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  1. 1.蛋白質宜適量. 思行說,人體需要蛋白質建構強健骨骼,但如果吃太多蛋白質食物,身體會產生「硫酸鹽」(Sulfates),這種化學物質會令鈣質從骨骼中釋放,引致骨質流失。 而這情況多發生在進食過量動物性蛋白質即肉類上,植物性蛋白質如大豆較少有此情況出現。 肉類中又以紅肉的流失骨質效果最強,「哈佛醫學院一項跟進一萬一千餘名女性飲食習慣長達十年的研究證實,每星期進食五次紅肉的女性,較每星期只進食一次紅肉的女性,有較高機會出現骨折! 」說。 所以,我們應適量進食蛋白質,女士每日建議份量為6至7両,而男士每日需要7至8両,並盡量以白肉(雞或魚)為主。 鈣質流失後出現骨質疏鬆情況。 正常骨質密度。 進食過量紅肉,會增加骨質流失。 2.咖啡因應限制. 咖啡因會加速骨質流失,這點大家都知。

  2. Eastweek.com.hk 東周網 目錄 警方國安處自二〇年成立以來,一直追查涉及黑暴資金來源,上周二採取搜捕行動,揭露最少兩個疑接受「六一二基金」資助、提供義診的醫護組織,以涉嫌違反《香港國安法》拘捕一名退休男醫生及一名男社工,另通緝一名身在海外的涉案男醫生,並在搜查其寓所時,檢獲 ...

  3. DaDa教你玩塔羅牌. 專欄. 《東周刊》是本地暢銷的時事和財經綜合娛樂周刊,一向以客觀持平的報道宗旨,深入探討每周的城中熱話,發掘真相,題材精采而獨家。. 《東周刊》亦憑藉其強勁的編輯陣容,為讀者提供最快最新的優質内容,涵蓋各類讀者關心的範疇。.

  4. 大家樂集團前主席陳裕光自退下火線後,一頭栽進家族企業傳承這課題上。他創辦的「傳承學院」,專門研究家族企業如何代代相傳,鼓勵家族及早設立傳承規範。學院每年都搞頒獎禮表揚當中的傑出者。今年得主之一印度裔的夏利里拉家族(下圖),家族掌舵人夏大衛分享了佢哋傳承嘅秘密,就是 ...

  5. 彤叔讚孫新抱值滿分 整場豪門婚禮由教堂註冊揭開序幕,當日早上十時許,鄭志剛和雅穎乘坐鄭裕彤配有好意頭車牌「8888」的賓利花車,抵達中環聖約翰座堂。一對新人春風滿面,由於氣溫驟降,鄭志剛在黑色禮服內穿上灰色背心,首次在傳媒面前亮相的新娘雅穎則無懼冷風,穿上一襲露肩的 ...

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  6. 8.每周一份奧米加三. 奧米加三脂肪酸是兒童腦部發育的重要元素,建議每星期進食至少一次含豐富奧米加三的深海魚,例如三文魚、鯖魚、沙甸魚、吞拿魚等,另外亞麻籽、核桃都是很好的奧米加三脂肪酸來源,但思行提醒五歲以下兒童不宜進食果仁,以免鯁 ...

  7. 1964年位於銅鑼灣富明街的么鳳士多,當年以優質涼果聞名。. 輯錄自 1003期 Book B. 港式飲食文化 創新燒味. 休閒早午餐 品味之選. 受時代變遷及營商環境影響,不少本地老字號都要尋找出路,在保留傳統與革新之間求變。. 么鳳士多創辦至今六十多年,堅持嘗新不 ...