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2022年10月18日 · ★這個名醫不一樣. 張振榕院長被譽為「胃神」，是胃腸肝膽科的專業名醫，在診間最常被病患問到的就是： 「為什麼我會得這個病？ 」、「生病了，該怎麼吃才對？ 於是他用醫學和科學方式，長期研究飲食、生活習慣造成胃腸肝膽疾病之間的關連性和傷害性。 驗證在自己和家人、病友身上，一個人只要改變一些選擇、改變一些吃法、改變攝取營養的方式，就比別人更有機會養出好身骨、好底子！ 他所推薦的所有食材，並非只是參考網站或期刊而來，每一樣食物都跟他們一家或病友有很密切的、相關聯的故事或由來，也都是他們家餐桌上的日常選擇。 因此他們家的料理也常被媒體採訪，完全實踐「三分治，七分養」 (三分靠藥物治療，七分要靠自己養出強大的自癒力、把身體養健康)的防病之道！ ★保肝護胃第一名.
★特色1：傳奇的經典佳餚. 收錄饕客必點江浙菜！ 5大單元，38款道地江浙菜，每一款皆是推薦人的來店必點。 ★特色2：掌握職人級廚房技巧. 螃蟹如何處理？ 蝦子如何處理？ 百頁要怎麼泡到潔白如雪？ 正確處理每個食材是廚房的基本功！ ★特色3：圖文並茂詳盡教學. 把文字無法盡述之處透過圖片呈現，Step by step！ 詳盡卻不繁瑣，精準呈現在讀者眼前。
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- 繁體中文版
- 2023-12-15
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内容简介. 全球第一本科学实证. 逆转15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理. 引领健康新浪潮，挽救生命的革命性饮食法. 全食物蔬食 × 全天然调味 × 无油健康烹调. 你知道心脏病、糖尿病、高血压、癌症等严重威胁现代人健康的致死慢性病， 确实可以靠全食物蔬食来恢复健康吗？ 麦克‧葛雷格医师在《食疗圣经》一书中，以多年的临床研究证实了这项成果。 如今葛雷格医师更与美国知名的蔬食料理美食家，联袂为忙碌的现代人量身打造了. 实用性与美味度都100分的《食疗圣经．食谱版》， 将《食疗圣经》近600页30万字的知识菁华，与教你如何吃的「每日饮食十二清单」， 转变为从正餐到饭后甜点的106道全食物蔬食料理。 本书料理除了菜式丰富、口味多变， 与其他蔬食料理的最大不同处，
產品詳情. 內容簡介. 入行半世紀、培育上百從業人員. 日本居酒屋之神教你廚藝普通、口袋不深、沒有門面…… 也能培養忠實顧客的開店心法！ 上不了工序複雜的精緻料理，也能將家常菜煮得有聲有色！ 與其選租金昂貴的熱門地段，不如經營有人遠道而來的個性小店. 先端出部分前菜，隨後再貼心詢問顧客：「吃完了嗎？ 讓我再為您追加。 」增加與顧客的互動. 女性顧客來得早，不僅換桌率高，也能營造店裡座無虛席的歡樂氣氛. 工頭堅米飯旅行創辦人. 石翔宇阿英海產粥. 余建德炒菜大衛牛肉麵. 宋耿郎雞排博士. 李大華1111人力銀行職涯發展中心總經理. 魏昭寧開吧餐飲加速器. ──盛情推薦. 「我認為時代愈進步，愈能使個人小店大放異彩。
内容简介. 台湾中南部大自然风光优美，文艺气息浓厚，古早味美食数之不尽，无论对于情侣浪漫游，或是家庭好友结伴出游，都同样适合！ 旧称府城的台南市是台湾昔日的历史人文重心，历史古迹众多，旧建筑活化成为复古咖啡厅和文青小商店，而最令人惊艳的一定是台南小吃，担仔面、碗粿、虾卷、虱目鱼等经典老府城滋味菜，连城市人都百吃不厌。 另外，身为中台湾发展最繁荣的台中市，区内发展各有特色，例如台中车站周边老城新貌、美术园道和草悟道绿草成荫，原来，台中不只有逢甲夜市和博物馆。 当然，玩完市区就要去近郊，感受休閒的原始台湾风情！ 台湾最后秘境阿里山远离尘嚣，是全台观赏日出的最佳地方；日月潭终年雾锁，山湖之景美不胜收；有「台湾阿尔卑斯山」之称的清境，环境清新开扬，甚有欧洲山区小镇的情调，深受一家大小欢迎。
回歸台灣的首本重磅之作. 延續強大的情報能力與咖啡選店的敏銳眼光. 一口氣踏訪台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄、宜蘭. 從國際烘豆冠軍名店、日系人氣美店、街頭潮流當紅店，到老宅翻新人情好店. 完整集結九座城市＋101間，台灣第三波咖啡浪潮下的百種樣貌。 跟著《咖啡寶島》，讓你在島內旅行即刻掌握最新咖啡情報. 在不同城鎮中重新認識台灣咖啡文化. 要了解一座城市的生活樣貌，就必須走進咖啡店，坐下喝一杯店內精選、試著聽聽音樂、感受空間氛圍，你才真正到過這裡！ ︎好咖必看① 最新、最當紅的101間咖啡選店，帶你懂選咖啡廳，有型拎嘎逼.
