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  1. 2020年2月25日 · 健康有好多冷知識,大家都可能聽過,例如「唔食早餐會肥」、「在光線不足的環境看書會令視力變差」、「骨折後骨會得更強」等,但實際係對還是錯?

  2. 冷知識. 健康美容. 《營養標籤冷知識:讀懂健康指標》 近年在超市「濕平」,不難見到人們站在貨架前埋頭細看,比較食物包裝上的營養標籤,希望食得健康點。 不過香港有大量食品都由外國入口,而不同國家的營養標籤亦有所分別。 面對各種標籤,你真的理解它所帶出的信息嗎? 馬上一起科普,讀懂健康指標! 記住這個名:包裝正面標示. 顧名思義,就是置於包裝正面的標示,清楚易明地列出食品中較重要的營養資訊或特點,方便消費者比較。 英國、澳洲及新加坡等地已先後推行自願性質的包裝正面標示制度。 至於在香港,我們亦有自願性質的預先包裝食品「 鹽/糖 」標籤計劃。 那些合乎《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》中低鹽、無鹽、低糖及無糖定義的預先包裝食品,可以參與計劃,於包裝加上標籤。 三種標示有何不同?

  3. 綠果先生冷知識 (Trivia)最精闢的5秒科普,從科學新知、人體奧妙、環境科學、動物世界、天文星球、歷史回味、奇耙美食、到不可思議奇特的搞笑冷知識;大腦活化術,通常大家對第一次記憶印象深刻,但往後的事情不見得有記憶點,所以為了保持最佳頭腦狀態 ...

    • 冷水給身體「加壓」進化過程中,你的身體具備了一種壓力反應機制,在受到威脅時會自動啟動以保持活命。這是一種非常科學、高效的設計 - 它意味著一切都在同一時間啟動,從大腦到腳趾,遍及全身。
    • 適量壓力哪些益處?近年來,大量研究顯示短期壓力實際上是件好事。從公共演講到在壓力下嘗試做心算數學,科學家觀察到的許多情況下都是如此。而冷水是能給你全身製造這種短期壓力最有效的方法之一。
    • 冷水和免疫系統。有越來越多的證據表明,冬泳者對某些疾病和感染更具抵抗力。他們更少患這些病,即使染病症狀也更輕。例如,冬泳者似乎很少患上呼吸道感染。科學家認為這可能是冷水的好處,而不是游泳。
    • 冷水、情緒和炎症。在泡冷水澡之後,多巴胺、血清素和內啡肽水平都有所增高,這與許多冬泳愛好者所說「泳後快感」相一致。也有一些案例研究顯示,冬泳有助於減少抗抑鬱藥物的使用。
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