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- 台灣開璽KAISHII流心部曲禮盒——爆漿流心內饀、採用減糖減油配方。這款流心三部曲禮盒由台灣百年喜餅老店開璽出品，以啖啖香濃的流沙內餡作為主打，將鹹香的蛋黃配搭芋頭、奶黃、豆沙三種口味，化成流沙包進內餡，一口下去，既有爆漿流心的口感，亦有鹹香奶香交織的味道，配上酥鬆的多層餅皮，口感之豐富絕對能夠收服大家味蕾。
- La Palette 小農金獎月餅禮盒——超精緻水果造型、台灣得獎冠軍作。拉菲樂La Palette是台灣殿堂級的烘焙名店，多年來奪得過不少烘焙獎項，而在今年中秋，它們就推出了這款小農金獎水果造型月餅，將本來圓圓扁扁的傳統月餅變成立體的水果造型，而內餡則沿用傳統配搭，既有新派創意元素，亦保留了傳統的口味，不但適合愛嚐鮮的人自用品嚐，精緻的包裝和造型獨特糕餅，拿來送禮也十分得體。
- 茶翡奢華鑽石流沙月餅——無需加熱也有瀑布流沙效果。這款奢華鑽石流沙月餅是由擅長以茶葉入饌的台灣糕點品牌茶翡，聯同香港知名流心月餅老師傅、五星級飯店糕點團隊聯手推出的月餅禮盒。
- 和生御品流心月餅禮盒—— 台灣名人熱捧品牌、採用獨家冷熱法製作。接下來的和生御品同樣是台灣相當有名的糕點品牌，其創辦人陳昌和先生曾跟隨清宮御用點心師傅王福學習手藝，並擅長將傳統的宮廷糕點改良研發。
2016年9月7日 · 做奶黃月餅，先製餅皮再做蛋黃餡，皮棹忌過分搓揉至起筋或滲油，餅皮需乾爽，若油分過重出爐月餅的皮和餡會分離。 而在家製作有一好處，則可自己決定皮和餡的比例，皮薄餡料分量十足全由自己話事。 攝影：龔嘉盛. 迷你奶黃月餅最誘人的就是出爐一刻。 面對出爐月餅，胃口會大開。 香港喜來登酒店天寶閣於90年代開始賣奶黃月餅，當時總廚陳小麒（陳師傅）還在美心任職，2000年開始移師現任酒店掌廚。 陳師傅現年61歲，11歲入行，至今入廚將近50年，依然每日埋爐，廚房資歷深厚。 奶黃月餅屬於點心部的工作，職員說每逢中秋前夕，點心部都火力全開做3,000至4,000個月餅，出爐一刻，全層餅香襲人。 此外，還有咯！ 咯！ 的敲模聲。 月餅需人手揼模，模具一個重甸甸的約560克。
2023年9月10日 · 40. 月餅早鳥優惠！ 中秋節月餅禮盒優惠！ 不少月餅品牌推出早鳥優惠，包括傳統月餅、酒店月餅、奶皇月餅、人氣特色打卡月餅等。 本文集合全港最多中秋月餅早鳥優惠，最平$98起，其中包括本地人氣品牌聖安娜、美心、一個不榴、皇玥、望月、Häagen-Dazs、半島酒店、張公館等，網羅各大酒店及餅家，涵蓋多款口味如傳統蓮蓉月餅、奶皇月餅、雪糕月餅、抹茶月餅、素月餅等，記得趁早鳥期內快快選購！ 【中秋月餅2023】聖安娜餅屋（第一階段早鳥優惠已完結） 聖安娜中秋月餅早買優惠低至5折！ 涵蓋金沙流心奶黃月餅、雙黃白蓮蓉月餅及至脆驚喜冰皮月餅等。 【聖安娜精品月餅系列】 雙黃白蓮蓉月餅$419. 雙黃蓮蓉月餅$400. 三黃白蓮蓉月餅$467. 金腿五仁月餅$448. 低糖蛋黃白蓮蓉月餅$400.
2023年9月24日 · 傳統的蓮蓉月要回油才酥脆、冰皮則要皮薄帶煙韌等等，以下就分享4個自製月餅食譜，有最受歡迎的奶黃，還要是酒店大廚的秘方，還有經典的紅豆蛋黃、新興的抹茶和紫薯冰皮，把箇中的技巧學起來，今年就能吃著自己親手做的月餅過節！ 【奶黃月餅食譜】大廚教整餅精準控油 皮薄餡靚不分離. 奶黃月餅食譜. + 2. 【冰皮月餅食譜】抹茶豆蓉冰皮月餅 超簡單免焗免蒸！ 抹茶豆蓉冰皮月餅食譜. 【月餅食譜】紅豆蛋黃月餅皮薄均勻 麵糰一定要休息！ 紅豆蛋黃月餅食譜. + 1. 【紫薯冰皮月餅食譜】低卡低脂抗氧紫薯 製月餅簡單方便健康清甜. 紫薯冰皮月餅食譜. 月餅｜黃蓮蓉/白蓮蓉如何分？
- Häagen-Dazs —— 買2盒送$50優惠券。由人氣男團MIRROR成員姜濤代言的Häagen-Dazs雪糕月餅推出第二輪優惠，有多款口味，包括白桃流心 X士多啤梨雪糕、北海道蜜瓜夾心 X 芒果雪糕、朱古力脆皮 X 朱古力脆皮等。
- 鴻福堂 —— 微熱山丘貓山王榴槤月餅。首度聯乘深受港人喜愛的台灣人氣品牌微熱山丘，推出貓山王榴槤月餅系列。貓山王榴槤法式千層月餅使用馬來西亞彭亨州的貓山王榴槤製作。
- 望月 —— 流心奶黃月餅人氣之選。品牌大受年青人歡迎，招牌是奶黃月餅，可選一般款式或流心。當中流心奶黃月餅則可按個人喜好選擇4件或8件的禮盒裝。禮盒設計以黃色和黑色為主調，風格簡約。
- 奇華餅家 —— 買月餅送$360現金券。奇華餅家月餅款式多樣，有蓮蓉、奶黃、五仁、低糖高纖等，現時推出限定優惠，凡購買2盒至尊雙黃蓮蓉月餅，或同等價值的月餅及月餅禮券滿$616，即可獲得$360現金優惠券，包括至尊月餅優惠券、餅食優惠券及切肉臘腸優惠券。
2022年7月19日 · 望月今年繼續推出熱賣款式之一的流心奶黃月餅，更推出推出3款新口味月餅，包括有榴槤奶黃月餅禮盒、括榴槤奶黃月餅、陳皮紅豆及蛋黃蓮蓉等，售價$168起；更與Pinkoi、小薯茄及十字牌合作，推出中秋特別版限量禮盒，更可額外獲贈神秘禮品。 同時亦有各款經典奶黃月餅、流心抹茶月餅、抹茶紅豆月餅等供訂購。 大家由即日起至8月8日前，經官網訂購可享早鳥優惠折扣，數量有限，售完即止，記得趁早鳥優惠選購！ + 1. 👉👉👉好食玩飛Instagram官方帳號開咗啦！ 請Follow我哋：https://bit.ly/38tlS4l. 月餅早鳥優惠【2】望月Patisserie La Lune 月餅禮盒詳情. 訂購地點：望月 Patisserie La Lune. 訂購日期：2022年6月6日至售完.
2023年8月7日 · 特約內容. 低至五折︱率先入手金沙流心奶黃月餅 滋味中秋打卡送禮一流. 撰文：王玥晨. 出版： 2023-08-07 06:00 更新：2023-08-24 16:28. 30. 無論再忙，都要珍惜與家人摰愛共處，度過每個中秋節的溫馨時光，一盒美味精緻又富含祝福意義的月餅，是中秋佳節不可缺少的主角。 聖安娜餅屋今年以「舞動滋味中秋」為題，推出多款滋味月餅，除了傳統雙黃白蓮蓉月餅外，亦有不同口味的冰皮月餅，以及近年大受歡迎的流心奶黃月餅！ 即日起至8月23日，趁早入手享早買優惠，Cake Easy或Mastercard持卡人更尊享低至五折優惠，送禮自用一流！ 每一口鹹香綿滑 金沙流心奶黃月餅. 提起近年人氣口味，相信非鹹甜交錯的金沙奶黃月莫屬！
