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  1. 關東風壽喜燒獨特吃法 Step By Step. 人形町今半的官方網站上有提供預約服務,不過得需預先選好屆時想吃的壽喜燒套餐或定食,甚至需要預先在網站上付款訂餐。 如果不想預先付款選餐的朋友,也可利用一些日本餐廳預訂網站預約。 基本上透過日本的餐廳預約網站進行訂位,大部分都不會提前收費,不過大家絕對要準時赴約,真趕不及就要乖乖取消。 因為是採取預約制,用餐時幾乎都是被安排在包廂座位,再由專門負責煮製壽喜燒的店員全程服務,格調高雅又舒適。

  2. 離新宿不遠的「澀谷」,是另一個探訪東京夜生活的必訪之地。 う。 由於澀谷是日本年輕文化的主要發源地,幾乎每天都有新鮮事不停地發生,可說是日本年輕潮流的最先端。 這樣的澀谷也聚集了有許多超人氣的live音樂酒吧與跟夜店,其中以每到周末就會爆滿的Womb最為推薦。 新宿. 想要探索東京的夜生活,建議一定要走一趟「新宿」,感受一下24小時都不停歇的不夜城氛圍。 包含24小時營業的居酒屋或餐廳等餐飲店外,入夜後的酒吧數量也多到令人難以數計,如此的新宿堪稱是日本夜生活的歡樂代表地區。 其中特別推薦人聲鼎沸的歌舞伎町及新宿三丁目,想找間從晚吃到早的居酒屋,或是卡拉OK都不成問題呢。

  3. 制霸東京商店街 | All About Japan. 主頁. 深度旅遊. 生活. 【東京自由行】吃遍濃厚人情味! 制霸東京商店街. NAOKO 2019年8月30日 更新. 美食 日本初體驗 假日購物 在日生活 黃金週. 東京的商店街歷史最早可追溯到江戶時代的城下町・宿場町・門前町等地區,不過真正地開始有規模地運作則是在1,920~1,930年代。 東京的商店街通常位於車站附近,是讓在地居民能夠自由地採買購物的去處。 通常也都會由「商店會」、「町内會」等組織來籌備規劃,並進行商家的管理,因此走在商店街道上都會覺得特別地乾淨,也時常可以看到各種活動的宣傳,可說是在地居民的交流中心呢!

  4. 【東京自由行】文青最愛! 好吃好玩又超好逛的7大東京特色市集 | All About Japan. 主頁. 深度旅遊. 體驗. Freya 2019年11月1日 更新. 美食 節日 藝術 紅葉 東京 澀谷 原宿 池袋 東京近郊 關東地區. 來東京旅遊時,若想更深入體驗在地的人文風情,就一定要去逛熱鬧又滿載人情味的當地市集。 東京各地每逢假日就有許多主題特色都不同的大小市集開市,雲集了當地以及來自日本各地的文創者、農家、商家......等設攤展售,攤位及商品的種類包羅萬象。 這樣的假日市集原本就非常受日本人歡迎,而近年來更是吸引了許多的外國遊客慕名前來尋寶。 在這裡推薦7處不可錯過的特色主題市集,下次來到東京時,不妨找個你喜歡的主題市集逛看看,你絕對會愛上逛市集的樂趣。

  5. 當地的民宿「雪国の宿 高半」,則是作者寫就這部名作的地點。作者曾在這裡居住了三年時間。藉這部作品的東風,此處已經改建成了非常豪華的旅店,還特地開了川端康成資料館,對於那些想要了解《雪國》創作背景的朋友,這裡很值得一去。

  6. 2020年8月24日 · San Grams. 地址:靜岡縣菊川市堀之內1-1. 時間:10:00~17:00. 交通:JR菊川站步行3分鐘. 官網: http://www.san-grams.jp/ 預約: http://www.san-grams.jp/form/index.html. 半世紀秘傳醬汁烹調的關東風烤鰻魚「うなぎ藤田」 日本人說濱松市是「鰻魚的故鄉」,因為這裡有一個鰻魚出產量非常豐富的濱名湖。 濱名湖是鹹淡水交界的地方,因此捕獲的鰻魚也格外肥美,不過現在要在日本吃到野生的鰻魚不容易,加上價格不斐,即使在濱松市內販售的鰻魚,大多也都以養殖為主。 不過即便是養殖的鰻魚,只要經過師傅的巧手,味道不比野生鰻魚差。

  7. 【深度日本】江戶四大美食「鰻魚篇」與東京必吃鰻魚飯推薦 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒,魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣,鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一,也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚,早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載,不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅,需要時間及經驗的磨練,並不容易,「剖魚3年,串魚8年,燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.

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