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2020年11月2日 · 按有「世界美食百科全書」之稱的外國網站TasteAtlas，最新公布的全球100大傳統美食排行榜，其中只有一款香港食物，就是人人去到茶樓都會叫的蝦餃，排名第59位。
2022年8月10日 · 商業. 發布時間： 2022/08/10 19:47. 最後更新： 2022/08/11 16:20. 分享：. 受訪的參展商均表示，對消費券提振作用感期待，更有參展商料生意額可按年升1倍。. （陳國峰攝）. 美食博覽將於明日（11日）起，一連5天於香港會議展覽中心舉行。. 適逢市民剛領取新一輪消費 ...
2019年12月26日 · 一連5日冬日美食節日前開幕，展商普遍指人流比預期理想，而銷情則各有差異。第5年參展的海味商長盈行，原本預料生意遠遜去年表現，惟東主吳穎星指，首日銷情仍能維持去年單日6位數的水平，實屬意料之外。為刺激場
2024年4月26日 · 餐飲市道｜日本午餐人均消費創歷史新高 高物價礙餐飲業復甦. 商業. 撰文： 李智賢. 發布時間： 2024/04/26 17:32. 最後更新： 2024/04/26 18:46. 分享：. 疫後香港餐飲市道復甦緩慢，但原來並非孤例。. 日本最大美食情報網站「Hot Pepper 外食總研」的調查發現 ...
2017年9月25日 · 23歲小鮮肉餐廳. 阿驅才20歲出頭，樣子青澀，但說起話來卻頭頭是道，表現成熟。 原來他早幾年中學畢業，便報讀毅進的紀律部隊課程，一心想做警察，但後來發覺興趣不大，轉而到餐廳做侍應，怎知因餐廳廚房缺人手，阿驅被調到廚房工作，令原本零煮食經驗的他，對廚師這工作深感興趣。 自知是廚房新仔一名，阿驅便不恥下問，除了跟廚房大佬學習基本廚技外，還不斷上網及買烹飪書自學。 年輕人最緊要有目標，我認為廚師這一行有前途，就立志向這方面發展。 其實當時我只是負責廚房其中一個崗位，但我都觀察其他部分的工作情況，我會一眼關七，因這樣才會認識得更全面，不能只著眼自己的工作崗位。
2021年12月24日 · 發布時間： 2021/12/24 11:59. 最後更新： 2021/12/24 15:25. 分享：. 展覽期間將有多項購物優惠。. 香港冬季購物節、香港家居潮流博覽2021及數碼生活及車品博覽2021，將於12月24至27日，在灣仔會議展覽中心舉行。. 同日也舉行冬日美食節，活動更直至12月28日為止 ...
2021年4月6日 · 台灣好吃創辦人廖永祺坦言，原.
