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2. www.openrice.com › zh › hongkong香港餐廳搜尋 | OpenRice 香港開飯喇

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3. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk2024必吃｜50大香港最佳餐廳推介

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   • 作者: Ann Chiu

   • Ta Vie 旅中環王新興集團旗下 Global Link 的 米芝蓮三星 法日料理 餐廳 Ta Vie 旅，由法國菜日藉名廚佐藤秀明主理，他擅長 挑選亞洲優質用料為基礎，尤其本土食材，以「純粹、簡單、時令」的材料透過 摩登法國料理重新演繹。
   • Ryota Kappou Modern日本菜中環餐廳走高級割烹路線，由精通割烹料理的 Ryota Kanesawa 主理。Ryota 曾為香港 Zuma 餐廳的首席壽司主廚及餐廳副主廚，又到過意大利米芝蓮二星餐廳 La Frasca 擔任客席廚師，擅長將食材最極致的美感呈現出來。
   • Noi意大利菜中環屢獲殊榮的米芝蓮星級名廚 Paulo Airaudo 親臨香港四季酒店，開設其首間亞洲旗艦餐廳 Noi，以 全新的現代意式菜系概念，為 本地饕客打造獨一無二的美食之旅。
   • Leela印度菜。銅鑼灣。米芝蓮一星印度餐廳 Chaat 前主廚 Manav Tuli 夥拍本地飲食集團 Jia Group，於銅鑼灣開設全新摩登印度餐廳 Leela，帶來別開生面的玩味印度料理。

4. www.openrice.com › zh › hongkong[1位用][父親節] 溫馨藍調限定嚐味套餐[未連服務費] - OpenRice

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   11 小時前 · 6月10日或之前預付優惠: $389享用[1位用][父親節] 溫馨藍調限定嚐味套餐[未連服務費] (價值: $458) 優惠價套餐數量有限，售完即止！結帳前會自動更新至最新售價。 6月10日後: $458享用[1位用][父親節] 溫馨藍調限定嚐味套餐[未連服務費] ...

5. www.openrice.com › zh › hongkong香港餐廳搜尋: 自助餐 | OpenRice 香港開飯喇

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6. 其他人也問了

   中餐丙級-中餐烹調-葷食是什麼?

   • 中餐丙級-中餐烹調-葷食是國家考試入門證照之一，很多餐飲相關求職會需要至少有通過丙級技術士證、課程中會學得專業技術，取得專業認證、學習第二專長，將對你未來就業創業提升競爭力。

   餐服丙級術科流程 – JIuwu

   www.zilge.co/餐服丙級術科流程/

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   蒟蒻可以生吃嗎?

   • 蒟蒻塊莖中約有10％的成分為葡甘露聚醣 （glucomannan，一種水溶性多醣類），屬於天然水溶性膳食纖維，食用後容易有飽足感，人體無法消化和吸收，加上其極低的熱量，因此這幾年被奉為減肥聖品。 由於蒟蒻內含大量草酸鈣，具有生物毒性，因此不可以生食。 目前蒟蒻的製作原理，是將塊莖洗淨後切片，並經過乾燥、磨碎成粉狀，並去除澱粉使葡甘露聚醣的含量提高，所得的產物即為蒟蒻粉；而將蒟蒻粉添加鹼（氫氧化鈣）與大量的水份，再加熱所得到的膠質狀物質，就是我們平常所看到的「蒟蒻」。

   蒟蒻 超Q彈素食食材怎麼來的？ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

   www.foodnext.net/science/machining/paper/4357941999

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   快餐店是什麼?

   • 在臺灣，「快餐店」大多為便當或台式自助餐業者的店鋪命名方式，此處的快餐意即主菜和配菜都已經料理完成可以迅速裝盒販售的便當。 本文並非指這種能夠快速出餐的中式便當，而是強調美式速食餐廳制度下生產的快食品為主，在台灣多稱為速食店。 這些餐廳通常都會預先烹煮大量的食物，然後進行保溫，或者在點餐的時候再加熱。 點完餐之後迅速將食物提供，由顧客自行帶到用餐區食用或外帶，並處理下一個客人。 許多速食餐廳採取 連鎖 餐廳或 加盟 模式來運作，會從中央工廠配送標準的食材給底下的各個餐廳。 由於過往有多項科學研究顯示速食店提供的食品普遍被視為營養不均衡及 垃圾食物 ，还有浪费等问题，因此有越來越多人反對速食，相關企業除了改推出健康菜单因应，还正試圖將大眾對他們餐廳的認知從「速食餐廳」轉移向「快速服務餐廳」。

   快餐店 - 维基百科，自由的百科全书

   zh.wikipedia.org/wiki/快餐店

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   什麼是速食餐廳?

   • 速食餐廳 ，或稱 快餐店 （英語： Fast food restaurant ），是指在點餐之後 食物 很快就供應出來，並且服務維持在最低限度的一種 餐廳 。 通常這些餐廳所提供的食物稱為 速食 或 快餐 。 在臺灣，「快餐店」大多為便當或台式自助餐業者的店鋪命名方式，此處的快餐意即主菜和配菜都已經料理完成可以迅速裝盒販售的便當。 本文並非指這種能夠快速出餐的中式便當，而是強調美式速食餐廳制度下生產的快食品為主，在台灣多稱為速食店。

   快餐店 - 维基百科，自由的百科全书

   zh.wikipedia.org/wiki/快餐店

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7. eatigo.com › hk › hong-kong香港No.1餐廳折扣訂座平台 | eatigo

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   親民價西餐全攻略. 26 餐廳.

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