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2022年4月1日 · 這一台台疊滿蝦餃、燒賣蒸籠的推車仔，不只滿載著香港飲茶文化，也乘載著香港人庶民生活繁華的過往，想要感受「看過滿意再拿」、「點心車阿姐的地道推薦」，幸運地身在台灣還有不少店舖可以親自前往用餐。
2016年4月21日 · 報橘. 【怪手與古蹟】幾近百年歲月的農業倉戶只剩殘垣，彰化的城市記憶從此缺了一塊. 想想論壇 2016-04-21. 位於彰化市辭修路將屆百年歷史的「彰化市農會倉庫」，17 日被路過的市民發現正進行拆除作業，於是透過網路號召關心文化資產的市民前往聚集，部份人士更以「肉身」擋下怪手巨臂。 此一事件，透過媒體報導引起輿論嘩然，同日傍晚由縣府文化局、地方人士與彰化市農會等各界協調後達成共識，在未進行文資審查前，暫停拆除工程，所有廢棄物亦禁止外運。 然而，原屬構造獨特且材質精緻的倉庫建築，已遭毀壞近半，令人噓唏不已。
2016年10月24日 · 雖然經營飯店，我卻一直很喜歡研究台灣的小吃攤，因為覺得小吃攤的運作模式很有趣。 通常來說，小吃攤都是以口味決勝，就算老闆態度很差、衛生條件不好、地點偏遠……，只要東西夠好吃，顧客統統都能包容。 喜歡美食再加上對這個題目感興趣，只要一有機會出差、旅行，我一定遍訪各地的小吃攤，順便收集攤子背後的故事。 在這過程中，我發現了一個很特別的小吃攤，就是宜蘭「光輝海鮮料理」。 剛開始去，只覺得菜餚好吃，但是隨著去的次數愈來愈多，愈覺得它和一般的小吃攤不同。 首先，從外觀看，路邊簡單擺上幾張桌子，一個海產櫃，配上昏黃燈光，標準台灣小吃店的長相。 但坐下來之後，它使用的餐具、器皿、筷架，都稱得上是好餐廳的等級，顯示老闆對飲食的品味和美觀，相當講究。
2015年11月24日 · 喝茶看世界，東西方喫茶文化差異. 文／ 陸坡. 茶，一種我們幾乎天天接觸到的飲品。. 愛茶人士不分世界，是一個與咖啡同步甚至更早發跡改變人類飲食習慣的產品。. 中國與英國過去的喫茶、茶葉文化發展和興盛，可以追究至中國唐宋時代與歐洲貿易 ...
2017年10月13日 · （本文經合作夥伴 中央社 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈 唸建築尋古墓 成了覆鼎金公墓通 〉。 圖片來源：中央社。 你可能也想看這些文章. 【解密都市傳說】「學校都是亂葬崗」是不是真的？ 地理專家分析告訴你. 文化大革命結束 40 周年，這座「文革墓園」記錄下了中國政府的沉默與難堪. 台灣建築裡的秘密：從天后宮到行天宮，每間寺廟都是活生生的台灣移民史. 公共. 公墓. 古蹟. 建築系. 掃墓. 文化. 覆鼎金掃墓團.
2016年12月20日 · 今年70歲的藤森照信在年輕時是日本著名的建築史家，專攻近代建築史，44歲那年，他半路出家，從學者轉為建築師，開始將心目中的理想建築一一打造成真。 作品範圍從家庭住宅到博物館皆有，而他在台灣最為知名的，就是一間間別緻的茶屋。 藤森照信曾說：「我的設計主題有二，其一是木、土、石、草等自然素材的運用方式， 其二是充滿生命力的大自然，該如何具體地以植物姿態融入建築之中。 或許是年輕時見多了各樣前衛創新的建築理論，從史學研究跨到實際操刀，不像一般崇尚現代主義的建築師追求「建造符合科學、技術時代的建築」。 而是另外開創出一套反璞歸真的理論，認為建築應該是「回應當地的歷史與自然」。 茶屋，正是實踐其思想理論的最佳場域。
2019年3月21日 · 釀酒文化. 在花東部落中，原住民釀酒文化也十分有名，在由魯凱族與排灣族共同生活的歷坵部落，就有非常傳統的小米酒釀造文化。 一般觀光客若想要體驗的話，前置作業都會由工作坊的人準備好，不過透過用手按壓小米的程序，就會使得每人釀出來的酒味道不同，大家也不妨來試看看。 原鄉部落美食推薦＃1. 陶甕百合春天. 圖片來源： 陶甕百合春天餐廳粉絲專頁 。 說到花蓮的部落美食，絕對少不了位於豐濱鄉靜浦的陶甕百合春天，主打的是無菜單創意料理，而且餐廳主人陳耀忠堅持創意料理不只要有新意，更應該 保留食材的原味 ，發揮出部落料理的原始樣貌，再加上不同的擺盤來變化。
