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廣告課程介紹營養顧問的工作範圍及職責、營養學基礎知識、疾病與飲食的關係、食物安全及健康等。 讓學員明白本港纖體業的文化及要求，並掌握顧客服務知識及技巧，從而入職相關行業工作。
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本學部提供由短期課程、文憑至學士、碩士等不同級別的銜接課程，助兼讀制學生逐步進修至高等教育學位，例如：食物及營養學榮譽理學士課程 /人類營養學碩士 / 深造文憑，學員可因應個人的學歷背景及興趣選擇相關課程進修。 學院開辦的營養治療學深造文憑
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本課程旨在教導學員認識基本營養學飲食原則、介紹各種常見疾病、體重管理的營養需求，並涵蓋流行營養補充劑的應用，以提升學員的基礎營養學知識。
9個月. 教學語言. Cantonese, supp with English and Putonghua. 課程費用. HK$16,300. 申請表. 分享. 列印. 截止於 2024年9月30日 (星期一) 查詢. 2975 5881. 3104 9137. sss.sze@hkuspace.hku.hk. 有疑問？ 歡迎在此提出. 立即報名. 課程概覽.
營養學 (體重控制)基礎證書. Course Code. HS006A. Application Code. 2250-HS006A. QF Level. Credit. 15. Study mode. Part-time. Start Date. To be advised. Next intake (s) Oct 2024. Duration. 5 months. Language. Cantonese, suppl with teaching materials in Eng. Course Fee. HK$7,900. Application Form. Share. Print. Deadline on 05 Oct 2023 (Thu) Enquiries. 2975 5881.
Advanced Certificate in Nutrition. 營養學高等證書. Course Code. HS001A. Application Code. 2235-HS001A. QF Level. Financial assistance. Credit. 30. Study mode. Part-time. Start Date. 09 Jul 2024 (Tue) Duration. 6 months. Language. English. Course Fee. HK$18,100. Application Form. Share. Print. Deadline on 31 May 2024 (Fri) Enquiries. 2975 5878. 3104 9137.
營養及食品科學高級文憑. Programme Code: HD143 hdnfm@hkuspace.hku.hk. 一般資料. 課程結構. 學生感言. 立即申請. 課程目標及特點. 本課程旨在讓學生掌握營養和食品科學方面的技能和知識，為有志升讀相關學士學位課程或投身醫療保健、食品、營養和餐飲行業的學生打好基礎。 課程涵蓋了不同課題，包括不同生活階段個人的營養需求、食品背後的科學和技術，以及有效的食品安全管理實踐。 除了經驗豐富的講師外，有些專門知識課程還會由業內專業人士、營養師和營養學家授課，同學可以從中獲得實用和最新的知識。 課程分為兩個主題：食物及營養科學以及食物科學及食品安全。 選擇食物及營養科學主題的同學會進行與食品和營養相關的研究，為他們提供寶貴的科學研究經驗。
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