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2023年11月20日 · 2022年发布的《中国益生菌益生元消费者调研报告》显示，我国消费者对益生菌的认知度较高，有70%的受访者表示知道益生菌，其中有54%的受访者表示非常或有些了解益生菌。 消费者对益生菌的高认知度得益于多种原因，首先，研究热潮推动相关领域的发展，使更多人有机会接触到相关知识；其次，益生菌领域企业、协会等积极进行科普教育工作，如2022年，蒙牛优益C推出中国科考探索型益生菌微纪录片《寻菌之路》，得到了广泛关注；第三，消费者健康意识不断提高，越来越多人开始主动去了解有利于肠道健康的成分与产品。 在下游需求的拉动下，我国益生菌市场规模保持稳健的增长态势，2022年市场规模突破千亿元大关，达到1065亿元人民币，市场初具规模。 此外，近年来，我国益生菌进口规模保持稳定，出口规模快速扩大。
2018年6月22日 · 因此事件发生之后国家采取了很多措施去监控，比如原料进厂PP检验、产品出厂PP检验、风险物质定期监控等。 根据规定，监管部门在市场上随机抽检、在检测中盲验，因此消费者可以相信这些监测数据。
2022年1月6日 · 在海外社交网站和电商网站，许多国外消费者都为来自中国的元气森林点赞。 一位名为Ellsworth的美国消费者反馈称：“我从来没吃过来自中国的白桃，但这个饮料（白桃味）冰镇后搭配下午时光简直完美。 我爱上它了！ 就连“钢铁侠”马斯克的母亲梅耶·马斯克，这位73岁的名模，也是知名的营养学家，也在家里摆上了元气森林饮料产品。 梅耶·马斯克家里摆上了元气森林产品（图） 作为全球最知名的碳酸饮料发源地，北美市场曾一度被高糖饮品填满。 据美国疾病防控中心（CDC）于2020年2月发布的调查报告显示，美国成人肥胖率为40%，严重肥胖率为10%。 肥胖已经成为美国的公共健康问题。 而主打“0糖”概念的元气森林的出现，也有望在北美市场刮起了饮品无糖化的健康浪潮。 责任编辑： 分享到： Loading...
2019年12月24日 · “辉山一直以来坚持优质乳概念，符合优质生活的消费理念，我们不仅要让中国消费者喝上‘放心奶’，更要让他们喝上新鲜的优质乳。 ”2016年，杨凯接受《中国经济周刊》采访时曾如是表示。 遭遇浑水，300亿瞬间灰飞烟灭. 2016年12月16日和19日，著名的做空机构浑水（Muddy Waters Research）接连发布了两篇做空辉山乳业的报告。 在报告中，浑水称辉山乳业价值接近零，指该公司最少自2014年以来一直发布不实的财务数据，包括盈利造假、夸大资本开支等，又指公司董事长杨凯有可能挪用公司至少1.5亿元资产，真实数字或更大。 同时，为了佐证报告数据和对公司的质疑，浑水使用无人机拍摄了辉山养牛场、牧场和生产设施基地的照片，照片显示生产基地有些房顶已经生锈，没有生产迹象。
2022年2月18日 · 资料显示，GDT成立于2008年，是全球性的乳制品原料拍卖和数据洞察服务提供商，汇聚了70个国家的乳制品原料买家和卖家，年交易额达20亿-30亿美元。 目前，GDT由恒天然持有，但单独运营。
2022年3月24日 · 为进一步完善农产品质量安全监管体系，全面提升我国农产品质量安全水平，切实维护人民群众“舌尖上的安全”，近日农业农村部印发《“十四五”全国农产品质量安全提升规划》（以下简称《规划》），就“十四五”时期农产品质量安全工作进行部署。 为更好地理解和贯彻《规划》主要精神和内容，农业农村部农产品质量安全监管司相关负责人就《规划》制定相关情况回答了本报记者提问。 问：《规划》制定的背景及出台意义是什么？ 答：确保农产品质量安全，既是食品安全的重要内容和基础保障，也是建设现代农业的重要任务。 2019年，党中央、国务院明确提出食品安全党政同责要求，将农产品质量安全作为一项关系民生的政治任务进行部署。
2024年3月29日 · 1.冷链物流进入快速发展期，助力餐饮产业升级. 餐饮产业的快速发展，离不开冷链物流的高效运作。 唐欣院长认为，高效的冷链物流不仅可以缩短食品的流通周期，确保食品的新鲜度和品质，降低餐饮企业的运营成本，同时也将促进餐饮行业的创新，推动餐饮企业开发出更多符合消费者口味和需求的产品。 在餐饮产业整体向好的背景下，冷链物流行业也在快速发展。 据中物联冷链物流专委会统计，2023年我国冷链需求总量预计达到3.5亿吨，同比增长6.1%；冷链物流总收入预计达到5,170亿元，同比增长5.2%。 在冷链需求逐步企稳回升带动下，冷链相关物流基础设施也在加快发展。
