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2024年5月27日 · 传统法式甜品：拿破仑蛋糕，原来做法如此简单，香味浓郁酥到掉渣© 由 众播生活 提供. 现在非常流行生酮饮食，但你有没有想过生酮食谱中也会有 ...
22 小時前 · 甜品，这个词语对于许多人来说，都是舌尖上的一抹甜蜜诱惑。它们或精致，或朴素，但总能在不经意间触动我们心底最柔软的部分。对于那些热爱 ...
4 天前 · 近年網上冒起不少蛋糕店，不論賣相及味道都各具特色，選擇多得眼花瞭亂。編輯推薦十間網上生日蛋糕店，包括近年流行的流心、千層、純素蛋糕 ...
甜點之神. Source：Pierre Hermé. Pierre Hermé擁有很多稱號，這些都不是過度美譽，而是紮紮實實的傳達他在甜點界地位與象徵，被說是「甜點的Hermès（愛馬仕）」他開玩笑的說： 「是啊！ 加一個S就是Hermès了」 。 曾在法國20世紀最著名的甜點師Gaston Lenôtre旗下學習，Pierre...
2024年4月25日 · 法朋烘焙甜點坊則推出母親節限定蛋糕「柚香花蜜」，以鹽味開心果脆底為底，加上葡萄柚柑橘果凍和熱帶水果奶餡，柴蜂蜜慕斯蛋糕增添層次感，白乳酪蜂蜜香緹的濃郁滋味令人難忘。 另一款「桂香蜜耳」則以有機新鮮白木耳為主角，融合日式修多蛋糕風味，配以鳳梨包種茶凍和蜂蜜桂花白木耳凍。 法朋也推出夏日限定蛋糕，「芒果仲夏鮮奶油蛋糕」以新鮮芒果搭配芒果塔和芒果醬，融合清新芒果風味與濃郁鮮奶油。...
PAUL是一間百年的法國麵包甜點沙龍，在台灣已經有五間門市，其中最熱賣的甜點人氣王就是「草莓千層派」，正方形狀的酥脆餅皮配上綿密卡士達，與新鮮草莓混合成絕佳風味，不少粉絲都是衝著這塊草莓千層而來呢！ 圖片來源：PAUL法國麵包甜點沙龍. paul法國麵包甜點沙龍. 地址：台北市大安區仁愛路四段107號1F. 電話：02 2771 3200. 營業時間：8：00~19：00....
2022年9月30日 · 其實源自於古羅馬時期的派類點心，直接在碗裡塞進各式各樣的水果，後來傳到法國後，有大的小的，或是可以一口吃的，不只放進水果點綴，還有 ...
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