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  1. 工聯會學做麵包課程 相關

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  2. culinary.com.hk

    香港西廚學院 - 麵包課程 - 星級導師曾擔任烘焙總廚 - 裝備自己、得到職業培訓專業資格

    獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。

    業界擁有強大的僱主網絡 · 酒店、餐飲及服務業專業培訓

    課程: 高級酒店廚務管理文憑、蛋糕課程、烘焙文憑課程、甜品課程、烹飪課程、飲食業創業課程、酒店廚藝專業文憑、中級品酒師課程、初級雞尾酒調酒師課程

  3. www.starchef.edu.hk

    蛋糕 麵包課 - 星廚管理學校 - 星廚管理學校 -- 廚師班

    提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。

    出租廚房旺角 · 房武宜 · 出租廚房party · 中菜班

搜尋結果

  1. www.hkftustsc.org › info › m8010工聯會進修中心(課程搜尋)

    家居 (水務、用電)檢查課程. 0239. 水喉工 (中級)工藝測試實習速成班. 0244. 潔具維修保養實習初階. 0246. 初級《金屬工》電弧焊接打磨練習速成班. 0247. C428-金屬工中級工藝應試實習班.

    • 新課程介紹

      立即關注工聯會 夏季課程 網上報名 (2024 夏季課程) 3月17 ...

    • 報名地點

      報讀課程 會員部員 可獲減費 歡迎入會 最新進修資訊 立即關 ...

    • 上季仍可報讀課程

      報讀課程 會員部員 可獲減費 歡迎入會

    • 網上報名

      已繳費用概不退還，若特殊情況更改課程或更改學員者，經中 ...

    • 報名須知

      本中心隸屬工聯會工人俱樂部；是社團機構，需優先為其會員 ...

  2. www.hkftustsc.org › course › detailm工聯會業餘進修中心

    本課程採用星野天然酵母製作麵包作為特色，除導師講解及示範外，學員可在課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。 教授的麵包款式包括：牛奶高鈣麵包、香橙吉士麵包、煙肉硬芝士羅勒湯種麵包、乳酪福袋、抹茶麻糬、抹茶紅豆麵包、草莓扭紋麵包、咖啡起司、蔓越莓紅麴麵包、摩卡朱古力包、紅麴吉士麵包、奶油摩卡、藍莓馬蹄麵包、藍莓吐司、流沙芝士包、紫薯甜甜圈、火龍果起司、火龍果奶油麵包、香檸奶油麵包、菠菜煙肉骨頭麵包。 學員完成課程，出席率達80%及通過評核合格，可申請頒發合格證書。 亦可申請酒店及餐飲從業員協會及本中心聯合頒發之「歐式天然酵母造型職業技能證書」，費用另付為港幣1000元，此證書由香港工聯專業資歷評核中心監督簽發。 課 程： 全期10課， 每課3小時30分. 費 用： 全期2600元.

  3. www.sundaymore.com › blog › 由工聯會到cooking-studio，我由工聯會到Cooking Studio，我的學整麵包記 - SundayMore

    2016年1月22日 · 我曾經在很多人都會報的工聯會上過一期整麵包堂，學費大約是千多元一季，上課約2小時，好處，當然是平，而且因為為時很長，每星期都有固定的上課時間，所以迫住練習，搓包手法有進步。 工聯會的講師有很豐富的酒店、麵包店經驗，教學都很實用。 而且同學間會有好多買平麵粉的路數，會向大家分享。 缺點是學生也頗多，要學到手法，老師未必有很多時間指點。 如果學到上中、高班老師對你熟口熟面，當然會教多你兩招。 而且由於是量教，所用的麵粉當然也沒那麼講究。 而環境也比較工業式。 詳情：http://www.ftustsc.org.hk/info/m1001.html. 2. 私人Cooking Studio （數小時麵包班） 獨角仙是麵包界很有名的老師，當時老師雖是業餘（有正職）不過也十分專業了。

  4. 其他人也問了

  5. www.ftustsc.org.hk › info › m8004工聯會業餘進修中心

    立即關注工聯會 夏季課程 網上報名 (2024 夏季課程) 3月17日會員優先報名 網上報名 (2024春季課程) 章程下載 ... 麵包製作(咸包及酥包類)基礎證書(兼讀制) 二 2024年05月07日 10 上午9:00-5:30 675元 滿 LA10418 麵包製作(咸包及酥包類)基礎證書(兼讀制 ...

  6. www.ftuorc.org.hk › 即將開班-全日制 › 包餅製作員包餅製作員基礎證書 - 工聯會職業再訓練中心 - 即將開班(全日制) ...

    2021年5月4日 · 包餅製作員基礎證書. 課程內容包括︰ (1)包餅業行業運作， (2)烘焙用具基本操作， (3)食物安全與衞生， (4)發酵原理， (5)常用原材料的使用， (6)採購及貯存步驟， (7)麵包烘焙製作， (8)特色烘焙製作（包括：蛋糕、撻類及曲奇等）， (9)基本急救常識， (10)個人素養及求職技巧。 註：1.報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格。 2.開課日期以上課中心通知為準。 3.因課程需要，學員必須自備防滑安全鞋。 入讀資格︰中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗（申請人如未達小六學歷程度，須按面試表現決定取錄與否）。 課 程：全期58課，每課4小時，一天上2課. Previous Article. Next Article. Print.

  7. www.ftuorc.org.hk › 即將開班-兼讀制 › 麵包製作咸包麵包製作(咸包及酥包類)基礎證書(兼讀制) - 工聯會職業再訓練中 ...

    2021年4月23日 · 麵包製作 (咸包及酥包類)基礎證書 (兼讀制) 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守，咸包及酥包製作理論基礎，牛油卷、意大利薄餅、芝士蒜茸包等咸包製作認識，芝士酥、牛角酥等酥包製作認識。 註：報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格. 入讀資格：小六學歷程度（如學歷程度未達小六者，須通過入學筆試）；及具半年或以上飲食業工作經驗. 費 用：高額資助675元/一般資助2250元. 課 程：全期8課，共30小時. 課 程： 全期10課， 每課3小時. 費 用： 全期675元. Previous Article. Next Article. Print. 3912 Rate this article: 3.6. Tags: 飲食.

  8. www.ftuorc.org.hk › 即將開班-兼讀制 › 麵包製作經典麵包製作(經典包類)基礎證書(兼讀制) - 工聯會職業再訓練中心 - ...

    2021年7月29日 · 麵包製作 (經典包類)基礎證書 (兼讀制) 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守，經典包製作理論基礎，墨西哥包、菠蘿包、咸牛肉包、辮包等經典包製作認識。 註：報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格. 入讀資格：小六學歷程度（如學歷程度未達小六者，須通過入學筆試）；及具半年或以上飲食業工作經驗. 費 用：高額資助675元/一般資助2250元. 課 程：全期8課，共30小時. 課 程： 全期10課， 每課3小時. 費 用： 全期675元. Previous Article. Next Article. Print. 2130 Rate this article: 4.1.