。 該局專責處理食物安全、環境衞生及健康事宜。 最後一任局長為陳肇始，並同時兼任東華三院顧問局當 ...
食物安全中心（英語：Centre for Food Safety）是香港特別行政區政府監察食物安全的機構，通過政府、食物業界和消費者三方面合作，確保香港出售的食物安全和適宜食用。隸屬於環境及生態局的食物環境衞生署，於2006年5月2日成立。
食品安全 是一門跨學科領域，專門探討在 食品加工 、 食品保存 及銷售等步驟中，各方能如何保障 食品衛生 與食用安全、降低 疾病 隱患及防範 食物中毒 ， 食品中毒 定義為二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，則稱為一件食品中毒案件。. 如因 ...
行政院環境保護署環境檢驗所 （簡稱 環境檢驗所 [1] 、 環檢所 ）為 中華民國 行政院環境保護署 所屬機關，於1990年1月10日正式成立，其功能為統籌規劃辦理全國環境檢驗事宜，訂定環境檢測標準方法，提升環境檢測技術能力，確保全國環境檢測數據品質，管理 ...
在香港，水務署負責管理供水系統，而污水和雨水管道系統則由渠務署管轄 [92]。香港的食水系統分成17個主要供應區，每區基本上設有數個抽水站和配水庫及各自的管道分配網 [93]。當中包括多條橫跨維多利亞港的海底管道。 水塘聯網 [編輯] 香港目前共有17個水塘，但只有兩個獨立「小聯網 ...
