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2017年8月6日 · DIY彩虹甜品入門版. 香港時間. 2017年08月06日 (日) 16:30. Tweet. 彩虹啫喱合共有12隻顏色，除了原味啫喱之外，混合了淡奶製作的粉色啫喱亦令賣相和味道更佳。. 1/3. 幾年前曾掀起熱潮的彩虹蛋糕一直不乏捧場客，雖然不少人都嫌它用得太多人造色素，但 ...
2018年8月8日 · 只要留意一下各大西餅連鎖店的廣告，就會發現幾乎每個月都有新口味推出，而夏日熱辣辣最受歡迎的口味當然有清新爽甜的蜜瓜份啦！ 其實肯花心機和時間的話，自己製作一樣唔失禮，今日就跟韓國YouTube烹飪頻道Cooking tree學下嘢。 材料： 蜜瓜啫喱： 蜜瓜 70克. 牛奶 30克. 沙糖 10克. 魚膠片 3克. 綠色食用色素 少許. 蜜瓜慕絲： 蛋黃 10克. 沙糖 15克. 雲呢拿精華 1克. 熱牛奶 40克. 魚膠片 3克. 忌廉 40克. 蜜瓜蓉 30克. 10cm海綿蛋糕 1片. 蜜桃啫喱： 蜜桃果汁 200毫升. 沙糖 15克. 魚膠片 6克. 做法： 1. 先製作蜜瓜啫喱，將蜜瓜去皮切粒。 2. 加牛奶及沙糖拌勻，放入微波爐加熱。 3.
2020年2月2日 · 「三色桂喱雞」營養豐富又惹味，且針對糖尿病人健康需要，是不錯的菜式。（互聯網）
2019年6月3日 · 20190603. Tweet. 由於混合了6種酒，所以別以為這杯「熊仔浸浴」雞尾酒是小兒科，隨時食糖都會醉到不省人事。 （互聯網） 雖然已經長大成人，但食糖又怎會是小朋友的專利？ 尤其熊仔糖、彩虹糖、可樂糖這些七彩繽紛的糖果，更為大家帶來不少童年回憶。 IG＠twistedbar就示範了3款用糖果沖調的雞尾酒，賣相搶眼招呼朋友一定呃到Like，至於味道如何就要試過先知了。 https://www.instagram.com/p/ByATsuhF73x/ 【熊仔糖雞尾酒】 材料： 熊仔糖 6碗. 伏特加、氈酒、冧酒、Tequila、橙酒、桃酒 各1杯. 巨型啫喱糖 1粒. 檸檬汽水 1杯. 做法： 1. 依顏色將熊仔糖放入6個小碗內。 2.
2019年5月26日 · 做法： 1. 坐溶牛油與朱古力後將兩者拌勻，加薄脆壓成餅底。 2. 混合魚膠粉和沙糖，加水攪拌後加熱，再放士多啤梨蓉。 3. 與打至挺身的忌廉拌勻，倒入餅模掃平並冷藏30分鐘。 4. 重複步驟2製成啫喱，把啫喱水倒在蛋糕面層，雪凍即成。 材料主要分餅底、慕絲蛋糕與啫喱3大類。 （郭凱敏攝） 拌勻慕絲的材料後，均勻地鋪在餅底上。 （郭凱敏攝） 一般免焗蛋糕會用威化餅及牛油製成餅底，其實亦可以用薄脆代替餅乾。 （郭凱敏攝）
2016年8月1日 · 1/6. 啫喱予人的感覺是小孩子的食物，但憑住新興食材蝶豆花，啫喱都可以成為高貴的甜品。. 蝶豆花對腸胃和眼睛有益，並含有高成分的花青素，可以作為健康的天然色素染料，亦會隨酸鹼度的轉變而變色。. 這個夏天怕出外賞星太炎熱，不妨用蝶豆花 ...
2018年8月24日 · 材料： 果汁 280毫升. 沙糖 50克. 魚膠粉 8克. 做法： 1.預備4款不同口味的果汁，分別與沙糖及魚膠粉拌勻。 2.將逐款口味的啫喱水煮熱，倒入模具內冷藏。 3.把啫喱切粒，放入杯中再滿汽水即成。 將沙糖、魚膠粉與果汁拌勻。 （互聯網） 最後倒滿汽水就大功告成，怕味道太甜也可改用梳打水。 （互聯網） 倒入模具內冷藏。 （互聯網） 雪凍後切成小粒。 （互聯網） 就快放完暑假，原本打算帶小朋友玩餐飽作「最後衝刺」，可惜近期天氣麻麻，怕出外隨時變落湯雞，其實安坐家中都一樣玩得開心，例如跟爸爸媽媽一齊整甜品就是親子好節目，今日不如跟韓國Youtube飲食頻道Sweet The MI學整啫喱特飲，繽紛賣相夠吸引，用果汁製成的啫喱也比較健康吧！
