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2024年4月20日 · 這道家庭版的豬手雞煲做法和材料很簡單。 主要材料就是豬手和冰鮮雞，另備有厚紅?頭片和厚薑片；調味以醬油味為基本，調味料有老抽、生抽、蠔油、紹興酒、胡椒粉。 豬手即前腿 較有肉、骨頭細. 豬手，即豬前腿，比豬腳有肉和骨頭較細。 我偏好買新鮮豬手，雖然斬件後碎骨較多，但勝在肉鮮甘香，比較好吃。 有人較愛吮骨和吃膠質，可選腳趾位置，新鮮或急凍均可。 在肉檔買豬手時可要求斬至細件，一來可快些煮腍，二來大小與雞件相若，賣相更美觀。 將豬手件洗淨，瀝水，汆水，抹乾備用。 至於雞，我的粉絲都知道我最愛用三黃雞，此雞勝在油脂格外甘香，肉滑鮮美，用來燜煮，雞油香滲進燜汁中，特別美味。 在雞檔購買雞時可請檔主斬件，斬件後如有1斤半重，已足夠一家四口吃。 回家將雞件洗淨，抹乾水分，備用。
2024年4月14日 · 豬手雞煲「噴火」IG-able. 將雞肉與燜好的豬手燜煮，令整道菜添加天然的膠質，味道甘香濃郁，特別適合佐飯。. （黃志東攝）. 我煮餸的靈感往往來自日常生活，今次示範的菜式亦然，靈感正正源自我最近吃過的一道豬手雞煲。. 事緣，我早前在一間 ...
2024年4月28日 · 她在片中自我介紹：「我從18歲開始擔任韓國偶像，至今已有6年，為了儲錢開設跳舞學校，3個月前在本店工作，請多多關照。 」她亦以Sakura Ruru名義開設社交媒體帳戶，在個人資料寫上出生日期為2月21日，正好跟Haru一樣。
2024年1月27日 · 2022年原班人馬拍續集《王者天下2：至遙遠的大地》，收51.6億日圓 (約2.7億港元)，佔全年最賣座第5位。. 《王者天下3：命運之炎》去年在日本上映，收56億日圓 (約2.9億港元)，續佔年度第5。. 整個系列可在影視串流平台Netflix重溫，第3集剛於本月10日上架 ...
2024年4月30日 · 為角色停工兩個月學戲. 白癡公主首度拍戲，遇上極大挑戰，片中為生計在大樓的私娼寮賣淫，遇上變態客人SM施暴，再被「皮帶客」二度暴力對待而喪命成怨魂。 白癡公主透露為演好角色，停工兩個月上表演課做足準備，「這次的演員訓練，讓我以角色麗美的名義，寫了好幾次的自傳，關於個人介紹和童年經歷，還設想為何想做特種行業的心態，從想像中體驗了不同的心境和人生。 雖然身為YouTuber也常有機會體驗各種生活，但完全變成另一個人的感覺，還是頭一次」。 她的努力只為成全片中最恐怖的厲鬼「麗美」，戲中一場被痛打及虐待之後毀容，死不瞑目的演出，讓人看得心痛又膽戰心驚。 《鬼天廈》5月16日香港上映. 更多影視. 《淚之女王》結局24.8%稱冠 收視超越《愛的迫降》 金智媛誕女團圓 金秀賢掃墓捱批.
2024年1月18日 · 《絕》片跟去年角逐奧斯卡的德國片《西線無戰事》一樣，來到香港都是放棄了大銀幕，選擇在影視串流平台Netflix放映，本月4日上架，短短11日已打入該平台史上最高收視非英語電影第10位，要超越位列第9的《西》片，指日可待。
2023年11月22日 · 早前阿酸於Instagram舉行「投選最喜愛的容祖兒side track」活動，反應熱烈。 （圖：廖偉鏗） 今年文憑試放榜前夕，阿酸邀請應屆考生到電台接受訪問，發現不少學生有趣的聽歌習慣，如其中一人將手機上的歌單命名為「餘震」，裏面下載了14首張敬軒不同 ...
