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  1. 2024年1月10日 · 這次特地造訪了上環的老字號大閘蟹店 成隆行,專家將教大家掌握13個必備的大閘蟹享用技巧和一些有趣的冷知識。 從區分公母蟹、挑選蟹的訣竅,到享受大閘蟹的獨特秘訣,通通都不藏私!

  2. 2023年10月18日 · 忠記大閘蟹專門售賣正宗江蘇大閘蟹,擁有三十年賣大閘蟹經驗,保證新鮮隻隻生猛,回購率極高! 忠記大閘蟹提供閘蟹 (約6.4 - 6.6兩) + 花雕酒套餐,更送紫蘇葉4包、蟹醋4包、薑茶4包、蟹剪2套、話梅1包。

  3. 2024年1月10日 · 大閘蟹2023!. 大閘蟹季節到了,不過無論蒸蟹、拆蟹、食蟹都有學問,你又知多少呢?. 今次請來上環大閘蟹老店,成隆行專家教大家食13個食大閘蟹必學招式及冷知識,大閘蟹公乸分別、揀蟹、食蟹秘訣等,文末更有今年大閘蟹價格行情!. 大閘蟹套餐2023. 大 ...

  4. 2023年10月18日 · 又到一年一度吃 大閘蟹 的季節啦!. 大閘蟹又名中華絨螯蟹或上海毛蟹,與一般品種的蟹不同,無論是蟹膏還是蟹肉都特別鮮美。. 想好好享受大閘蟹的滋味,就要先認識它的當造季節、原產地、公乸分別等等,才可以揀到口感、味道都最適合自己喜好的大閘蟹 ...

  5. 大閘蟹點揀?. 了解大閘蟹季節、大閘蟹公乸分別、來源、月份、價錢及煮法等基本知識. 一年一度吃大閘蟹季節又回歸,饕客今年準備好大飽口福了嗎?. 在大口品嚐飽滿的蟹膏和蟹黃時,先瞭解關於它的基本知識:公乸分別、來源、月份季節、禁忌,以及訂購 ...

  6. 大閘蟹由「三陽泰」的出品,由大閘蟹專員嚴選約4.5両重的江蘇清水大閘蟹,蟹膏肥美豐腴且蟹肉飽滿;套餐配以蟹粉炮製的蟹粉獅子頭及蟹粉豆腐,前者以雞隻、火腿及排骨等熬製的高湯來燉煮啖啖肉的獅子頭,面層淋滿由豐富蟹肉、蟹膏及蟹油同煮的濃郁

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